O dieta sanatoasa

O talie fina si un ten luminos reprezinta nu numai atuuri estetice ci si amprenta unei stari de sanatate excelenta. Cearcanele negre, straturile inestetice de grasime, tenta palida a tenului, nu sint decit o dovada a unui stil de viata neglijent, nesanatos cu posibile consecinte grave asupra starii noastre de sanatate pe termen lung. A ne chinui cu diete crunte, mai mult sau mai putin eficiente, doar pentru a slabi în timp record, nu înseamna decit a agrava o stare patologica. Nu trebuie sa percepem o dieta ca pe o perioada limitata de timp, în care tot ce avem de facut ar fi sa mincam putin si tot felul de alimente mai mult sau mai putin gustoase, ci ca pe o schimbare majora in viata noastra. Pentru o sanatate excelenta si pentru o talie de invidiat, ar trebui sa ne impunem un stil de viata din care anumite alimente si obiceiuri nocive sa dispara definitiv. RENUNTATI LA: Dulciuri rafinate de patiserie, creme, torturi, dulciurile din comert ambalate si în special toate dulciurile care se “rontaie”. Bauturi dulci, carbogazoase, artificiale, nectaruri din comert cu adaos de zahar. Fainoase, taietei, spaghete, piine alba din faina rafinata, produse de fast food. Bauturi alcoolice (bere, vin rosu, lichioruri de fructe). Carnea grasa de porc, smintina si frisca, margarina sarata, mezeluri, carne afumata, peste afumat, cirnati, carne tocata. Prajeli (carne prajita, oua prajite, cartofi prajiti). Alimente foarte condimentate. Conservele si mezelurile. Cafeaua de tip instant, ciocolata calda sau capuccino.

A ne chinui cu diete crunte, mai mult sau mai putin eficiente, doar pentru a slabi în timp record, nu înseamna decit a agrava o stare patologica. Nu trebuie sa percepem o dieta ca pe o perioada limitata de timp, în care tot ce avem de facut ar fi sa mincam putin si tot felul de alimente mai mult sau mai putin gustoase, ci ca pe o schimbare majora in viata noastra.

Pentru o sanatate excelenta si pentru o talie de invidiat, ar trebui sa ne impunem un stil de viata din care anumite alimente si obiceiuri nocive sa dispara definitiv.

RENUNTATI LA:

Dulciuri rafinate de patiserie, creme, torturi, dulciurile din comert ambalate si în special toate dulciurile care se “rontaie”.
Bauturi dulci, carbogazoase, artificiale, nectaruri din comert cu adaos de zahar.
Fainoase, taietei, spaghete, piine alba din faina rafinata, produse de fast food.
Bauturi alcoolice (bere, vin rosu, lichioruri de fructe).
Carnea grasa de porc, smintina si frisca, margarina sarata, mezeluri, carne afumata, peste afumat, cirnati, carne tocata.
Prajeli (carne prajita, oua prajite, cartofi prajiti).
Alimente foarte condimentate.
Conservele si mezelurile.

Cafeaua de tip instant, ciocolata calda sau capuccino.

RECOMADARILE NOASTRE

Carne slaba de pui, peste sau vita, preparata prin sistemul “înabusire”.
Piine neagra, cu tarite sau graham.
Supe slabe de legume.
Fructe si legume în stare proaspata sau sucuri de fructe stoarse manual în casa si baute în prima jumatate de ora de la stoarcere.
Ceaiuri din plante medicinale, ceai verde.
Legume fierte sau înabusite.
Salate de cruditati.
Miere, sau dulciuri pe baza de fructe si miere, preparate în casa (cu moderatie), deoarece sint lipsiste de coloranti sintetici, adaos de zahar si conservanti.

Va propunem O Dieta Sanatoasa care ar trebui perceputa ca un stil de viata pe care sa îl adoptam permanent, nu doar pe parcursul perioadei cit vrem sa scapam de kilogramele în plus.

Mic dejun – ora 8.00

2 felii piine graham sau cu tarite cu o lingurita de unt de casa.
Un ou fiert moale.
250 ml de suc de portocale, mere, banane sau morcovi, stors proaspat în casa.
felie de brinza de vaci sau un bol de brinza moale de vaci amestecata cu verdeata proaspat tocata.
100 grame de piept de pui fiert si foarte putin sarat.

Sucul de fructe poate fi înlocuit cu o cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale cu multa lamiie si o lingura de miere sau neîndulcit.

Este permisa o ceasca dintr-o lingurita de cafea, proaspat risnita în casa. Cafeaua ar trebui evitata de personele cu tensiunea crescuta sau cu tulburari ale tranzitului intestinal sau alte afectiuni digestive (ulcer gastro-duodenal, gastrita).

Gustare – ora 10.30

cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale.
Un fruct.

Prinz – ora 13.30

Un bol de 300 ml de supa slaba de legume sau de pui.
150 g carne de pui sau de vita, inabusita, sau peste slab la gratar.
250 g de salata de cruditati.

Pentru a diversifica dieta, puteti sa mincati legume înabusite, în sos de rosii moi, tocate marunt si cu multa verdeata, alaturi de o bucata (150g) de carne de pui sau vita preparata la gratar.

O alta sugestie ar fi ficatei fierti sau la gratar, împreuna cu o salata de legume, piure de cartofi sau cartofi natur cu verdeata si putina lamiie.

Gustare – ora 16.30

cana de ceai verde sau ceai din plante medicinale.
Un fruct.
prajitura de casa pe baza de miere sau fructe.

Cina – ora 18.00

2 felii de piine graham, neagra sau cu tarite (acestea pot fi înlocuite cu un bol de cereale cu lapte proaspat sau, dupa gust, cu mamaliga cu lapte).
Un iaurt mic sau o cana cu lapte.
100 g carne slaba fiarta.

Cu aceasta dieta se pierd aproximativ 2 – 4 kilograme pe luna, în functie de metabolsimul fiecaruia. Are avantajul ca, pe linga o slabire relativ moderata, fara efecte nocive asupra organismului, se acopera toate principiile nutritive necesare zilnic (proteine, carbohidrati, vitamine).

Adoptata ca stil de viata, alaturi de practicarea cu regularitate a unui sport (înot, plimbari în aer curat, plimbari cu bicicleta, drumetii pe munte) si cu un somn odihnitor, ne garanteaza nu doar o silueta de vis, ci si o viata sanatoasa si un tonus psihic de invidiat.

Dr. Ramona Constantinescu

Medic rezident medicina de familie

Spitalul Judetean Tirgoviste

ramona_const@yahoo.com

0722.695.262

Etichete:

gastrita, ulcer, ulcer duodenal, ulcer gastric

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.