logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2

          aprilie 13, 2021

          Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021

          Carnea procesată, boală curată: s-a confirmat legătura cu riscul de deces prematur

          aprilie 1, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Trucuri de slăbit de la medicul nutriționist Mihaela Bilic

          aprilie 14, 2021

          Depășește faza de platou!

          aprilie 14, 2021

          Mic ghid pentru kilograme în minus

          aprilie 13, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cele mai bune alimente pentru micul dejun

          aprilie 12, 2021

          Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021

          Cele mai sănătoase fructe din lume

          aprilie 5, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice acasă pentru talie subțire

          aprilie 12, 2021

          Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
vedete

MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

Pasiunea pentru gătit și gusturi rafinate a adus împreună trei personalități diferite într-unul dintre cele mai de succes show-uri culinare de divertisment din lume. Chef Joseph Hadad, Chef Silviu Chelaru și cunoscutul artist și expert în vinuri, Cosmin Tudoran, sunt cei trei jurați MasterChef ai noului sezon, difuzat de PRO TV.

29.10.2019

Mirica Iulia

1225

Timp estimat de citire:

4 minute, 9 secunde

Chef Joseph Hadad deține secretele a peste 2.000 de rețete sofisticate și, ca un adevărat star al bucătăriei internaționale, a avut oportunitatea să gătească chiar și pentru președinți de state. Chef Silviu Chelaru și-a descoperit pasiunea pentru gătit încă de când era copil. Și-a încercat talentul în show-uri culinare, a lucrat în țară și a plecat în Anglia, unde a gătit într-un restaurant cu o stea Michelin. Cosmin Tudoran este un cunoscut artist, dar în același timp este și unul dintre cei mai pasionați experți de vin din România. A intrat în juriul MasterChef cu o perspectivă complet nouă.

Cum e să fii în postura de jurat la show-ul culinar MasterChef?

Chef Joseph Hadad: Mă simt în largul meu! Pe platoul de filmări mă simt ca peștele în apă. Cel mai mult mă bucură că îmbin două dintre pasiunile mele atât de firesc, gastronomia și televiziunea. Îmi place foarte mult să interacționez cu camera, să ajung în casele oamenilor prin micile ecrane.

Chef Silviu Chelaru: Foarte interesant. E o mare provocare și o mare responsabilitate. În același timp este o recunoaștere a tuturor eforturilor mele și un motiv de mândrie. Mi-a schimbat viața într-un mod în care nu mă așteptăm și m-a scos din rutina restaurantului. În momentul de față, MasterChef îmi acaparează toată atenția.

Cosmin Tudoran: Onorant. Este cel mai vizualizat format de televiziune la nivel mondial, iar calitatea de jurat în show-ul difuzat în România mă obligă și mai mult. Rolul meu e definit de rolul celor care înțeleg bucătăria, o degustă și apreciază, pricep tehnicile și au valențe hedoniste. Calitatea de jurat mi-am mai exersat-o în cadrul concursurilor naționale și internaționale de vinuri, așa că această nouă experiență, cu siguranță mă va obligă să învăț lucruri noi.

Sa mănânci gustos și sănătos în zilele noastre poate fi o adevărată provocare. Ce sfaturi ai în acest sens?

Chef Joseph Hadad: Este într-adevăr o mare provocare, având în vedere că suntem mereu în goană și nu acordăm suficient timp informării. Primul sfat este legat de educare, e important să ne informăm din surse credibile și verificate pe de-o parte, iar pe de altă parte este foarte importantă disciplina și consecvența. A mânca gustos și sănătos trebuie să fie un obicei zilnic, nu ceva ce facem când ne amintim. Ce mâncăm astăzi se va vedea și simți în corpul nostru peste 10 sau 20 de ani.

Chef Silviu Chelaru: Într-adevăr așa este, piața este plină de tot felul de produse care pun la îndoială calitatea. Putem alege să ne facem cumpărături din piață, de la producători mici sau să încercăm să cumpărăm produse cu termen de perisabilitate cât mai scurt. Majoritatea produselor cu termene de garanție mari sunt tratate cu tot felul de aditivi care nu sunt benefici pentru organism.

Cosmin Tudoran: Să nu se facă rabat de la sănătos. Savoarea mâncărurilor se poate adaugă prin condimente, tipul de pregătire a produsului, parângul cu o licoare aparte, o companie plăcută și mai ales la toate acestea aș adăuga cumpătarea.

Care este rețeta pe care îți place cel mai mult s-o prepari?

Chef Joseph Hadad: Nu am o rețetă preferată, mie îmi place să gătesc cu gust și să creez artă culinară în farfurie. Cu cât mai multe ingrediente în farfurie, combinații de texturi și montaj, cu atât mai mare bucuria. Dacă ne referim la ce gătesc pentru mine, îmi place la nebunie să prepar rețete din zona mediteraneeană, cum ar fi un pește cu legume și sos mediteraneean.

Chef Silviu Chelaru: Pieptul de rață cu terină de cartofi. Este un preparat destul de simplu, dar trebuie tratat cu multă atenție.

Cosmin Tudoran: Sunt un mare fan al mâncărurilor mediteraneene în egală măsură și al celor asiatice. Așa că nu mă dau în lături de la a prepara un antricot de vită, o porție de paste sau o supă thai. Dar, nimic nu-mi poate distrage atenția de la o salată de roșii cărnoase și zemoase cu un ulei de măsline și câteva fire de busuioc aruncate peste, în care să-mi înmoi o bucată de pâine proaspăt scoasă din cuptor.

Citeste mai departe

Etichete:

Cosmin Tudoran, interviu MasterChef, joseph hadad, masterchef, Silviu Chelaru

Articole recomandate din categoria Vedete din Romania

Horia Brenciu: „Mănânci cât să nu te saturi și faci sport o oră pe zi”
Horia Brenciu este unul dintre cei mai longevivi, talentați și complecși oameni de showbi..

20.12.2019

Natalia Talmacec
vedete
Carmen Brumă și secretele unui corp perfect

02.12.2019

Mirica Iulia
vedete
Teo: „Operația de micșorare a stomacului mi-a salvat viața”

21.11.2019

Natalia Talmacec
vedete
Irina Reisler și povestea celor 50 de kilograme pierdute

13.11.2019

Stan Stefan
vedete
MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

29.10.2019

Mirica Iulia
vedete
Minelli: „Îmi ascult corpul, cred în echilibru”

25.09.2019

Alexandra Lupu
vedete
JO: „Nu cred în tipare, acceptă-te așa cum ești!”

09.08.2019

Alexandra Lupu
vedete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018629
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334393
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339599
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286342
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144819

Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Evenimente Vedete Sport

Recomandări din alte categorii

STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2
Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice
Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Exerciții fizice acasă pentru talie subțire
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne