Dieta The Best Life, inceputul unei vieti echilibrate si fericite

Cum sa va explic… The Best Life este o dieta, dar nu prea! Chiar daca asa ii spune numele, Bob Greene, fondatorul conceptului, propune nu un regim alimentar restrictiv, ci un stil de viata echilibrat, o armonie intre minte, spirit si trup. Invata de la antrenorul si nutritionistul lui Oprah care este secretul programului The Best Life. Si viata ta se va schimba in bine.

Oprah spunea incantata ca, dupa indelungi cautari si diete haotice, The Best Life Diet este conceptul care a a ajutat-o sa slabeasca si sa-si schimbe modul de viata. Pentru ca The Best Life Diet inseamna un melanj intre alimentatie sanatoasa si activitate fizica intensa, potrivit trupului tau.

Cea mai simpla dieta

Acest concept este unul sigur si eficient, insa nu vei vedea rezultatele peste noapte. telul tau este sa iti schimbi vechile obiceiuri nocive si sa incepi, pas cu pas, un nou stil de viata, dominat de echilibru si impacare cu tine insati.

Conceptul de baza incepe cu diferentierea pe sexe si nivelul de activitate fizica. In functie de asta, vei stabili cate calorii ai voie sa consumi zilnic, intre 1500 si 2500. Ideea este simpla: cu cate faci mai mult sport, cu atat ai voie sa mananci mai mult!

Etapa numarul 1 presupune inlaturarea urmatoarelor alimente: produse fast food, prajeli, paine alba, bauturi acidulate, paste, lactate cu un continut mare de grasimi, dulciuri si inlocuirea lor cu cereale integrale, fructe, legume, iaurturi si branzeturi 2%, migdale, fistic, alune de padure si mancaruri gatite acasa, dupa retete patentate Bob Greene.

Totodata, este imperios necesar ca la fiecare masa sa se serveasca produse din diverse grupuri alimentare, timpul alocat servirii sa fie de minimum 30 de minute, iar fiecare inghititura sa fie savurata pe indelete, adica fara graba atunci cand mancam!

Cum functioneaza

Faza 1 – dureaza maxim 4 saptamani, iar adeptul trebuie deja sa isi schimbe meniul haotic  cu unul sanatos, iar miscarea sa faca parte din viata lui, cel putin 30 de minute pe zi. Alcoolul este interzis, iar minimum 2 litri de apa sunt necesari!

Faza 2 – dureaza minimum 4 saptamani si este doar o varianta mult mai intensa a primei faze. Se consuma 3 mese pe zi si 2 gustari, iar activitatea fizica creste la o ora pe zi.

Faza 3 – se mai numeste si „faza pentru tot restul vietii” si se bazeaza pe o alimentatie sanatoasa deja cimentata, portii mai mici si miscare mai multa. Vestea buna este ca acum sunt ingaduite mesele de trisori, ce pot contine alimentele interzise in prima faza, de la torturi, cartofi prajiti sau sucuri dulci, evident in cantitati mici.

Retete

Fidea cu anghinare, dovlecel si lamaie

Ingrediente:

1/2 cana ulei de masline extra virgin
2 catei de usturoi
2 dovlecei mijlocii, felii
cateva anghinare
2 lingurite de coaja de lamaie
1/4 ceasca cu suc de lamaie
Jumatate de cutie de fidea integrala
1/3 ceasca cu parmezan proaspat razuit
1 lingura de tarhon proaspat tocat

Mod de preparare:

Presara dovleceii cu sare si pune-i la scurs pret de 30 de minute. Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si soteaza cubuletele de dovlecel pana se inmoaie, dupa care adauga usturoiul. Completeaza cu anghinare, sucul si coaja de lamaie si lasa totul la foc mic. Pune peste fideaua fiarta in prealabil, adauga sare, piper si tarhon si amesteca. La final, presara parmezan din belsug!

Salata cu fasole, ceapa rosie si porumb

Ingrediente:

1 cana jumatate cu porumb dulce
o cana cu rosii proaspete, taiate cubulete
1/2 cana de fasole neagra fiarta si scursa
¼ ceasca cu solzisori de ceapa rosie
o lingura de coriandru proaspat tocat
2 linguri cu suc de lime
1 lingura ulei de masline extra virgin
1 catel de usturoi
1 avocado pulpa cubulete
sare, piper

Amesteca toate ingredientele, in afara de avocado, intr-un bol mare. Lasa salata la frigider pret de o ora, apoi pune sare, piper si bucatelele de avocado. E delicios!

Gasesti si alte retele savuroase recomandate de Bob Greene pe www.bestliferecipes.com.

Diana Sorescu