logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

Lectia de gatit cu Carmen Bruma

Carmen Bruma este deja un guru in materie de dieta, sport si nutritie. Frumoasa prezentatoare a emisiunii „Ai grija de tine” de la Realitatea TV promoveaza un stil de viata sanatos, echilibrat, iar retetele pe care ni le-a recomandat stau marturie. Incercati-le fara ezitare si veti descoperi ca puteti manca gustos si pe saturate intr-un mod natural!

27.11.2012

Vanessa Stefan

28264

Timp estimat de citire:

4 minute, 43 secunde

Slab sau Gras: Carmen, iti place sa gatesti? Am vazut ca pe Facebook postezi o multime de preparate delicioase facute de tine!
Carmen Bruma: Sunt departe de a fi o mare bucatareasa in viata. Imi plac retetele simple, din  combinatii de ingrediente usor de digerat si care se prepara in max. 15-20 min.

Slab sau Gras: Pentru ca stim ca esti adepta alimentelor bio, de unde te aprovizionezi cu legume, fructe, carne?
Carmen Bruma: Am bunici la tara unde am o livada mica si gradina. Atunci cand nu reusesc sa ajung la ei, imi cumpar ingrediente si din supermarket, piata etc.

Slab sau Gras: Te simti vreodata frustrata pentru ca nu mananci… orice? Asta ca sa inchidem gura rautaciosilor !
Carmen Bruma: Nu, pentru ca nu imi doresc sa mananc orice

Slab sau Gras: Care este mancarea ce iti aminteste de copilarie ? Mai mananci mancare facuta de mama ta ?
Carmen Bruma: Bunica mea imi gatea salata de vinete cu rosii coapte pe plita. Din fericire, e sanatoasa si in putere si inca imi face salata de vinete.Si mama gateste bine si, mai nou, sanatos.:)

Slab sau Gras: Poti sa mananci sanatos si sa fii mereu satula?
Carmen Bruma: Poti sa mananci si sa fii 3S: sanatoasa, supla si satula!

Slab sau Gras: Am auzit ca ai parasit pupitrul stirilor din sport pentru o emisiune…
Carmen Bruma: „Ai grija de tine!” e o emisiune despre sanatate, frumusete si ingrijire care se difuzeaza in fiecare sambata de la ora 11, la Realitatea TV. E un format pe care l-am scris acum un an si la care tin mult. Sper sa aiba viata lunga!

Omleta a la Carmen Bruma

Ingrediente:

– 2 oua intregi plus 2 albusuri (Din galbenusurile ramase va puteti face o masca pentru fata. Adaugati miere daca aveti ten uscat, normal sau cateva picaturi de zeama de lamaie in cazul tenului gras)
– patrunjel proaspat
– rosii
– seminte de susan
Ouale batute se pun in tigaie, fara ulei, iar cand sunt aproape gata se adauga rosiile. La final se presara patrunjel si seminte de susan. Nu uitati ca un mic dejun luat in mod constant va ajuta sa preveniti poftele (inclusiv pe cea de dulce) si foamea exagerata!

Saorma vegetariana

Sanatoasa, usor de digerat, aproximativ 150 de calorii!

Ingrediente:
– 3-4 linguri de faina fara gluten (sau integrala)
– 2 oua 
– 500 ml apa minerala carbogazoasa
Se amesteca ingredientele pana se obtine o consistenta asemanatoare celei de clatite. Mie mi-au iesit 10 clatite, dar pot fi 8 daca le faceti mai groase. Eu folosesc o tigaie pe care nu trebuie sa o ung cu ulei!

Umplutura: o rosie, un avocado foarte moale, 2 castraveti de gradina, ceapa verde (un fir), marar si patrunjel verde, ulei de masline, sare. Se taie marunt si se amesteca, dupa care umpleti clatitele si gata!

Crema de branza cu apio

Cum poti sa transformi branza dietetica intr-un produs „comestibil” si slab caloric. 

– 100 grame branza dietetica
– apio (tulpina de telina), 2 tije – se gaseste in supermarketuri si se pastreaza in lada frigiderului chiar si o luna. Este aromata, are efect calmant, cicatrizant, afrodiziac si contine vitaminele C, A, B, potasiu, fier, magneziu, zinc.
– ardei gras (jumatate), marar (o legatura)
– 2 linguri ulei de masline
– sare, busuioc

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o consistenta cremoasa.

Desert cu pepene galben

Ingrediente: 
– pepene galben (tinut la frigider ca sa fie rece), aproximativ 200 g – contine 89% apa, betacaroten, potasiu, magneziu, fosfor, calciu, vit C si este diuretic;
– miere, 2 lingurite – alegeti varianta bio daca nu aveti o sursa sigura de unde sa o procurati. 
– pudra proteica ecologica din canepa, 3 linguri ( poate fi inlocuita cu pudra de roscove) – nu contine gluten, este bogata in proteine si acizi grasi esentiali omega 3 si omega 6 in raportul ideal 3:1 . Se gaseste in magazinele naturiste sau pe site-urile de profil. 
Se amesteca totul cu un blender sau un mixer pana cand se obtine o crema. Se poate adauga la final un baton de scortisoara si o frunza de menta. Sper sa va placa!

Salata de quinoa 

Ingrediente:
– quinoa (jumatate de cana de boabe se fierb in aproximativ o cana de apa cu putina sare). Quinoa face parte din familia cerealelor, arata si se prepara asemanator orezului, doar ca mult mai repede. Contine proteine de buna calitate si o cantitate mare de calciu mai usor de asimilat decat cel din lapte. De asemenea ajuta la buna functionare a rinichilor si este o sursa buna de vitamine (A,D,E,C, K) si minerale (fier,calciu, magneziu, crom, seleniu, zinc)
– rucola (cat incape in palma) – detoxifianta, regleaza nivelul colesterolului, contine vitamina C si fier
– capere, 2 ligurite
– masline negre, 5-6
– 1 ardei
– 1 castravete (cu coaja)
– germeni de schinduf
– busuioc (de preferat proaspat)

Salata de pastai

Are grad de satietate mare, se prepara foarte repede si poate fi o masa in sine.

Ingrediente:
– fasole verde fiarta – eu prefer fierberea in abur (steamer) pentru ca astfel se pastreaza nutrientii in stare activa. Fasolea pastai contine magneziu, potasiu, calciu, fibre, vitaminele A, B ,C si o cantitate importanta de vitamina K (contribuie la procesul de coagulare, rezistenta oaselor si refacerea tesuturilor distruse)
– seminte de floarea-soarelui crude
– ulei de masline
– marar
– sare de mare
– paine de secara cu ovaz

Vanessa Stefan

Etichete:

3s, ai grija de tine, carmen bruma, retete, studiu sanatate

Articole recomandate din categoria Retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie
Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniște..

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

31.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Lipie cu pui și legume

29.03.2021

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026518
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341105
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345030
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291246
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154103

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Evenimente Retete Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Dieta cu orez
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne