logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin

          februarie 24, 2021

          Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Lista fructelor permise în dietă

          Lista fructelor permise în dietă

          martie 2, 2021

          Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 10 alimente care te satură rapid și care te ajută să slăbești

          martie 3, 2021
          Hranește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          Hrănește-te corect! Pește toxic versus pește sănătos

          februarie 26, 2021

          Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 rețete de dietă cu țelină apio

          martie 2, 2021

          Zucchini cu ton

          martie 1, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          Dieta pentru hemoroizi – cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor

          martie 3, 2021

          Medic nutriționist: „Consumul excesiv de zahăr afectează sistemul cardiovascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dinții”

          februarie 25, 2021

          Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
vedete

Mircea Radu: „Stilul de viata sanatos inseamna sa nu faci excese. De niciun fel.”

Gurmand si cu suflet de poet, Mircea Radu a publicat recent si prima sa carte, „Povesti cu gust”, la editura Curtea Veche. Un volum in care vorbeste despre viata sa prin prisma amintirilor cu si despre mancare. Cartea va avea lansarea cu public maine, 3 noiembrie, de la ora 18:30, la libraria Carturesti Carusel. Intrarea va fi libera, iar autorul va oferi si autografe celor prezenti.

02.11.2016

Oana Baltoc

3470

Timp estimat de citire:

4 minute, 30 secunde

Dincolo de preocuparile scriitoricesti si culinare, vedeta a revenit in televiziune, la TVR 2, cu un nou format de divertisment, intitulat „Femei de 10, barbati de 10”, alaturi de colega Marina Almasan. De altfel, realizatoarea si producatoarea TVR Marina Almasan va fi prezenta la lansarea cartii lui Mircea Radu, volum pus in vanzare la pretul de 39 de lei, si va lua cuvantul in deschiderea evenimentului.

Slab sau Gras: „Mancarurile nu sunt doar pentru a potoli foamea, nu trezesc numai simturi, ci si amintiri”, spui in introducerea cartii „Povesti cu gust”. Intr-o lume atat de agitata ca cea de azi, de ce crezi ca este important sa nu vedem in mancare doar combustibilul necesar supravietuirii?

Mircea Radu: Tocmai pentru ca traim intr-o lume in care nimeni pare ca nu mai are timp de nimeni si de nimic, trebuie sa gasim macar o ora pe zi sa stam la masa cu cei apropiati. Mancatul impreuna apropie − ca sa nu mai spun ca este sanatos, sunt si studii in sensul asta.

Te consideri un gurmand?

Sunt gurmand. In cartea „Povesti cu gust” am scris despre felurile de mancare care imi plac si povestile legate de acestea. Dar nu exista o anumita mancare pe care s-o apreciez. Intr-un fel, hrana e ca muzica, intr-o zi ai chef sa asculti ceva mai dur, in alta zi ceva mai usor…

Esti persoana publica, apari pe „sticla”, ceea ce inseamna ca trebuie sa fii atent si la aspectul fizic. Te abtii de la anumite alimente, faci activitate fizica in mod regulat?

Stil de viata sanatos, in opinia mea, este sa nu faci excese. De niciun fel. Nici sa mananci, nici sa bei fara masura. De pilda, eu mananc absolut orice, iar cand imi place ceva, mananc mult. Dar foarte rar dupa ora 17.30 seara. Nu mi-am impus asta, ci asa m-am obisnuit de multi ani. Nu fac altfel de miscare decat plimbarea dis-de-dimineata cu cainele prin parc.

Ce fel de mancare ii place sotiei tale, dintre cele pregatite de tine?

Sotiei mele ii plac pastele facute de mine − nici nu ar putea fi altfel; numai italienii m-ar putea depasi la paste.

Exista vreun preparat care crezi ca poate sa descrie dragostea care va leaga?

Da, penne all’arrabbiata. (n.r. – fel de mancare picant).

Esti tatal unui baietel si astepti al doilea copil. Ce insemnatate au pentru un copil mesele luate in familie?

E foarte important pentru un copil sa manance la masa cu parintii lui − dincolo de apropierea fireasca ce se face in timpul meselor, este o dovada de dragoste sa stii sa gatesti si sa-l hranesti pe celalalt.

O femeie trebuie sa fie si o buna gospodina ca sa fie o sotie desavarsita, spune o vorba din popor. Insa, pentru Mircea Radu, lucrurile stau putin altfel: „O sotie de nota 10 nu poate fi decat alaturi de un barbat de nota 10. Iar o familie de nota 10 e cea in care barbatul si femeia se completeaza reciproc si in bucatarie.”

Ai gatit vreodata impreuna cu fiul tau sau ai gatit pentru el?

Este prea mic sa gatim impreuna, dar cand are sa mai creasca, am s-o fac, fara indoiala. Paste facem. Eu i le pun in farfurie, iar el isi ia cu un polonic sosul pe care si-l toarna peste paste.

Ai pastrat obiceiuri alimentare deprinse in copilarie?

In minte imi vin doua pe care le fac si acum − beau ceai negru, dimineata, si imi place sa bag branza in ardeiul gras, spalat si curatat, si sa-l mananc asa. Bunica imi dadea, vara, inainte sa ies la joaca, felul asta de „mancare”.

In carte, ai un capitol intitulat „Jurnal italian”. Sa inteleg ca bucataria italiana este preferata ta?

Italia e preferata mea, cu tot ce inseamna tara asta, de la mancare pana la haine sau muzica. Culmea e ca am mancat odata, chiar in fata Arenei din Verona, la un restaurant din Piazza Bra, niste tagliatele cu sos alb care nu erau cu nimic mai altfel decat cele pe care le fac eu acasa. In schimb, tot in Verona am mancat cea mai buna pizza „con mozzarella di bufala” din viata mea.

Recent, ai dat startul unui nou proiect de televiziune, „Femei de 10, barbati de 10”, alaturi de Marina Almasan. Ai dus dorul formatelor de divertisment?

Marina este un om de televiziune cu foarte multe calitati si nu mi-a fost greu sa ii accept propunerea. Formatele de divertisment carora le duc eu dorul nu se pot face la Televiziunea Romana, in situatia de acum. Poate, in viitor, se vor schimba lucrurile.

De ce crezi ca noua emisiune ii va atrage pe telespectatori?

Discutiile vor fi interesante − invitatii sunt oameni care au ce spune −, iar temele abordate vor trezi interes.

„Tot procesul legat de hrana, de la spalatul legumelor pana la adaugatul sarii cand acestea au fiert, de la taiatul carnii si pana la garnitura care ar merge la o anumita mancare, de la mirosul fripturii de miel la cuptor si pana la alegerea paharelor pentru vin, nimic din ce e legat de masa nu imi e strain.”

Oana Baltoc

Etichete:

interviu mircea radu, mircea radu, povesti cu gust

Articole recomandate din categoria Vedete din Romania

Horia Brenciu: „Mănânci cât să nu te saturi și faci sport o oră pe zi”
Horia Brenciu este unul dintre cei mai longevivi, talentați și complecși oameni de showbi..

20.12.2019

Natalia Talmacec
vedete
Carmen Brumă și secretele unui corp perfect

02.12.2019

Mirica Iulia
vedete
Teo: „Operația de micșorare a stomacului mi-a salvat viața”

21.11.2019

Natalia Talmacec
vedete
Irina Reisler și povestea celor 50 de kilograme pierdute

13.11.2019

Stan Stefan
vedete
MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

29.10.2019

Mirica Iulia
vedete
Minelli: „Îmi ascult corpul, cred în echilibru”

25.09.2019

Alexandra Lupu
vedete
JO: „Nu cred în tipare, acceptă-te așa cum ești!”

09.08.2019

Alexandra Lupu
vedete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1017409
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333287
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338788
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285453
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143433



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Sanatate Evenimente Retete

Recomandări din alte categorii

Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
3 rețete de dietă cu țelină apio
Persoanele care n-au avut COVID-19 dezvoltă post-rapel mai puțini anticorpi decât cele care au trecut prin infecție și au făcut doar prima doză de vaccin
Dieta pentru hemoroizi - cel mai bun tratament împotriva hemoroizilor
Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne