logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • CATENA, partener principal al L’Étape Romania by Tour de France!

          mai 27, 2022

          Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele două băuturi care topesc grăsimea de pe burtă!

          mai 27, 2022

          La mulți ani cu sănătate! Ce alimente să consumi pentru o viață lungă!

          mai 24, 2022

          Dieta cu orez

          mai 6, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Hemoroizii externi, cauze și prevenție

          mai 24, 2022

          Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

Dovleacul, vedeta sezonului: 3 retete delicioase, deloc periculoase pentru silueta

Este vedeta de prim rang peste Ocean, atat in bucatele sarate, cat si in cele dulci, insa n-ar trebui nici noi sa-l lasam deoparte – dovleacul este ingredientul secret al unor retete gustoase si creative de sezon care nu dau insa batai de cap la numaratoarea caloriilor la final de zi. Iata trei astfel de retete, bune de te lingi pe degete!

01.11.2016

Dana Saporan

5206

Timp estimat de citire:

2 minute, 45 secunde

Supa-crema de dovleac si mar

Ingrediente:

  • 2 kg de miez de dovleac placintar, taiat cubulete
  • 4 mere mari, decojite, taiate cubulete
  • 2 linguri de ulei de masline extravirgin
  • 1 ¼ lingurite de sare
  • ¼ lingurita de piper proaspat macinat
  • 1 lingura de salvie proaspata, tocata
  • 1,5 l de supa limpede de pui/legume
  • 50 g alune de padure, tocate si prajite
  • 2 linguri de ulei de alune de padure

Preparare: incinge cuptorul la 230 ˚C. Intre timp, amesteca bucatile de dovleac si pe cele de mar, uleiul de masline, 1 lingurita de sare si piperul, apoi transfera mixul intr-o tava tapetata cu hartie de cop. Da la cuptor timp de 30 de minute, dupa care adauga in amestec salvia si mai lasa 15-20 minute. Pune cca. o treime din amestec intr-un blender, impreuna cu 500 ml de supa. Mixeaza pana cand obtii o compozitie cremoasa. Repeta procedeul pentru restul amestecului de dovleac si mar. Pune supa-crema obtinuta intr-o oala, adaugand si restul de sare, si incalzeste-o la foc mic, amestecand incontinuu. Serveste supa in boluri, decorata cu alune prajite si putin ulei de alune de padure.

180 calorii/portie; 9 g grasimi, 25 g carbohidrati, 3 g proteine, 6 g fibre

Placinta cremoasa cu dovleac

Ingrediente:

Pentru crusta

  • 30 de biscuiti cu ghimbir (cca. 250 g)
  • 2 linguri de stafide
  • 1 lingura de ulei de rapita

Pentru umplutura

  • 250 g de piure de dovleac placintar
  • 50 g de zahar brun
  • ½ lingurita de scortisoara macinata
  • ¼ lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • ¼ lingurita de nucsoara macinata
  • 250 g de inghetata de vanilie (light)

Preparare: Incinge cuptorul la 175-180 ˚C. Pulverizeaza cu ulei o tava rotunda de 22 cm, apoi pregateste crusta placintei: marunteste biscuitii si stafidele intr-un blender/procesor de alimente, dupa care adauga uleiul de rapita si preseaza mixul obtinut in tava pentru copt. Da la cuptor cca. 10 min. Pentru umplutura, amesteca dovleacul, zaharul si condimentele intr-un bol incapator, adauga apoi inghetata si, cand ai obtinut un mix omogen, pune-l in tava in care ai pregatit crusta. Da la frigider cel putin 2 ore inainte de servire.

230 calorii/felie; 5 g grasimi, 42 g carbohidrati, 4 g proteine, 2 g fibre

Gogosi cu dovleac la cuptor

Ingrediente:

  • 3 linguri de zahar alb
  • 500 g de faina alba
  • 1 ½ lingurite de praf de copt
  • 1 ½ lingurite de bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita de sare
  • 2 lingurite de scortisoara macinata
  • ½ lingurita de nucsoara macinata
  • 1 ou mare
  • 250 ml de lapte batut
  • 250 g de zahar brun
  • 125 g de piure de dovleac placintar
  • 2 linguri de ulei de rapita
  • 1 lingurita de coaja rasa de lamaie

Preparare: incinge cuptorul la 200 ˚C. Pulverizeaza ulei intr-o tava cu pentru miniprajituri Bundt, apoi tapeteaza formele cu 1 ½ lingurite de zahar. Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scortisoara si nucsoara. In alt bol, amesteca si oul, laptele batut, zaharul brun, piureul de dovleac, uleiul si coaja de lamaie, adaugand peste ele ingredientele uscate mixate in prealabil. Umple pe sfert fiecare forma si da la cuptor pana cand gogosile se umfla si devin maronii (cca. 15 min.). Scoate-le din tava dupa cca. 5 minute si serveste-le in aceeasi zi.

200 calorii/gogoasa; 4 g grasimi, 40 g carbohidrati, 4 g proteine, 1 g fibre

Dana Saporan

Etichete:

gogosi cu dovleac, placinta cu dovleac, retete cu dovleac, supa-crema de dovleac

Articole recomandate din categoria Retete

4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!
Vara este sezonul salatelor! Ingredientele proaspete fac mai ușoare zilele cu temperaturi ridicate...

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026701
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341262
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345185
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291356
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154369

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Noutati Sanatate Sport

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Hemoroizii externi, cauze și prevenție
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Cele două băuturi care topesc grăsimea de pe burtă!
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne