5 retete dietetice pe baza de capsuni

Timp estimat de citire:

2 minute, 54 secunde

Afla din acest articol cum poti pregati la tine acasa retete dietetice pe baza de capsuni!

De cele mai multe ori, produsele dietetice disponibile in comert sunt scumpe sau nu se gasesc in orice oras. De aceea, iti este la indemana sa prepari singura retetele dietetice care iti surad. Retetele dietetice pe baza de capsuni sunt atat de gustoase, incat le poti servi cu incredere si celor care nu tin dieta de slabit, asa ca haideti sa descoperim impreuna ce retete cu capsuni poti pregati!

Crema dietetica din capsuni si suc de portocale

Ingrediente:

300 g de capsuni proaspete sau congelate

170 g de iaurt dietetic

O jumatate de ceasca de suc proaspat de portocale

O jumatate de ceasca de lapte degresat

Preparare: Mixeaza toate ingredientele in blender pana obtii o crema fina. Daca doresti, poti adauga putin mai mult iaurt dietetic.

Reteta dietetica de inghetata de capsuni, cu aroma de busuioc

Ingrediente:

2 cani de capsuni proaspete, feliate

1 cana de indulcitor pudra

2 linguri de busuioc proaspat, maruntit

1 lingurita de suc de lamaie

O cana de iaurt grecesc

Preparare: Pune capsunile si indulcitorul intr-un bol si lasa-le deoparte timp de 30 de minute. Adauga mixtura de capsuni, busuiocul si sucul de lamaie intr-un robot de bucatarie si blendeaza pana obtii un piure dens. Amesteca cu o furculita iaurtul si mixtura de capsuni intr-un bol, apoi acopera si da la frigider timp de o ora. Amesteca din nou compozitia, toarn-o intr-un recipient pentru congelator si pune-o la congelator timp de 2-3 ore.

Salata tip Caprese cu capsuni

Ingrediente:

4 cani de capsuni proaspete, taiate in jumatate

200 g de bilute de branza mozzarella

3 linguri de otet alb

1 catel de usturoi mic, tocat

1 lingura de zahar brun

Un varf de cutit de sare si unul de piper

3 linguri de ulei de masline

O mana de busuioc proaspat, tocat

Patrunjel, pentru decor

Preparare: Intr-un bol incapator, amesteca bine otetul, usturoiul, zaharul brun, sarea si piperul pana cand se dizolva zaharul. Adauga incet uleiul de masline, amestecand in continuu. Pune busuiocul si mozzarella si amesteca usor. Acopera bolul si pune-l la frigider pentru 2 ore. Adauga capsunile, amesteca, apoi decoreaza salata cu patrunjelul tocat.

Salata aromata cu pui si capsuni

Ingrediente:

Un piept de pui fiert, taiat bucatele

2 fire de ceapa verde, tocate

3 linguri de seminte de mac

3 linguri de busuioc proaspat, tocat

½ lingurita de piper negru, sare dupa gust

O cana de nuci tocate

Ulei de masline

Preparare: Prepara un dressing din semintele de mac, ceapa verde, busuioc si piper intr-un bol mare. Adauga puiul, capsunile si sare dupa gust. Pune la frigider timp de 2 ore. Adauga nucile tocate chiar inainte de a servi salata.

“Limonada” dietetica din capsuni

Ingrediente:

250 g de capsuni proaspete, taiate marunt

Indulcitor lichid dupa gust (aprox. o jumatate de cana)

3 cani de apa rece

Sucul de la 4 limes (lamai verzi)

Preparare: Pune capsunile intr-un bol alaturi de indulcitor si paseaza-le cu o lingura de lemn. Lasa-le la temperatura camerei timp de 30 de minute, pentru a-si lasa sucul. Proceseaza mixtura de capsuni intr-un blender pana obtii o crema fina, apoi adauga apa si sucul de lime. Toarna sucul intr-o sticla si pune-l la frigider. Il poti consuma in cel mult 48 de ore.

Raluca Baciu