logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022

          15 alimente bune pentru slăbit

          noiembrie 15, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023

          Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

          decembrie 13, 2022

          Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

          decembrie 5, 2022
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Dovleacul, vedeta sezonului: 3 retete delicioase, deloc periculoase pentru silueta

Este vedeta de prim rang peste Ocean, atat in bucatele sarate, cat si in cele dulci, insa n-ar trebui nici noi sa-l lasam deoparte – dovleacul este ingredientul secret al unor retete gustoase si creative de sezon care nu dau insa batai de cap la numaratoarea caloriilor la final de zi. Iata trei astfel de retete, bune de te lingi pe degete!

01.11.2016

Dana Saporan

5525

Timp estimat de citire:

2 minute, 45 secunde

Supa-crema de dovleac si mar

Ingrediente:

  • 2 kg de miez de dovleac placintar, taiat cubulete
  • 4 mere mari, decojite, taiate cubulete
  • 2 linguri de ulei de masline extravirgin
  • 1 ¼ lingurite de sare
  • ¼ lingurita de piper proaspat macinat
  • 1 lingura de salvie proaspata, tocata
  • 1,5 l de supa limpede de pui/legume
  • 50 g alune de padure, tocate si prajite
  • 2 linguri de ulei de alune de padure

Preparare: incinge cuptorul la 230 ˚C. Intre timp, amesteca bucatile de dovleac si pe cele de mar, uleiul de masline, 1 lingurita de sare si piperul, apoi transfera mixul intr-o tava tapetata cu hartie de cop. Da la cuptor timp de 30 de minute, dupa care adauga in amestec salvia si mai lasa 15-20 minute. Pune cca. o treime din amestec intr-un blender, impreuna cu 500 ml de supa. Mixeaza pana cand obtii o compozitie cremoasa. Repeta procedeul pentru restul amestecului de dovleac si mar. Pune supa-crema obtinuta intr-o oala, adaugand si restul de sare, si incalzeste-o la foc mic, amestecand incontinuu. Serveste supa in boluri, decorata cu alune prajite si putin ulei de alune de padure.

180 calorii/portie; 9 g grasimi, 25 g carbohidrati, 3 g proteine, 6 g fibre

Placinta cremoasa cu dovleac

Ingrediente:

Pentru crusta

  • 30 de biscuiti cu ghimbir (cca. 250 g)
  • 2 linguri de stafide
  • 1 lingura de ulei de rapita

Pentru umplutura

  • 250 g de piure de dovleac placintar
  • 50 g de zahar brun
  • ½ lingurita de scortisoara macinata
  • ¼ lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • ¼ lingurita de nucsoara macinata
  • 250 g de inghetata de vanilie (light)

Preparare: Incinge cuptorul la 175-180 ˚C. Pulverizeaza cu ulei o tava rotunda de 22 cm, apoi pregateste crusta placintei: marunteste biscuitii si stafidele intr-un blender/procesor de alimente, dupa care adauga uleiul de rapita si preseaza mixul obtinut in tava pentru copt. Da la cuptor cca. 10 min. Pentru umplutura, amesteca dovleacul, zaharul si condimentele intr-un bol incapator, adauga apoi inghetata si, cand ai obtinut un mix omogen, pune-l in tava in care ai pregatit crusta. Da la frigider cel putin 2 ore inainte de servire.

230 calorii/felie; 5 g grasimi, 42 g carbohidrati, 4 g proteine, 2 g fibre

Gogosi cu dovleac la cuptor

Ingrediente:

  • 3 linguri de zahar alb
  • 500 g de faina alba
  • 1 ½ lingurite de praf de copt
  • 1 ½ lingurite de bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita de sare
  • 2 lingurite de scortisoara macinata
  • ½ lingurita de nucsoara macinata
  • 1 ou mare
  • 250 ml de lapte batut
  • 250 g de zahar brun
  • 125 g de piure de dovleac placintar
  • 2 linguri de ulei de rapita
  • 1 lingurita de coaja rasa de lamaie

Preparare: incinge cuptorul la 200 ˚C. Pulverizeaza ulei intr-o tava cu pentru miniprajituri Bundt, apoi tapeteaza formele cu 1 ½ lingurite de zahar. Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scortisoara si nucsoara. In alt bol, amesteca si oul, laptele batut, zaharul brun, piureul de dovleac, uleiul si coaja de lamaie, adaugand peste ele ingredientele uscate mixate in prealabil. Umple pe sfert fiecare forma si da la cuptor pana cand gogosile se umfla si devin maronii (cca. 15 min.). Scoate-le din tava dupa cca. 5 minute si serveste-le in aceeasi zi.

200 calorii/gogoasa; 4 g grasimi, 40 g carbohidrati, 4 g proteine, 1 g fibre

Dana Saporan

Etichete:

gogosi cu dovleac, placinta cu dovleac, retete cu dovleac, supa-crema de dovleac

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030398
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344436
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347593
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293843
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158834

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Retete Reviste Psihologie

Recomandări din alte categorii

Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Menține-ți silueta, fără diete drastice
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne