logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

4 retete aromate de toamna

A venit toamna, incarcata de legume proaspat culese si pline de vitamine, pe care le poti integra usor in meniul tau zilnic. Apeleaza la retete ingenioase si rapide, ce iti vor aduce in casa aroma bogata a acestui anotimp auriu. Noi iti propunem patru retete pline de savoare, de sezon!

20.08.2013

Raluca Mateescu

4779

Timp estimat de citire:

2 minute, 35 secunde

Supa-crema de dovleac

Ingrediente:
Un dovleac foarte copt, curatat de coaja si seminte, taiat cubulete
2 mere curatate, taiate cubulete
2 tulpini de telina, curatate si maruntite
O ceapa medie taiata
Ulei de masline
Sare
Scortisoara
Nucsoara
Pentru dressing: iaurt de vanilie si sirop de artar

Preparare: Caleste timp de 3 minute ceapa cu un strop de ulei de masline. Adauga dovleacul, tulpinile de telina si merele, apoi adauga apa cat sa acopere ingredientele. Fierbe pana cand ingredientele devin moi, amestecand din cand in cand. Stinge focul si condimenteaza dupa gust cu sare, scortisoara si nucsoara (nucsoara este un condiment foarte intens, asa ca ai grija la cantitate). Pune totul in blender si mixeaza. Pentru dressing, amesteca 2 parti de iaurt aromat cu o parte de sirop de artar si pune putin in bolul de supa.

Sfecla Mille-Feuille

Ingrediente:
2 sfecle rosii curatate
4 linguri de otet de mere
4 linguri de ulei de masline
2 linguri de miere
125 g de branza de capra, taiata felii
Pentru decor: citrice caramelizate

Preparare: Taie sfecla in felii subtiri si adaug-o intr-o mixtura facuta din uleiul de masline, otet si miere si las-o la marinat timp de 2 ore. Pe un platou, alterneaza cate o felie de sfecla cu una de branza pana cand termini ingredientele.

Briose din faina integrala si scortisoara

Ingrediente:
16 linguri de unt nesarat, la temperatura camerei
2 cani de zahar brun
2 oua
3 cani de faina integrala
1,5 linguri + 1 lingurita de praf de copt
Un varf de lingurita de bicarbonat de sodiu
O jumatate de lingurita de sare
O jumatate de lingurita de scortisoara macinata
2 cani de lapte degresat
O lingura de iaurt degresat
Pentru topping: 8 linguri de unt nesarat, o cana de zahar brun, o lingura de scortisoara

Preparare: Incalzeste cuptorul. Cu mixerul, amesteca untul cu zaharul, apoi adauga cate un ou, pana la omogenizare. Intr-un bol, amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea si scortisoara. Separat, amesteca laptele si iaurtul. Cu o lingura, amesteca ingredientele uscate in mixtura de unt, apoi amesteca si o treime din mixtura de lapte. Continua sa amesteci alternativ ingredientele uscate si umede ramase, pana cand obtii o crema fina. Umple formele de briose cu compozitia si da la cuptor pana se coc (aprox. 30 minute). Pentru topping, topeste untul si amesteca zaharul cu scortisoara. Unge briosele proaspat scoase din cuptor cu untul topit, apoi presara deasupra combinatia de zahar si scortisoara.

Gustare exotica din morcovi

Ingrediente:
4 morcovi, curatati si taiati fasii
O lingura de sos de soia
O lingurita de sos Hoisin (sos chinezesc)
2 linguri de apa
O lingura de ghimbir razuit
2 linguri de miere
2 linguri de ulei de masline
Piper negru, susan negru (il poti inlocui cu seminte de in)

Preparare: Incalzeste uleiul de masline si adauga morcovii. Amesteca sosurile, piperul, apa si ghimbirul si adauga-le peste morcovi. Caleste ingredientele pana cand morcovii sunt usor crocanti. Adauga mierea si amesteca bine. Pune pe farfurie si presara semintele de susan sau in.

Raluca Mateescu
Sursa: opensourcefood.com

Etichete:

retete de dulciuri dietetice, retete de toamna, retete dietetice de toamna

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030471
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344517
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347647
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293902
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158963

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Editorial Vedete Sport Evenimente

Recomandări din alte categorii

20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne