Retete video

Tortilla este un aliment specific bucatariei mexicane, dar care se consuma in intreaga America Latina. Are o forma circulara si poate fi preparata atat din porumb, cat si din faina de grau. Populatia indigena din zona Mexicului consuma tortilla in loc de paine inca din anul 1500 inainte de Hristos.…
Chiar daca la prima vedere pare o reteta facuta din ce ingrediente am mai avut prin casa, in realitate vorbim despre una dintre cele mai delicioase salate mancate vreodata. Secretul gustului ei sta tocmai in asocierea pestelui afumat cu portocala, doua produse pe care nu le prea vrezi impreuna. Dar…
Daca ai fost in Grecia, este imposibil sa nu fi mancat midii Saganaki sau, mai pe romaneste, scoici cu branza si rosii la cuptor. Chiar daca suna pretentios, aceasta reteta este foarte usor de preparat, cel putin atat timp cat folositi scoici curatate si prefierte. Ca ingrediente aveti nevoie de…
Cand spui salata te gandesti la garnitura unui fel principal de mancare. Ei bine, reteta de astazi nu este o garnitura, ci un fel principal de mancare. Sau, mai bine spus, este si o garnitura, si un fel principal de mancare. Pentru preparerea ei, care nu necesita mult timp si…
Branza feta la cuptor sau feta Saganaki cum mai este cunoscuta, este un aperitiv grecesc foarte popular. Pentru prepararea lui aveti nevoie doar de cateva ingrediente si de maximum 20 de minute de munca. Pentru feta Saganaki va trebuie branza feta, cateva rosii cherry, ceapa, oregano, ardei gras si iute,…
In ultimii ani din ce in ce mai multe persoane renunta la carne in favoarea legumelor. Practic, legumele isi recastiga titulatura de fel principal, nemaifiind tratate ca o simpla garnitura. Pe langa faptul ca sunt mult mai sanatoase si ca nu ingrasa, comparativ cu produsele din carne, legumele se prepara…
Pana nu demult, adica pana sa apara toata nebunia cu mancatul sanatos, micul dejun, peste tot in lumea civilizata, se rezuma la oua ochiuri sau omleta cu sunca, branza sau cascaval, paine prajita si o cana cu cafea. Si asa nesanatos si plin de calorii cum era el, timp de…
In zilele noastre cand ai pofta de ceva dulce, tot ce trebuie sa faci este sa mergi pana la cel mai apropiat supermarket sau, daca esti cu dare de mana, pana la cea mai apropiata cofetarie. Asta in zilele noastre, pentru ca inainte de 1990 pofta de dulce se satisfacea…
Se spune ca la micul dejun este bine sa consumi si un fruct, de preferat un mar. Dar daca la micul dejun ai clatite cu inghetata si sirop de caramel, atunci mai mult ca sigur fructul n-o sa-ti mai faca cu ochiul. Asa ca o solutie ar fi ca fructul,…
Este foarte greu de spus cine a inventat omleta. Din cauza simplitatii prepararii acestui fel de mancare se banuieste ca s-ar fi consumat inca din preistorie. Unii spun ca este o specialitate iraniana, dar este greu de crezut din moment ce, de exemplu, amerindienii consumau omleta inaintea venirii europenilor. Un…

Video

Ofertele lunii la Catena

Politica de confidentialitate