Zodiacul nutritiei: Ce legatura exista intre zodii si alimente?

Cele 12 semne ale zodiacului sunt impartite in patru elemente: Foc (Berbec, Leu, Sagetator), Pamant (Taur, Fecioara, Capricorn), Aer (Gemeni, Balanta, Varsator) si Apa (Rac, Scorpion, Pesti). Asa cum unul dintre cele patru elemente este caracteristic pentru fiecare zodie, exista si o teorie asemanatoare pentru alimente, iar noi, impreuna cu specialista in astrologie si nutritie Anastacia Sampson, iti vom arata alimentele intr-o perspectiva cu totul noua.

Berbec

Semnul de Foc al Berbecului este compatibil cu alimente iuti, cu gust intens, precum ardeii chili, considerati a fi hrana lui Marte, simbol al razboinicilor. Daca ai de gand sa iei o masa cu multi carbohidrati, o metoda buna pentru a contracara efectele negative asupra siluetei tale este sa adaugi chili. Alte condimente recomandate zodiei tale sunt scortisoara si piperul cayenne, ce iti incalzesc organismul. Toate cele trei condimente trebuie consumate in cantitati mici si, din cand in cand, poti apela la aloe vera, planta ce reduce inflamatiile si are efect racoritor asupra organismului.

Taur

Taurii sunt expusi riscului de a manca peste masura, intrucat iubesc gastronomia. Esti incapatanat si adept al unei rutine, chiar si referitor la mancare, de aceea este o idee buna sa incerci si ceva nou, pentru a-i oferi organismului tau toate mineralele si vitaminele de care are nevoie. Ai tendinta de a retine apa sau de a avea probleme cu tiroida, asa ca asigura-te ca mananci suficiente alimente care contin fosfor sau iod (conopida, spanac, fructe oleaginoase crude, sfecla, ficat de pui, germeni de grau).

Gemeni

Ai tendinta de a fi mereu in miscare, comunicand cu cineva sau indreptandu-te catre un eveniment la care trebuie sa ajungi. Strugurii sunt un aliment ce simbolizeaza comunicarea, intrucat din ei se produce vinul, licoarea ce „dezleaga” limbile oamenilor si ii face mai sociabili. Din punct de vedere nutritiv, strugurii contin proantocianidina, un antioxidant puternic ce combate imbatranirea.

Rac

Racul este dominat de Luna, iar culorile caracteristice sunt sidefiu si argintiu, ce se regasesc in interiorul nucii de cocos, aliment apreciat pentru calitatile nutritive si continutul de grasimi sanatoase. Asemenea cojii de nuca de cocos, Racii pot parea duri la exterior, insa, in interior, sunt calzi si au un instinct matern pronuntat.

Leu

Leii adora sa fie in lumina reflectoarelor si au nevoie permanenta de atentie, fiind un semn de Foc dominat de Soare. Echivalentul acestui semn zodiacal sunt maslinele, ce cresc in climate calde, mediteraneene, scaldate in soare si caldura. Leilor le plac aromele bogate, iar maslinele si in special uleiul de masline adauga savoare preparatelor din legume proaspete.

Fecioara

Culoarea verde este asociata cu Pamantul, elementul ce domina zodia Fecioarei, iar alimentul caracteristic zodiei tale este broccoli. Ai nevoie de alimente usoare, care sa nu-ti incarce organismul si care sa te ajute sa iti mentii mintea limpede (ca opus al starii de lentoare data de o masa imbelsugata), intrucat ai tendinta de a-ti face multe griji si de a fi stresat. Trebuie sa inveti sa-ti gestionezi nivelul de stres si sa te feresti de un stil de viata nesanatos, care te-ar dezechilibra.

Balanta

Mari iubitori ai artei si frumosului, alimentul caracteristic al Balantelor este format din bobite mici si lucioase, de culoare rosie. Merisoarele au un aspect frumos si sunt adesea folosite ca decoratiuni pentru prajituri si torturi, dar sunt si bogate in vitamine si minerale, fiind un remediu traditional pentru afectiunile rinichilor. Ca Balanta, pui pret pe calitatea somnului si pe propriile dorinte, ceea ce te ajuta sa te mentii energic si in forma.

Scorpion

Scorpionul are nevoie de multa energie pentru a-si manifesta pasiunea si a-si pune toate ideile in practica, iar alimentul echivalent este sfecla, ce poate fi consumata sub forma de salata, cat si sfecla din care se fabrica zaharul, cel mai rapid energizant! Esti o persoana foarte creativa si poti duce, in anumite momente ale vietii, chiar si o viata dubla; persoanele din jurul tau considera ca aduci culoare intr-o relatie, ceea ce iti solicita o mare parte din energie.

Sagetator

Sagetatorului ii recomandam sa manance multi morcovi, pentru ca sunt atat o gustare excelenta, cat si parte a unui preparat sanatos. Ai nevoie de siguranta, dar si de aventuri memorabile care sa te faca sa te simti entuziast si plin de viata. Sucul de morcovi este revigorant si iti confera o portie buna de energie, in timp ce feliile de morcovi sunt pline de culoare si le poti lua cu tine, oriunde te-ai afla.

Capricorn

Uneori insensibil la dorintele si nevoile celor din jur, Capricornul este corelat cu… ceapa, ce poate aduce lacrimi in ochii persoanelor sensibile. Esti o persoana practica si poti fi privit de cei din jur ca fiind inabordabil, fiindca nu pui foarte mult pret pe parerea celorlalti. Cu toate acestea, asemenea cepei fara de care mancarea nu are acelasi gust, personalitatea ta ii stimuleaza pe cei din jur sa munceasca mai mult si sa se auto-depaseasca.

Varsator

Atitudinea ta nonconformista ii poate uimi pe cei jur, asemenea gustului puternic al pulpei de lamaie. In plus, acest fruct din tarile calde contine vitamina C si bioflavonoide, antioxidanti ce iti protejeaza organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi, cu care intri in contact din cauza mediului inconjurator, dar si a anumitor vicii, precum fumatul.

Pesti

Salata si verdeturile, in general, sunt alimentele cel mai bogate in apa pe care le poti adauga fara probleme in meniul tau zilnic. Fiind o zodie de Apa, ai o sensibilitate aparte si poti fi dominat usor de persoanele cu o vointa foarte puternica, de aceea este important sa inveti sa iti protejezi propriile interese. Iubesti pacea si linistea, iar verdeturile, alimente perfect naturale, sunt alimentul ideal pentru tine.

Raluca Baciu