Poftele în sarcină: de ce apar și cum să le gestionezi sănătos

Timp estimat de citire:

6 minute, 19 secunde

Cu toate acestea, nu toate femeile au pofte în sarcină, sau cel puțina cestea nu se manifestă la fel de intens în toate cazurile, fiind influențate de diferiți factori. În cele ce urmează îți vom arăta care sunt acești factori, prin ce mecanisme declanșează și controlează pofte în sarcină și cum pot fi gestionate astfel încât să nu aibă un impact negativ asupra sănătății mamei și a copilului.

Ce înseamnă pofte în sarcină

Prin pofte în sarcină se înțelege un apetit crescut pentru anumite alimente sau băuturi, care apare de cele mai multe ori brusc și se manifestă intens. Poftele în sarcină nu trebuie confundate cu foamea, care apare treptat și poate fi potolită consumând orice fel de alimente, în cazul de față apetitul manifestându-se doar asupra unor anumite alimente. Nu de puține ori, femeile care au pofte în sarcină manifestă un apetit crescut pentru diferite combinații de alimente care în mod normal par cel puțin bizare. Spre exemplu, alături de o porție generoasă de ciocolată sau înghețată pot simți nevoia de a consuma și câteva murături sau diferite condimente, la fel cum o bucată suculentă de carne nu le pare apetisantă decât cu puțină dulceață ca „garnitură”.

Aceasta nu este însă o regulă general valabilă, fiecare femeie însărcinată simțind în felul său poftele în sarcină, care diferă de la caz la caz ca intensitate și apetit pentru anumite alimente sau combinații culinare.

Când apar primele pofte în sarcină

De obicei, poftele în sarcină încep să se manifeste mai pregnant spre sfârșitul primului trimestru, în unele cazuri fiind total absente până atunci, iar în altele fiind mai puțin intense. După a treia lună, deja au loc schimbări majore în organism iar femeile gravide încep să simtă mai frecvent și mai intens pofte în sarcină, care evoluează în paralel cu alt simptom legat de alimentație, și anume grețurile.   Astfel, pe lângă apetitul crescut pentru anumite alimente sau combinații culinare mai mult sau mai puțin bizare, în peste 50% din cazuri apar și aversiuni față de anumite preparate, care pot declanșa chiar și ușoare tulburări digestive.

Revenind la poftele în sarcină, acestea se manifestă cel mai intens în trimestrul al doilea, pentru ca în ultimul trimestru să se atenueze și chiar să dispară.

Care sunt factorii ce generează pofte în sarcină

Nu este încă foarte clar de ce apar poftele în sarcină, însă din cercetările efectuate până în prezent reiese că acestea sunt rezultatul schimbărilor care au loc în organism pe parcursul celor nouă luni.  

Modificările hormonale

În perioada sarcinii crește nivelul de estrogen și progesteron – principalii hormoni sexuali feminini- iar această creștere modifică și percepția față de anumite gusturi sau mirosuri, care se simt mai intens și astfel generează pofte în sarcină.

Fluctuațiile glicemiei

Modificările hormonale și celelalte schimbări din organism duc și la apariția unor fluctuații glicemice, care fac ca nivelul glucozei din sânge să crească și să scadă. Atunci când glicemia scade, organismul simte nevoia unui aport de alimente bogate în carbohidrați, care să genereze glucoză și să readucă în limite normale nivelul acesteia în sânge.

Nevoia crescută de nutrienți

Femeile gravide au nevoie de un aport sporit de elemente nutritive astfel încât să satisfacă atât nevoile propriului organism, cât și cele ale fătului. Această nevoie crescută de nutrienți poate genera pofte în sarcină, orientate către alimente cu un conținut nutrițional sporit.

Factorii emoționali

Stresul, oboseala, anxietatea, sunt stări cu care se confruntă frecvent femeile însărcinate, iar în astfel de situații poftele în sarcină apar pe fond emoțional.

Cele mai frecvente pofte  în sarcină

Poftele în sarcină diferă de la caz la caz, însă există anumite categorii de alimente pentru care femeile însărcinate manifestă o apetență crescută, datorită elementelor nutritive pe care le conțin.

• Pofta de murături – este una din cele mai frecvente pofte în sarcină și se explică prin faptul că murăturile sunt bogate în sodiu – unul din mineralele de care organismul are nevoie în această perioadă;
• Pofta de dulce – se explică prin conținutul mare de carbohidrați conferit de zahăr, care eliberează rapid cantități mari de glucoză, iar aceasta este folosită de organism pentru a produce energie. De asemenea, gustul dulce induce senzația de plăcere și relaxare;
• Pofta de lactate – lactatele constituie cea mai generoasă resursă alimentară de calciu, acesta fiind un alt mineral de care organismul are nevoie în cantități mari în perioada sarcinii;
• Pofta de alimente picante – este generată de nevoia organismului de a-și scădea temperatura și a se răcori, alimentele picante având capacitatea de a declanșa rapid procesul de transpirație;
• Pofta de alimente cu multe calorii – în această categorie întră cartofii prăjiți, produsele fast-food, pastele sau produsele de panificație și patiserie. Acestea conțin carbohidrați simpli care cresc rapid nivelul de energie, fiind și o sursă bogată în sodiu.

Există și pofte în sarcină de-a dreptul neobișnuite, cum ar fi apetența pentru carne roșie crudă, argilă, gheață, lemn ars  sau diferite substanțe iar acestea apar cel mai adesea ca consecință a deficitului de fier sau alte minerale.

Cum să controlezi poftele în sarcină

Așadar, apariția de pofte în sarcină este un fenomen perfect normal care poate fi gestionat ușor și în mod sănătos dacă se ține cont de anumite recomandări simple.

Servirea mesei după un program zilnic bine stabilit scade intensitatea poftelor întrucât ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei, iar organismul nu mai simte astfel nevoia acută de carbohidrați. Nu este nicio problemă dacă mănânci mai des decât de obicei întrucât organismul are nevoie de mai multe resurse, iar gustările dintre mesele principale ameliorează intensitatea poftelor.

De asemenea, nu este nimic rău în a satisface poftele în sarcină, însă e recomandat ca acest lucru să fie făcut cu moderație, fără a da curs instinctului de a consuma în cantități mari alimentele dorite. Pentru aceasta este de preferat să se apeleze la alimente sănătoase, evitând dulciurile cu zahăr adăugat, prăjelile, alimentele foarte grase și cele ultraprocesate, care conțin o serie de aditivi alimentari.

Pentru satisfacerea poftei de dulce se recomandă ciocolata neagră și fructele proaspete, iar alimentele picante trebuie consumate cu moderație, întrucât pot cauza sau agrava arsurile gastrice care sunt și ele frecvente în timpul sarcinii.

Consumul de legume proaspete, cereale integrale și verdețuri vine cu un aport important de fibre care umplu stomacul și prelungesc senzația de sațietate, ajutând astfel și la reducerea intensității poftelor în sarcină.

Nu în ultimul rând, concentrarea atenției către alte activități plăcute ajută la reducerea intensității poftelor, care devin astfel mai ușor de controlat.