logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Lectia de gatit cu Carmen Bruma

Carmen Bruma este deja un guru in materie de dieta, sport si nutritie. Frumoasa prezentatoare a emisiunii „Ai grija de tine” de la Realitatea TV promoveaza un stil de viata sanatos, echilibrat, iar retetele pe care ni le-a recomandat stau marturie. Incercati-le fara ezitare si veti descoperi ca puteti manca gustos si pe saturate intr-un mod natural!

27.11.2012

Vanessa Stefan

28511

Timp estimat de citire:

4 minute, 43 secunde

Slab sau Gras: Carmen, iti place sa gatesti? Am vazut ca pe Facebook postezi o multime de preparate delicioase facute de tine!
Carmen Bruma: Sunt departe de a fi o mare bucatareasa in viata. Imi plac retetele simple, din  combinatii de ingrediente usor de digerat si care se prepara in max. 15-20 min.

Slab sau Gras: Pentru ca stim ca esti adepta alimentelor bio, de unde te aprovizionezi cu legume, fructe, carne?
Carmen Bruma: Am bunici la tara unde am o livada mica si gradina. Atunci cand nu reusesc sa ajung la ei, imi cumpar ingrediente si din supermarket, piata etc.

Slab sau Gras: Te simti vreodata frustrata pentru ca nu mananci… orice? Asta ca sa inchidem gura rautaciosilor !
Carmen Bruma: Nu, pentru ca nu imi doresc sa mananc orice

Slab sau Gras: Care este mancarea ce iti aminteste de copilarie ? Mai mananci mancare facuta de mama ta ?
Carmen Bruma: Bunica mea imi gatea salata de vinete cu rosii coapte pe plita. Din fericire, e sanatoasa si in putere si inca imi face salata de vinete.Si mama gateste bine si, mai nou, sanatos.:)

Slab sau Gras: Poti sa mananci sanatos si sa fii mereu satula?
Carmen Bruma: Poti sa mananci si sa fii 3S: sanatoasa, supla si satula!

Slab sau Gras: Am auzit ca ai parasit pupitrul stirilor din sport pentru o emisiune…
Carmen Bruma: „Ai grija de tine!” e o emisiune despre sanatate, frumusete si ingrijire care se difuzeaza in fiecare sambata de la ora 11, la Realitatea TV. E un format pe care l-am scris acum un an si la care tin mult. Sper sa aiba viata lunga!

Omleta a la Carmen Bruma

Ingrediente:

– 2 oua intregi plus 2 albusuri (Din galbenusurile ramase va puteti face o masca pentru fata. Adaugati miere daca aveti ten uscat, normal sau cateva picaturi de zeama de lamaie in cazul tenului gras)
– patrunjel proaspat
– rosii
– seminte de susan
Ouale batute se pun in tigaie, fara ulei, iar cand sunt aproape gata se adauga rosiile. La final se presara patrunjel si seminte de susan. Nu uitati ca un mic dejun luat in mod constant va ajuta sa preveniti poftele (inclusiv pe cea de dulce) si foamea exagerata!

Saorma vegetariana

Sanatoasa, usor de digerat, aproximativ 150 de calorii!

Ingrediente:
– 3-4 linguri de faina fara gluten (sau integrala)
– 2 oua 
– 500 ml apa minerala carbogazoasa
Se amesteca ingredientele pana se obtine o consistenta asemanatoare celei de clatite. Mie mi-au iesit 10 clatite, dar pot fi 8 daca le faceti mai groase. Eu folosesc o tigaie pe care nu trebuie sa o ung cu ulei!

Umplutura: o rosie, un avocado foarte moale, 2 castraveti de gradina, ceapa verde (un fir), marar si patrunjel verde, ulei de masline, sare. Se taie marunt si se amesteca, dupa care umpleti clatitele si gata!

Crema de branza cu apio

Cum poti sa transformi branza dietetica intr-un produs „comestibil” si slab caloric. 

– 100 grame branza dietetica
– apio (tulpina de telina), 2 tije – se gaseste in supermarketuri si se pastreaza in lada frigiderului chiar si o luna. Este aromata, are efect calmant, cicatrizant, afrodiziac si contine vitaminele C, A, B, potasiu, fier, magneziu, zinc.
– ardei gras (jumatate), marar (o legatura)
– 2 linguri ulei de masline
– sare, busuioc

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o consistenta cremoasa.

Desert cu pepene galben

Ingrediente: 
– pepene galben (tinut la frigider ca sa fie rece), aproximativ 200 g – contine 89% apa, betacaroten, potasiu, magneziu, fosfor, calciu, vit C si este diuretic;
– miere, 2 lingurite – alegeti varianta bio daca nu aveti o sursa sigura de unde sa o procurati. 
– pudra proteica ecologica din canepa, 3 linguri ( poate fi inlocuita cu pudra de roscove) – nu contine gluten, este bogata in proteine si acizi grasi esentiali omega 3 si omega 6 in raportul ideal 3:1 . Se gaseste in magazinele naturiste sau pe site-urile de profil. 
Se amesteca totul cu un blender sau un mixer pana cand se obtine o crema. Se poate adauga la final un baton de scortisoara si o frunza de menta. Sper sa va placa!

Salata de quinoa 

Ingrediente:
– quinoa (jumatate de cana de boabe se fierb in aproximativ o cana de apa cu putina sare). Quinoa face parte din familia cerealelor, arata si se prepara asemanator orezului, doar ca mult mai repede. Contine proteine de buna calitate si o cantitate mare de calciu mai usor de asimilat decat cel din lapte. De asemenea ajuta la buna functionare a rinichilor si este o sursa buna de vitamine (A,D,E,C, K) si minerale (fier,calciu, magneziu, crom, seleniu, zinc)
– rucola (cat incape in palma) – detoxifianta, regleaza nivelul colesterolului, contine vitamina C si fier
– capere, 2 ligurite
– masline negre, 5-6
– 1 ardei
– 1 castravete (cu coaja)
– germeni de schinduf
– busuioc (de preferat proaspat)

Salata de pastai

Are grad de satietate mare, se prepara foarte repede si poate fi o masa in sine.

Ingrediente:
– fasole verde fiarta – eu prefer fierberea in abur (steamer) pentru ca astfel se pastreaza nutrientii in stare activa. Fasolea pastai contine magneziu, potasiu, calciu, fibre, vitaminele A, B ,C si o cantitate importanta de vitamina K (contribuie la procesul de coagulare, rezistenta oaselor si refacerea tesuturilor distruse)
– seminte de floarea-soarelui crude
– ulei de masline
– marar
– sare de mare
– paine de secara cu ovaz

Vanessa Stefan

Etichete:

3s, ai grija de tine, carmen bruma, retete, studiu sanatate

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030496
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344533
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347660
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293913
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158993

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sport Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne