logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

De ce ti-e pofta de dulce sau sarat: mesaje pe care ti le transmite organismul

Daca pana acum ai crezut ca poftele culinare apar din senin si nu pot fi controlate sub nicio forma, vei descoperi in acest articol ca pofta de dulciuri, alimente sarate, grase sau produse de patiserie reprezinta un efect al mesajelor pe care organismul tau incearca sa ti le transmita. Iar vestea grozava este ca te vom invata cum sa tii in frau orice pofta!

08.08.2013

Raluca Mateescu

34441

Timp estimat de citire:

5 minute, 4 secunde

Foamea fizica, reala, este provocata de doi hormoni, grelina si leptina, care transmit catre creier nevoia de a te hrani, in timp ce foamea mentala este un proces mult mai elaborat, care ne face sa dorim sa consumam urgent un anumit aliment. Ai observat insa ca in cele mai multe situatii ti-e pofta de ceva cu multe calorii, si nu de un morcov sau un iaurt degresat? Creierul tau este responsabil de aceste pofte, pentru ca in momentul in care mananci ceva dulce sau gras, in organism apar opioidele, substante ce iti dau o senzatie de bine, de satisfactie si care, in timp, duc la dependenta.

Intr-un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Tufts a fost demonstrat faptul ca aproape tuturor oamenilor le este pofta de cate ceva. Dupa sase luni de dieta, 94% dintre participantii la studiu au marturisit ca s-au luptat in tot acest rastimp cu pofta de alimente cu multe calorii si putini dintre ei au invatat sa controleze aceste porniri. Insa persoanele care au slabit cel mai mult au fost cele care nu si-au interzis toate poftele, ci si le-au satisfacut mult mai rar.

Dr. Susan Yanovski, manager la Departamentul de Cercetarea Obezitatii din cadrul Institutului National de Diabet din SUA, sustine intr-una din lucrarile ei ca poftele au legatura cu o suita de factori, pornind de la nevoia de a te relaxa sau de a-ti imbunatati starea de spirit, pana la dependenta mentala de un anumit aliment. Tie de ce ti-e pofta acum? Descopera cauza pentru care tanjesti dupa ceva “bun”, dar plin de calorii!

 

Pofta de ciocolata si dulciuri

Cand te simti gata sa devorezi o tableta intreaga de ciocolata sau o felie imensa de tort, este probabil sa ai o stare de spirit mai putin placuta si sa vrei, pur si simplu, sa te simti mai bine. Prajiturile si bomboanele sunt asociate cu perioada “dulce” a copilariei, cand grijile nu se adunau cu duiumul in fiecare zi, de aceea sunt preferate in special in perioadele foarte stresante.

Explicatii: Ciocolata contine magneziu si fier, doua minerale esentiale atunci cand te simti coplesit si stresat, iar, in cazul femeilor, nevoia de a consuma ciocolata apare in special in perioada premenstruala. Dulciurile marcheaza, in general, o petrecere, o premiere, de aceea iti imbunatatesc rapid starea de spirit si au un efect asemanator cu al unui drog, ducand pana la o senzatie de usoara euforie.

Cum controlezi pofta de dulce: Invata sa ai mai multa incredere in tine si in capacitatea ta de a rezolva problemele, chiar si atunci cand te confrunti cu situatii stresante. Este esential sa te relaxezi si, mai ales, sa nu te simti vinovat daca, o data pe luna, iti permiti sa consumi cateva patratele de ciocolata. Cand te confrunti cu pofta de dulciuri, ia o lingurita de miere, mananca fructe sau bea sucuri proaspete de fructe; de asemenea, poti lua si suplimente de magneziu si fier. 

 

Pofta de alimente sarate

O pofta des intalnita in special in sarcina, dar si in alte cazuri variate, tendinta de a consuma multa sare sau alimente foarte sarate (muraturi, covrigei sarati) nu este sanatoasa pentru sistemul tau cardiovascular si, in plus, te face sa retii apa in organism.

Explicatii: Pofta de sarat iti indica, de obicei, ca nu bei suficienta apa, iar corpul tau este deshidratat, intrucat sarea joaca un rol in absorbtia apei in organism prin intermediul glandelor renale. De asemenea, sarea contine iod si potasiu, ce sustin buna functionare a glandelor suprarenale. O alta explicatie ar putea fi un ritm de viata dezechilibrat si agitat, al unei persoane aflate mereu pe fuga.

Cum controlezi pofta de sare: Inlocuieste sarea din alimentatie cu condimente naturale, precum oregano, busuioc sau tarhon. Hidrateaza-te suficient (8 pahare de apa pe zi) si consuma alimente bogate in potasiu, cum sunt bananele, sau in vitamina C, precum patrunjelul si citricele.

 

Pofta de grasimi

Chiar daca ne confruntam mai rar cu aceasta pofta, anumitor persoane li se poate intampla sa li se faca pofta de o friptura grasa sau de un platou taranesc plin de calorii si grasimi. Conform unui studiu realizat de Universitatea din Illinois, barbatii, spre deosebire de femei, simt mai des pofta de grasimi.

Explicatii: Felurile de mancare pe baza de carne aduc organismului o senzatie de confort, precum si o doza buna de energie, datorita continutului de proteine, fier, grasime si vitamina B12.

Cum controlezi pofta de grasimi: Daca nu vrei sa adopti vegetarianismul, inlocuind proteinele animale cu cele vegetale, consuma carne slaba, de pui, curcan sau peste si evita carnea rosie, pentru ca are mai multe calorii si grasimi.

 

Ce ascunde pofta de pizza si pateuri

Produsele de patiserie, pastele si pizza te imbie cu arome si gusturi delicioase, insa nu contribuie deloc la o buna nutritie a organismului tau, intrucat nu contin elemente nutritive, vitamine sau minerale. Pe langa acest lucru, se numara printre cele mai calorice alimente.

Explicatii: Nevoia de a consuma carbohidrati se aseamana destul de mult cu pofta de dulce, pentru ca rezultatul final este acelasi – nivelul de serotonina din organism creste, la fel ca si nivelul de zahar, iar starea ta de spirit se amelioreaza, pe moment. La fel ca si in cazul consumului de dulciuri, pofta de carbohidrati apare in perioadele solicitante, cand corpul are nevoie de mai multa glucoza.

Cum controlezi pofta de carbohidrati: Sportul este un remediu excelent impotriva stresului si a depresiei, datorita faptului ca duce la secretia de serotonina si adrenalina, asa ca practica 15 minute de sport atunci cand simti ca vrei sa cedezi in fata unei felii de pizza. Consuma legume si cereale bogate in fibre, cum sunt lintea, broccoli, telina si sparanghelul.

 

Raluca Mateescu

Etichete:

pofta de dulce, pofta de grasimi, pofta de sarat

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli
Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte… acest lucru e doar un dezidera..

09.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

09.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Fructele și legumele violete te protejează de o afecțiune cronică gravă

08.03.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Cele mai importante vitamine - funcții în organism și surse alimentare

07.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai importante 10 minerale - funcțiile lor în organism, surse alimentare

06.03.2023

tonica
nutritie sanatoasa
Lista alimentelor bogate în vitamina C și zinc

17.02.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Cât de rele sunt glucidele „rele”?

10.02.2023

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031127
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345139
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348094
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294408
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159956

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Vedete Psihologie Editorial Evenimente Retete

Recomandări din alte categorii

Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate
Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne