logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • (P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!

          septembrie 22, 2023

          Grăsimea abdominală în exces, asociată cu micșorarea creierului la vârsta mijlocie

          septembrie 13, 2023

          Numărul de cancere la cei sub 50 de ani, mai mare cu aproape 80% față de acum 30 de ani

          septembrie 11, 2023

          Noi dovezi privind eficiența celui mai în vogă medicament de slăbit. Are efecte incredibile în cazul pacienților cu insuficiență cardiacă

          august 25, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta militara

          Dieta militară, scurtă și eficientă

          septembrie 23, 2023
          Dieta Dukan

          Dieta Dukan – provocări și limite

          septembrie 23, 2023

          Cum să slăbești sănătos, evitând capcanele dietelor extreme

          septembrie 20, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Dieta cu alimente integrale – cum îți poate schimba viața și greutatea

          septembrie 22, 2023
          Mituri despre alimente

          Adevărat sau fals despre alimente

          septembrie 21, 2023
          Adevarat sau fals despre alimente

          Adevărat sau fals despre alimente

          septembrie 21, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de smoothie pentru un boost de imunitate

          septembrie 22, 2023

          3 idei de rețete dietetice cu dovleac. O să îți surprinzi familia și musafirii

          septembrie 19, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Remodelare corporala - liposuctie

          Operația de liposucție și riscurile pe care le implică

          septembrie 21, 2023

          Carența de zinc: semne și măsuri de luat

          septembrie 15, 2023
          Chirurgie estetica

          Chirurgia estetică și remodelarea corporală

          septembrie 15, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare

          septembrie 18, 2023
          Fructe si legume

          Fructe, legume și sport pentru un stil de viață mediteranean

          septembrie 12, 2023

          Culturist la 90 de ani. Cel mai vârstnic bodybuilder activ are o poveste incredibilă

          august 14, 2023
  • Psihologie
        • Slabitul si sanatatea

          Soluțiile „minune” de slăbit și sănătatea

          septembrie 13, 2023
          Bulimie

          Bulimia – boală sau efect?

          septembrie 12, 2023

          Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • La 73 de ani, Anna Wintour are o formă de invidiat. Iată ce mănâncă într-o zi una dintre cele mai faimoase femei din industria modei

          septembrie 19, 2023

          Are 74 de ani, dar arată ca în tinerețe! Este unul dintre cei mai cunoscuți designeri din lume

          septembrie 13, 2023

          Soția lui Zuckerberg, sătulă de obsesia soțului pentru MMA

          august 29, 2023
  • Terapii alternative
        • Ceaiuri de slabit

          Ceaiuri medicinale pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Ceai de slabit

          Ceaiurile pentru slăbit

          septembrie 22, 2023
          Dieta minune cu ceai de chimen

          Dieta minune cu ceai de chimen negru

          septembrie 20, 2023
          Tinctura de slabit

          Tinctura de soc, primul pas către o siluetă de invidiat

          august 31, 2023
vedete

Mircea Radu: „Stilul de viata sanatos inseamna sa nu faci excese. De niciun fel.”

Gurmand si cu suflet de poet, Mircea Radu a publicat recent si prima sa carte, „Povesti cu gust”, la editura Curtea Veche. Un volum in care vorbeste despre viata sa prin prisma amintirilor cu si despre mancare. Cartea va avea lansarea cu public maine, 3 noiembrie, de la ora 18:30, la libraria Carturesti Carusel. Intrarea va fi libera, iar autorul va oferi si autografe celor prezenti.

02.11.2016

Oana Baltoc

4255

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

4 minute, 30 secunde

Dincolo de preocuparile scriitoricesti si culinare, vedeta a revenit in televiziune, la TVR 2, cu un nou format de divertisment, intitulat „Femei de 10, barbati de 10”, alaturi de colega Marina Almasan. De altfel, realizatoarea si producatoarea TVR Marina Almasan va fi prezenta la lansarea cartii lui Mircea Radu, volum pus in vanzare la pretul de 39 de lei, si va lua cuvantul in deschiderea evenimentului.

Slab sau Gras: „Mancarurile nu sunt doar pentru a potoli foamea, nu trezesc numai simturi, ci si amintiri”, spui in introducerea cartii „Povesti cu gust”. Intr-o lume atat de agitata ca cea de azi, de ce crezi ca este important sa nu vedem in mancare doar combustibilul necesar supravietuirii?

Mircea Radu: Tocmai pentru ca traim intr-o lume in care nimeni pare ca nu mai are timp de nimeni si de nimic, trebuie sa gasim macar o ora pe zi sa stam la masa cu cei apropiati. Mancatul impreuna apropie − ca sa nu mai spun ca este sanatos, sunt si studii in sensul asta.

Te consideri un gurmand?

Sunt gurmand. In cartea „Povesti cu gust” am scris despre felurile de mancare care imi plac si povestile legate de acestea. Dar nu exista o anumita mancare pe care s-o apreciez. Intr-un fel, hrana e ca muzica, intr-o zi ai chef sa asculti ceva mai dur, in alta zi ceva mai usor…

Esti persoana publica, apari pe „sticla”, ceea ce inseamna ca trebuie sa fii atent si la aspectul fizic. Te abtii de la anumite alimente, faci activitate fizica in mod regulat?

Stil de viata sanatos, in opinia mea, este sa nu faci excese. De niciun fel. Nici sa mananci, nici sa bei fara masura. De pilda, eu mananc absolut orice, iar cand imi place ceva, mananc mult. Dar foarte rar dupa ora 17.30 seara. Nu mi-am impus asta, ci asa m-am obisnuit de multi ani. Nu fac altfel de miscare decat plimbarea dis-de-dimineata cu cainele prin parc.

Ce fel de mancare ii place sotiei tale, dintre cele pregatite de tine?

Sotiei mele ii plac pastele facute de mine − nici nu ar putea fi altfel; numai italienii m-ar putea depasi la paste.

Exista vreun preparat care crezi ca poate sa descrie dragostea care va leaga?

Da, penne all’arrabbiata. (n.r. – fel de mancare picant).

Esti tatal unui baietel si astepti al doilea copil. Ce insemnatate au pentru un copil mesele luate in familie?

E foarte important pentru un copil sa manance la masa cu parintii lui − dincolo de apropierea fireasca ce se face in timpul meselor, este o dovada de dragoste sa stii sa gatesti si sa-l hranesti pe celalalt.

O femeie trebuie sa fie si o buna gospodina ca sa fie o sotie desavarsita, spune o vorba din popor. Insa, pentru Mircea Radu, lucrurile stau putin altfel: „O sotie de nota 10 nu poate fi decat alaturi de un barbat de nota 10. Iar o familie de nota 10 e cea in care barbatul si femeia se completeaza reciproc si in bucatarie.”

Ai gatit vreodata impreuna cu fiul tau sau ai gatit pentru el?

Este prea mic sa gatim impreuna, dar cand are sa mai creasca, am s-o fac, fara indoiala. Paste facem. Eu i le pun in farfurie, iar el isi ia cu un polonic sosul pe care si-l toarna peste paste.

Ai pastrat obiceiuri alimentare deprinse in copilarie?

In minte imi vin doua pe care le fac si acum − beau ceai negru, dimineata, si imi place sa bag branza in ardeiul gras, spalat si curatat, si sa-l mananc asa. Bunica imi dadea, vara, inainte sa ies la joaca, felul asta de „mancare”.

In carte, ai un capitol intitulat „Jurnal italian”. Sa inteleg ca bucataria italiana este preferata ta?

Italia e preferata mea, cu tot ce inseamna tara asta, de la mancare pana la haine sau muzica. Culmea e ca am mancat odata, chiar in fata Arenei din Verona, la un restaurant din Piazza Bra, niste tagliatele cu sos alb care nu erau cu nimic mai altfel decat cele pe care le fac eu acasa. In schimb, tot in Verona am mancat cea mai buna pizza „con mozzarella di bufala” din viata mea.

Recent, ai dat startul unui nou proiect de televiziune, „Femei de 10, barbati de 10”, alaturi de Marina Almasan. Ai dus dorul formatelor de divertisment?

Marina este un om de televiziune cu foarte multe calitati si nu mi-a fost greu sa ii accept propunerea. Formatele de divertisment carora le duc eu dorul nu se pot face la Televiziunea Romana, in situatia de acum. Poate, in viitor, se vor schimba lucrurile.

De ce crezi ca noua emisiune ii va atrage pe telespectatori?

Discutiile vor fi interesante − invitatii sunt oameni care au ce spune −, iar temele abordate vor trezi interes.

„Tot procesul legat de hrana, de la spalatul legumelor pana la adaugatul sarii cand acestea au fiert, de la taiatul carnii si pana la garnitura care ar merge la o anumita mancare, de la mirosul fripturii de miel la cuptor si pana la alegerea paharelor pentru vin, nimic din ce e legat de masa nu imi e strain.”

Oana Baltoc

Etichete

Etichete:

interviu mircea radu, mircea radu, povesti cu gust

Articole recomandate din categoria Vedete din Romania

Horia Brenciu: „Mănânci cât să nu te saturi și faci sport o oră pe zi”
Horia Brenciu este unul dintre cei mai longevivi, talentați și complecși oameni de showbi..

20.12.2019

Natalia Talmacec
vedete
Carmen Brumă și secretele unui corp perfect

02.12.2019

Mirica Iulia
vedete
Teo: „Operația de micșorare a stomacului mi-a salvat viața”

21.11.2019

Natalia Talmacec
vedete
Irina Reisler și povestea celor 50 de kilograme pierdute

13.11.2019

Stan Stefan
vedete
MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

29.10.2019

Mirica Iulia
vedete
Minelli: „Îmi ascult corpul, cred în echilibru”

25.09.2019

Alexandra Lupu
vedete
JO: „Nu cred în tipare, acceptă-te așa cum ești!”

09.08.2019

Alexandra Lupu
vedete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1033812
  2. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182 348044
  3. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181 350502
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 296260
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 165875

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Noutati Psihologie

Recomandări din alte categorii

(P) Fii învingător în lupta cu virusurile cu ViroProtect Rapid + Quercetină!
Ora cea mai potrivită pentru a face mișcare
Operația de liposucție și riscurile pe care le implică
Dieta militară, scurtă și eficientă
Mersul pe jos vă ajută să slăbiți
La 73 de ani, Anna Wintour are o formă de invidiat. Iată ce mănâncă într-o zi una dintre cele mai faimoase femei din industria modei
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne