Smoothies, un moft delicios si sanatos

Ati observat ca la fitness, la shopping, pe strada sau in masina, majoritatea vedetelor de la Hollywood umbla dupa ele cu un pahar extra-large de… ceva? Nu e ceai, nici cafea, nu e latte sau machiato, ci smoothie, „o bautura magica” dupa cum a declarat bomba sexy Kim Kardashian intr-un interviu televizat. Hai ca m-a facut curioasa! Iata ce am aflat…

Istoria licorii smoothie incepe in 1930 in America, in momentul in care magazinele de produse bio de pe coasta de Vest incepusera sa comercializeze niste bauturi 100% naturale, obtinute prin pasarea fructelor proaspete, totul dupa o reteta originara din Brazilia. Bautura a devenit insa populara in anii ’60, odata cu aparitia pe piata a blenderului electric si a curentului vegetarian, iar in 1970 a fost fabricat California Smoothie, primul juice produs de o companie de profil.

Popular, hranitor si simplu de preparat

In ziua de azi, smoothie se afla in topul celor mai consumate licori din America, fiind produsul preferat atat al celebritatilor, cat si al oamenilor normali. De ce atata popularitate? Pentru ca smoothie satisface dorintele tuturor: e hranitor, plin de vitamine, satios, usor de preparat chiar si acasa, poate avea efecte de slabire si, cel mai important, e foarte gustos! Retetele de smoothie sunt extrem de simple! Tot ce trebuie sa faci este sa iti achizitionezi ingredientele necesare, mereu proaspete, si sa le amesteci bine-bine intr-un blender. A, si neaparat trebuie baute cu paiul! E mai distractiv!

Fairy Smoothie

• 1 felie de dovleac copt, fara coaja
• 2 caise fara samburi
• 1 cub zahar brun
• ceasca cu lapte 2%
• Praf de scortisoara
• Miez de nuca
• 1 cub de gheata

E delicios pentru zilele de iarna, e cremos, aromat si hranitor!

Smoothie mic-dejun

• 1 banana
• Jumatate de cana de cereale integrale
• 25 g stafide
• Un iaurt simplu, light
• 4 linguri cu fresh de portocale
• 3 alune de padure

Acest shake este ideal pentru diminetile in care nu ai timp sa servesti micul dejun. Poti sa pui piureul rezultat intr-un recipient care sa iti permita sa il savurezi chiar si la volan.

Smoothie vegetarian

• 2 morcovi
• 4 buchetele de broccoli
•  frunze de spanac crud
• 1 mar
• 1 portocala
• Un sfert de dovlecel
• Un fir de patrunjel
• Jumatate de cana cu fresh de portocale

Sanatate la pahar! Cam asa s-ar traduce miriada de fructe si legume pe care acest smoothie le contine. E extrem de bun pentru organism si aduce vitaminele necesare pentru intreaga zi.

Blue Smoothie

• banana
• 150 g afine
• 4 migdale crude
• cana cu lapte de soia
• Un iaurt light
• Doua lingurite cu miere
• Un strop de lime

Acest smoothie poate fi servit ca desert. E dulce-acrisor, iar aroma delicata de migdale il face irezistibil.

Tropical Island Smoothie

• baby banana (sunt mai mici)
• 3 linguri cu suc de ananas
• 3 linguri cu suc de rodie
• 3 linguri cu suc de portocale
• Jumatate de ceasca de budinca de vanilie
• Jumatate de kiwi
• Jumatate de mango
• 15 g fulgi de cocos
• 2 samburi de fistic crud
• 2 cuburi de gheata

E atat de bun acest smoothie incat poti dezvolta dependenta. L-am incercat si, recunosc, e preferatul meu!

Hot Smoothie

• 2 rosii taiate cubulete
• Jumatate de ceasca cu suc proaspat de tomate
• 3 linguri cu suc de mere
• Un sfert de telina
• 2 frunze de busuioc
• 1 morcov
• Un strop de tabasco (sos de ardei foarte iute)
• 2 cuburi de gheata

Senzatii tari cu acest smoothie! Recomandat celor care adora bautura Bloody Mary si gustul picant.

Green Tea Smoothie

• ceasca cu ceai verde
• Jumatate de mango
• O lingurita cu sirop de artar
• Un strop de suc de lime
• 2 biscuiti cu cereale
• 2 cuburi de gheata

Este preferat de top-modele. Va vine sau nu sa credeti, pentru unele dintre ele reprezinta singura masa intr-o zi!