logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022

          15 alimente bune pentru slăbit

          noiembrie 15, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023

          Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

          decembrie 13, 2022

          Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

          decembrie 5, 2022
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Dieta de toamna – fructe si legume esentiale

Cum toamna bate la usa, a venit momentul sa-ti schimbi un pic meniul zilnic! Este important sa incluzi in alimentatia ta fructe si legume de sezon, care sa-ti asigure o dieta de toamna sanatoasa si bogata in vitamine si minerale esentiale pentru sezonul rece.

01.10.2013

Raluca Baciu

5659

Timp estimat de citire:

3 minute, 7 secunde

Descopera ce fructe si legume sa incluzi in dieta de toamna!

Pentru ca intram in sezonul rece si a trecut vremea fructelor de padure proaspat culese si a salatelor suculente si pline de verdeturi, trebuie sa ne adaptam dieta la alimentele disponibile acum. Nu numai ca sunt mai ieftine decat cele de import, dar fructele si legumele de toamna sunt foarte aromate si iti ofera necesarul zilnic de vitamine, minerale si fibre. Regula este simpla: cu cat sunt mai colorate (rosu inchis, burgund, portocaliu), cu atat sunt mai sanatoase, insa asta nu inseamna ca nu exista si abateri de la regula!

Haideti sa descoperim impreuna fructele si legumele esentiale pentru dieta de toamna!

Alimente excelente in dieta de toamna

In randurile ce urmeaza iti vom arata care sunt fructele si legumele de sezon pe care sa le incluzi in dieta, dupa regula “5 portii mici de fructe si legume in fiecare zi”. Le poti consuma la fiecare masa a zilei, in diferite preparate usoare, precum si ca gustari intre mese:

  • Dovleac

In timp ce dovleceii  de vara sunt moi si suculenti, dovlecii toamnei au coaja mai tare, pulpa mai densa si interiorul plin de seminte, ce trebuie curatat. Bineinteles, semintele se pot coace si consuma ca atare sau le poti adauga in salate. Stiai ca dovlecii de toamna sunt unele dintre putinele legume care nu se deterioreaza atunci cand ii depozitezi? De fapt, in timp ce ii tii deoparte (pe balcon, de exemplu), contintul de betacaroten creste! O suta de grame de dovleac copt iti ofera 100% din necesarul zilnic de vitamina A, precum si o doza importanta de vitamina C, fibre, potasiu, acizi grasi Omega 3 si magneziu. Include dovleceii in dieta de toamna!

  • Mere

Toamna, merele ating potentialul maxim de aroma si gust minunat, asa ca le poti include cu succes in orice dieta sanatoasa! Cu o coaja foarte bogata in fibre si o pulpa savuroasa plina de vitamina C, marul este alimentul care nu ar trebui sa lipseasca din dieta de toamna a familiei tale. In plus, merele contine flavonoide, unele dintre cele mai importante substante antioxidante din lume.

Numeroase studii au aratat ca persoanele cu o dieta bogata in flavonoide au un risc mai mic de a suferi de boli cardiovasculare, dar si de anumite tipuri de cancer. Partea buna este ca merele sunt gustoase atunci cand sunt consumate crude, dar si in cadrul preparatelor culinare: poti adauga mere in salate diverse, shake-uri, prajituri sau le poti coace, impreuna cu o mana de nuci!

  • Smochine

Adesea subestimate, smochinele sunt surse excelente de fibre alimentare. De fapt, smochinele au mai multe fibre decat orice alt fruct comun, proaspat sau uscat! In plus, smochinele sunt o sursa minunata de calciu, iar piureul obtinut din smochine proaspete poate fi utilizat ca indulcitor, dar si ca inlocuitor al grasimii in produsele de patiserie.  

Smochinele sunt o parte esentiala a dietei de toamna, pentru ca te ajuta sa consumi mai putin zahar si mai putine grasimi si, in plus, au o aroma inconfundabila!

  • Sfecla rosie

Culoarea intensa a sfeclei rosii indica prezenta unor antioxidanti puternici numiti betalani, ce nu se mai regasesc intr-o concentratie atat de mare in nicio alta leguma, motiv pentru care ar trebui inclusa in dieta de toamna. Pulpa sfeclei are efect antioxidant, dar si detoxifiant, datorita acestor fitonutrienti speciali. Totusi, trebuie avut in vedere ca, pentru a-si mentine proprietatile nutritive, sfecla nu trebuie fiarta mai mult de 15 minute sau coapta mai mult de o ora.

 

Raluca Baciu

Etichete:

dieta de toamna, fructe de toamna, legume de toamna

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece
Că iubești sau nu iarna, sănătatea ta rămâne importantă. Și cum iarna solicită orga..

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Coenzima Q10 și importanța ei specială pentru sănătate

11.11.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Vitaminele liposolubile – surse și roluri

08.11.2022

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030398
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344435
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347592
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293842
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158834

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Evenimente Sanatate Vedete

Recomandări din alte categorii

20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne