logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Pudra de roșcove te ajută să slăbești

Pudra de roșcove sau carobul este deseori un ingredient subestimat. Poate fi folosită în special ca înlocuitor pentru cacao, în multe rețete de dulciuri. Este totodată un aliment nutritiv, conținând mai multe elemente nutritive decât cacaua. Roșcovele sunt fructele unui pom (roșcov sau Ceratonia silique), ce cresc sub formă de păstaie, asemănătoare celei de mazăre. Roșcovele erau apreciate și acum 3000 de ani în Grecia Antică, considerându-se că aduc beneficii sănătății. Din acest articol poți afla mai multe despre pudra de roșcove și despre cum te poate ajuta la scăderea în greutate.

23.11.2020

Stan Stefan

3462

Timp estimat de citire:

7 minute, 2 secunde
Cuprins
1. Pudra de roșcove – la ce se folosește
2. Pudra de roșcove – cât este de sănătoasă?
3. Pudra de roșcove și problemele digestive
4. Despre rolul pe care îl are pudra de roșcove în slăbire
5. Cum să consumi pudră de roșcove?
6. Top 5 rețete cu pudră de roșcove
7. Brownie (negresă) cu pudră de roșcove

Pudra de roșcove – la ce se folosește

Pudra de roșcove are un gust asemănător cu ciocolata și este o alternativă bună pentru că:

  • Conține o cantitate mare de fibre
  • Conține antioxidanți
  • Conține cantități mici de zaharuri și grăsime
  • Nu conține cofeină
  • Nu conține gluten

Pudra de roșcove este dulce în mod natural, lucru care te poate ajuta să reduci consumul de zahăr. Când prepari diverse rețete, poți substitui cacaua cu pudra de roșcove în raport 1/1. Practic înlocuiești cacaua cu aceeași cantitate de pudră de roșcove. Dacă ai intoleranță la lactoză sau ai adoptat dieta vegană, pudra de roșcove poate înlocui ciocolata cu lapte în rețetele pentru dulciuri. Ea poate fi introdusă și în alimentația celor mici încă de la diversificare.

Pudra de roșcove – cât este de sănătoasă?

  • Pudra de roșcove este mai sănătoasă decât cacaua pentru că aduce de două ori mai mult calciu, nu conține compuși care pot cauza dureri de cap, nu conține cafeină și nici grăsimi. Cacaua, pe de altă parte conține acid oxalic care poate interfera cu absorbția calciului, poate declanșa migrene în cazul anumitor oameni și conține sodiu și grăsimi.
  • Pudra de roșcove este o sursă de vitamine și minerale. Conține vitaminele A, B2, B3, B6, dar și cupru, calciu, mangan, potasiu, magneziu, zinc, seleniu,
  • Adăugând pudra de roșcove în dietă și consumând-o frecvent, poți obține anumite beneficii pentru sănătate. Fiind în mod natural bogată în fibre și lipsită de cafeină este indicată pentru persoanele hipertensive. Nivelurile ridicate de vitamine, cum sunt A și B2, fac din pudra de roșcove un aliment benefic pentru sănătatea pielii și ochiului. Adăugând pudra de roșcove în dietă sau poți să ajuți la reducerea colesterolului, la reducerea riscului de boli cardiovasculare, la ameliorarea unor probleme de stomac și la tratamentul diareei.
  • Ca și cacaoa, pudra de roșcove conține polifenoli, antioxidanți recunoscuți pentru proprietățile de reducere a riscului cardiovascular.

Pudra de roșcove și problemele digestive

Dacă suferi de tulburări digestive, pudra de roșcove ar putea să fie o soluție la îndemână. Taninii pe care îi conțin roșcovele au un efect benefic asupra mucoasei tubului digestiv, prevenind înmulțirea bacteriilor periculoase. Zaharurile naturale din pudra de roșcove pot fi de ajutor și pentru ameliorarea diareei.

Despre rolul pe care îl are pudra de roșcove în slăbire

Pudra de roșcove este considerată o alternativă cu puține calorii, cu puține grăsimi și fără cafeină la cacao și ciocolată. O linguriță conține aproximativ 13 kcal și de aproximativ 17 ori mai puțină grăsime decât ciocolata. Pudra de roșcove este astfel înlocuitorul ideal pentru cacao în cazul celor care se luptă cu kilogramele în plus sau consumă foarte multe dulciuri. Conținutul de fibre al pudrei de roșcove este și el important pentru slăbire, putând fi de ajutor în cazul dietelor. Chiar dacă ingerezi o cantitate mică de pudră de roșcove, aceasta are proprietatea de a-și mări volumul în contact cu sucul gastric, oferind senzația de sațietate.

Cum să consumi pudră de roșcove?

Doza zilnică recomandată de pudră de roșcove este estimată la 20-30 de grame pe zi la adulții sănătoși. Pentru a o consuma sunt mai multe opțiuni:

  • Sub formă de băutură

Adaugă pudră de roșcove în apă caldă sau rece, în funcție de preferințele tale. Poate fi adăugată și în lapte sau ceai. Este interesant de adăugat și în sucurile de fructe sau chiar sosuri pentru că are proprietatea de a se amesteca bine, în același timp aducând un gust inedit.

  • În diverse rețete

Cea mai simplă întrebuințare este de a fi înlocuitor pentru cacao. În toate rețetele care conțin cacao poți adăuga aceeași cantitate de pudră de roșcove. Vei putea prepara rețete mai puțin calorice și vei putea evita cacaua dacă ai alergie la aceasta.

  • Ca supliment alimentar

Este posibil să întâlnești pudra de roșcove și sub formă de capsule, recomandate în timpul dietelor de slăbit, pentru suprimarea senzației de foame.

Top 5 rețete cu pudră de roșcove

Baby Chocolate (potrivită pentru bebeluși la diversificare)

Ingrediente:

  • 1 avocado
  • 1 banană foarte coaptă
  • 1 lingură de pudră de roșcove

Mod de preparare:

Amestecă ingredientele într-un blender sau cu un mixer. Se obține o cremă fină, care poate fi oferită bebelușului în perioada diversificării. Este o rețetă sănătoasă iar micuțul este posibil să o adore.

Budincă cu pudră de roșcove (potrivită pentru bebeluși la diversificare)

Ingrediente:

  • un sfert de cană de orez, integral hidratat
  • un sfert de cană de mei, decorticat
  • 2 lingurițe pudră de roșcove
  • 1 pară, (bine coaptă) sau
  • 1/2 banană

Mod de preparare:

  • Fierbe orezul
  • Când este la jumătatea procesului de fierbe, adaugă meiul
  • După ce fierb, adaugă pudra de roșcove și acoperă cu un capac
  • Taie în bucăți para sau banana și paseaz-o la blender
  • Adaugă cerealele fierte și puțin călduțe și amestecă bine
  • Este recomandat a se servi imediat

Brownie (negresă) cu pudră de roșcove

Ingrediente:

  • 500 g făină
  • 250 ml apă minerală
  • sare
  • 3 linguri de zahăr
  • 3 linguri de pudră de roșcove
  • 200 g miez de nucă măcinat
  • 300 g dulceață

Pentru glazură:

  • 2 linguri de pudră de roșcove
  • 1 lingură zahăr
  • 1 lingură de ulei
  • 3 linguri de apă

Mod de preparare:

  • Într-un bol se amestecă toate ingredientele solide și se adaugă apoi ingredientele lichide. Totul se amestecă până când se omogenizează. Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
  • Se verifică dacă s-a copt cu ajutorul unei scobitori.
  • Pentru glazură se amestecă toate ingredientele și se pun pe foc până dau în clocot. Glazura se toarnă peste prăjitură.
  • Prăjitura se lasă la rece pentru 2-3 ore.

Chec cu pudră de roșcove

Ingrediente:

  • 4 ouă (separă albușul și gălbenușul)
  • sare
  • 3 linguri de ulei
  • 4 linguri de apă
  • 100 g zahăr
  • 200 g făină
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 lingură de pudră de roșcove

Mod de preparare:

  • Mixează albușurile spumă și adaugă-le puțină sare.
  • Adaugă zahărul și mixează până spuma se întărește.
  • Adaugă cele 3 linguri de ulei și 3 linguri de apă, amestecând ușor cu un tel.
  • Încorporează și gălbenușurile, amestecând ușor.
  • La final adaugă făina și praful de copt.
  • O treime din aluat, amestec-o cu pudra de roșcove și o lingură de apă.
  • Toarnă cele două aluaturi într-o tavă tapetată cu hârtie.
  • Coace la 180 de grade timp de 45 de minute.

Ciocolată vegană cu pudră de roșcove

Ingrediente:

  • 6 linguri de pudră de roșcove
  • 3 linguri de ulei de cocos
  • 6 linguri de făină de nucă de cocos
  • 1 linguriță de zahăr
  • Esență de vanilie
  • Câteva migdale

 Mod de preparare:

  • Încălzește puțin uleiul de cocos și amestecă-l cu pudra de roșcove și făina de cocos
  • Adaugă zahărul
  • Încorporează în aluatul format bucățele de migdale și câteva picături de esență de vanilie.
  • Pune aluatul în folie alimentară și dă-l la frigider până când se solidifică.

Etichete:

carob, pudra de roscove, retete pudra de roscove, roscove

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Menține-ți silueta, fără diete drastice
Sărbătorile au trecut, drept urmare e timpul pentru adoptarea unei diete sănătoase. După ce am..

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete
Dieta Zodiac – sau cum să slăbești în funcție de zodie

12.08.2022

Stan Stefan
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030469
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344513
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347646
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293901
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158957

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Evenimente Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne