logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
vedete

MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

Pasiunea pentru gătit și gusturi rafinate a adus împreună trei personalități diferite într-unul dintre cele mai de succes show-uri culinare de divertisment din lume. Chef Joseph Hadad, Chef Silviu Chelaru și cunoscutul artist și expert în vinuri, Cosmin Tudoran, sunt cei trei jurați MasterChef ai noului sezon, difuzat de PRO TV.

29.10.2019

Mirica Iulia

2443

Timp estimat de citire:

4 minute, 9 secunde

Chef Joseph Hadad deține secretele a peste 2.000 de rețete sofisticate și, ca un adevărat star al bucătăriei internaționale, a avut oportunitatea să gătească chiar și pentru președinți de state. Chef Silviu Chelaru și-a descoperit pasiunea pentru gătit încă de când era copil. Și-a încercat talentul în show-uri culinare, a lucrat în țară și a plecat în Anglia, unde a gătit într-un restaurant cu o stea Michelin. Cosmin Tudoran este un cunoscut artist, dar în același timp este și unul dintre cei mai pasionați experți de vin din România. A intrat în juriul MasterChef cu o perspectivă complet nouă.

Cum e să fii în postura de jurat la show-ul culinar MasterChef?

Chef Joseph Hadad: Mă simt în largul meu! Pe platoul de filmări mă simt ca peștele în apă. Cel mai mult mă bucură că îmbin două dintre pasiunile mele atât de firesc, gastronomia și televiziunea. Îmi place foarte mult să interacționez cu camera, să ajung în casele oamenilor prin micile ecrane.

Chef Silviu Chelaru: Foarte interesant. E o mare provocare și o mare responsabilitate. În același timp este o recunoaștere a tuturor eforturilor mele și un motiv de mândrie. Mi-a schimbat viața într-un mod în care nu mă așteptăm și m-a scos din rutina restaurantului. În momentul de față, MasterChef îmi acaparează toată atenția.

Cosmin Tudoran: Onorant. Este cel mai vizualizat format de televiziune la nivel mondial, iar calitatea de jurat în show-ul difuzat în România mă obligă și mai mult. Rolul meu e definit de rolul celor care înțeleg bucătăria, o degustă și apreciază, pricep tehnicile și au valențe hedoniste. Calitatea de jurat mi-am mai exersat-o în cadrul concursurilor naționale și internaționale de vinuri, așa că această nouă experiență, cu siguranță mă va obligă să învăț lucruri noi.

Sa mănânci gustos și sănătos în zilele noastre poate fi o adevărată provocare. Ce sfaturi ai în acest sens?

Chef Joseph Hadad: Este într-adevăr o mare provocare, având în vedere că suntem mereu în goană și nu acordăm suficient timp informării. Primul sfat este legat de educare, e important să ne informăm din surse credibile și verificate pe de-o parte, iar pe de altă parte este foarte importantă disciplina și consecvența. A mânca gustos și sănătos trebuie să fie un obicei zilnic, nu ceva ce facem când ne amintim. Ce mâncăm astăzi se va vedea și simți în corpul nostru peste 10 sau 20 de ani.

Chef Silviu Chelaru: Într-adevăr așa este, piața este plină de tot felul de produse care pun la îndoială calitatea. Putem alege să ne facem cumpărături din piață, de la producători mici sau să încercăm să cumpărăm produse cu termen de perisabilitate cât mai scurt. Majoritatea produselor cu termene de garanție mari sunt tratate cu tot felul de aditivi care nu sunt benefici pentru organism.

Cosmin Tudoran: Să nu se facă rabat de la sănătos. Savoarea mâncărurilor se poate adaugă prin condimente, tipul de pregătire a produsului, parângul cu o licoare aparte, o companie plăcută și mai ales la toate acestea aș adăuga cumpătarea.

Care este rețeta pe care îți place cel mai mult s-o prepari?

Chef Joseph Hadad: Nu am o rețetă preferată, mie îmi place să gătesc cu gust și să creez artă culinară în farfurie. Cu cât mai multe ingrediente în farfurie, combinații de texturi și montaj, cu atât mai mare bucuria. Dacă ne referim la ce gătesc pentru mine, îmi place la nebunie să prepar rețete din zona mediteraneeană, cum ar fi un pește cu legume și sos mediteraneean.

Chef Silviu Chelaru: Pieptul de rață cu terină de cartofi. Este un preparat destul de simplu, dar trebuie tratat cu multă atenție.

Cosmin Tudoran: Sunt un mare fan al mâncărurilor mediteraneene în egală măsură și al celor asiatice. Așa că nu mă dau în lături de la a prepara un antricot de vită, o porție de paste sau o supă thai. Dar, nimic nu-mi poate distrage atenția de la o salată de roșii cărnoase și zemoase cu un ulei de măsline și câteva fire de busuioc aruncate peste, în care să-mi înmoi o bucată de pâine proaspăt scoasă din cuptor.

Citeste mai departe

Etichete:

Cosmin Tudoran, interviu MasterChef, joseph hadad, masterchef, Silviu Chelaru

Articole recomandate din categoria Vedete din Romania

Horia Brenciu: „Mănânci cât să nu te saturi și faci sport o oră pe zi”
Horia Brenciu este unul dintre cei mai longevivi, talentați și complecși oameni de showbi..

20.12.2019

Natalia Talmacec
vedete
Carmen Brumă și secretele unui corp perfect

02.12.2019

Mirica Iulia
vedete
Teo: „Operația de micșorare a stomacului mi-a salvat viața”

21.11.2019

Natalia Talmacec
vedete
Irina Reisler și povestea celor 50 de kilograme pierdute

13.11.2019

Stan Stefan
vedete
MasterChef X 3 Sănătate în farfurie

29.10.2019

Mirica Iulia
vedete
Minelli: „Îmi ascult corpul, cred în echilibru”

25.09.2019

Alexandra Lupu
vedete
JO: „Nu cred în tipare, acceptă-te așa cum ești!”

09.08.2019

Alexandra Lupu
vedete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030503
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344536
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347661
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293918
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159002

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sanatate Reviste Retete Noutati

Recomandări din alte categorii

Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne