Cu ce simptome te poți confrunta dacă ai lipsă de vitamina B3

Timp estimat de citire:

5 minute, 1 secunda

Lipsa de vitamină B3 poate duce la o serie de probleme de sănătate, printre care, cea mai severă, o afecțiune cunoscută sub numele de pelagră. Pelagra se caracterizează prin trei simptome principale, cunoscute drept cei trei D: dermatită, diaree și demență. Aceste simptome pot apărea în urma unei alimentații insuficiente în niacină sau a unei probleme de absorbție. Alte semne de lipsă de vitamina B3 pot include oboseală, dureri de cap, pierdere de apetit și iritații ale pielii.

Pentru a preveni lipsa de vitamină B3, este important să consumați alimente care o conțin în mod natural, precum carne de pui, pește, alune, semințe, cereale integrale, leguminoase și lapte. În cazuri severe, administrarea de suplimente de vitamina B3 poate fi necesară, dar acest lucru trebuie făcut doar sub supravegherea unui medic.

Lipsa de vitamina B3: cauze, riscuri și prevenire

Lipsa de vitamina B3 nu este foarte frecvent întâlnită în regiunile unde alimentația este echilibrată și diversificată. Totuși, există anumite condiții care pot favoriza apariția deficitului. Lipsa de vitamina B3 poate apărea mai des în zonele unde dieta este săracă în surse de niacină și triptofan, un aminoacid precursor al mai multor substanțe importante, printre care serotonina, un neurotransmițător care influențează starea de bine, somnul și apetitul, și melatonina, hormonul care reglează ciclul somn-veghe, cu rol important și în producerea vitaminei B3. În regiunile unde orezul alb sau porumbul sunt alimente de bază, de exemplu, lipsa de vitamina B3 poate duce la apariția pelagrei, specifică acestor deficiențe.

De asemenea, malnutriția severă poate provoca lipsă de vitamina B3, în special în cazurile în care alimentația este insuficientă sau dezechilibrată. Persoanele cu afecțiuni care afectează absorbția nutrienților, cum ar fi boala Crohn sau boala celiacă, pot fi mai predispuse la lipsă de vitamina B3, din cauza dificultăților de absorbție a nutrienților din alimente. În plus, alcoolismul cronic este un alt factor care poate contribui la lipsa de vitamina B3, deoarece alcoolul interferează cu metabolismul acestei vitamine.

În general, lipsa de vitamina B3 este rar întâlnită în țările dezvoltate, datorită unei diete mai variate și accesului la surse bogate în niacină. Totuși, pentru a preveni orice risc de deficit, este important să consumăm alimente care conțin vitamina B3.

Alimente care ajută la prevenirea lipsei de vitamina B3

Pentru a preveni lipsa de vitamină B3, doza zilnică recomandată (DZR) este de 16 miligrame vitamina B3 pe zi pentru bărbați și 14 miligrame pe zi pentru femei. Sursele bune de B3 includ:

• Carne de pui și curcan, în special pieptul de pui
• Ficatul de vită sau pui (una dintre cele mai bogate surse de niacină)
• Pește, în special tonul, somonul, macroul și sardinele
• Cereale integrale, orez brun, ovăz, quinoa, și grâu integral
• Leguminoase, mai ales fasolea, lintea și mazărea
• Nuci și semințe, alune, migdale, semințe de floarea soarelui și de dovleac
• Produse lactate, lapte, brânză, iaurt
• Ouă
• Legume, cartofii, ciupercile și broccoli

De asemenea, fructe ca bananele și avocado au o cantitate mică de vitamina B3, dar pot contribui la aportul zilnic.

Lipsa de vitamina B3 – simptome

Lipsa de vitamina B3 poate duce la o serie de simptome, iar în cazuri severe poate provoca pelagra, o afecțiune caracterizată printr-o triadă de simptome specifice. Un semn evident al lipsei de vitamina B3 este dermatita: pielea devine uscată, iritată  și se poate descuama, în special în zonele expuse la soare. Aceste simptome sunt o reacție directă la lipsa de vitamina B3 și pot fi foarte supărătoare.

Un alt simptom important al lipsei de vitamina B3 este diareea. Lipsa de vitamina B3 afectează tractul digestiv, provocând inflamații și tulburări care duc la scaune frecvente și lichide.

De asemenea, demența poate fi un semn de lipsă de vitamina B3, deoarece aceasta influențează sănătatea sistemului nervos. Persoanele cu lipsă severă de vitamina B3 pot prezenta confuzie, pierderi de memorie și chiar comportamente necontrolate.

Alte semne ale lipsei de vitamina B3 includ oboseala generalizată, durerile de cap, pierderea apetitului și iritabilitatea. Aceste simptome sunt adesea ușor de trecut cu vederea, însă sunt indicatori importanți că o persoană suferă de lipsă de vitamina B3.

În alte cazuri de lipsă de vitamina B3, cu o carență ușoară, simptomele pot include și dureri musculare și slăbiciune generală.

Lipsa de vitamina B3 poate fi ușor tratată printr-o dietă corectă, doar în cazuri severe, fiind necesar un supliment de niacină.

Lipsa de vitamina B3 – complicații

Simptomele lipsei de vitamina B3 pot începe ușor și pot fi abia detectabile la început, dar pe măsură ce starea se agravează, o persoană poate dezvolta simptome mai grave. Cea mai severă formă de lipsă de vitamina B3 este pelagra, o afecțiune gravă care se manifestă prin simptome caracteristice, precum dermatita, diareea și demența.

Dacă nu este tratată, lipsa de vitamina B3 poate duce la agravarea simptomelor, afectând grav pielea, sistemul digestiv și sistemul nervos. Fără intervenție medicală, cea mai gravă formă de lipsă de vitamina B3, pelagra, poate evolua într-o formă și mai severă, care afectează funcțiile vitale ale organismului și poate conduce la moarte. Tratamentul precoce al lipsei de vitamina B3, prin administrarea de suplimente și corectarea dietei, poate preveni aceste complicații și asigura recuperarea completă.

Surse:

https://www.webmd.com/diet/niacin-deficiency-symptoms-and-treatments

https://www.health.com/niacin-deficiency-symptoms-8385718

https://bestpractice.bmj.com/topics/en-us/634