logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          Idei de gustări și mese ușoare pentru zilele toride

          iunie 20, 2025
          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          Picnic sănătos: ce să pui în coșul de picnic

          iunie 20, 2025
          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          Alimente bogate în electroliți. Surse importante de electroliți

          iunie 20, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          iunie 19, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
          renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
diete

Ce trebuie sa stim despre o dieta vegetariana?

Dieta vegetariana este foarte mediatizata in ultimul timp, probabil pentru ca multe persoane publice declara ca urmeaza acest mod de alimentatie. Insa putini sunt aceia care cunosc in adevaratul sens al cuvantului ce anume implica aceasta dieta si ce beneficii ne poate aduce.

30.04.2012

Iulia Rusu
Ce trebuie sa stim despre o dieta vegetariana?
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

3 minute, 17 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

 

 

 

Mai multe diete
Putem incepe prin a spune ca nu exista un singur tip de astfel de dieta. Vegetarismul sau o dieta in totalitate vegetariana se bazeaza doar pe acele produse care provin de la plante: fructe, legume, cereale, seminte, nuci. Dieta lacto-vegetariana include, pe langa produsele  specifice enumerate mai sus si produse lactate. Dieta ovo-lacto-vegetariana include si oua. Semivegetarienii nu mananca carne rosie, dar includ in meniul lor carnea de pui si de peste, cat si lactatele si ouale.vi

 

Este dieta vegetariana sanatoasa?
Majoritatea dietelor vegetariene sunt “slabe” in produse animale. Cercetarile au aratat ca vegetarienii prezinta un risc  mult mai scazut in ceea ce priveste obezitatea, infarctul miocardic, hipertensiunea, diabetul zaharat, cancer. Aceste planuri alimentare pot fi sanatoase si hranitoare atata timp cat includ nutrientii esentiali.  Prin urmare, o dieta vegetariana poate fi nesanatoasa daca contine prea multe calorii si foarte putine substante hranitoare.

Nutrientii de baza
• Proteinele: Nu trebuie sa consumi produse cu provenienta animala pentru a avea suficiente proteine. Cele din plante pot sa-ti asigure o mare parte din aminoacizi, atata timp cat sursele sunt variate, iar consumul caloric este in concordanta cu nevoile energetice ale organismului uman.
Cerealele, legumele, semintele, nucile, fructele contin deopotriva aminoacizii esentiali. Nu trebuie sa combini in mod constient aceste alimente in cadrul unei singure mese.  S-a demonstrat ca proteinele din soia au aceeasi valoare nutritiva cu cele din carne.
• Fierul: Vegetarienii sunt expusi unei deficiente de fier, mai frecvent decat cei care urmeaza normele alimentatiei obisnuite. Cele mai bogate surse de fier sunt carnea rosie, ficatul, galbenusul de ou, toate cu un nivel ridicat de colesterol. Cu toate acestea fasolea, spanacul, drojdia de bere si fructele uscate sunt toate veritabile surse de fier.
• Vitamina B12: Aceasta vitamina provine in mod natural de la animale. Insa ea poate fi gasita si in cereale, in bauturile din soia, in drojdia de bere. De asemenea, pentru necesarul zilnic de vitamina B12 este indicat si un suplimentul nutritiv care sa o contina.
• Vitamina D: Vegetarienilor nu trebuie sa le lipseasca aceasta vitamina din “meniu”. Vegetarienii care nu se expun la soare au si mai mare nevoie de aceasta.
• Calciul: Studiile arata ca vegetarienii absorb si retin mai mult calciu  decat cei care nu sunt vegetarieni. Legumele, precum spanacul, varza creata, brocoli, cat si produsele din soia  sunt surse bogate in calciu.
• Zincul: Este necesar pentru crestere. Foarte bune surse de zinc sunt  cerealele, nucile, legumele. Carnea de peste este si ea o foarte buna sursa de zinc. Insa trebuie sa ai grija sa alegi doar acele produse care nu contin mai mult de 15-18 mg. Suplimente care contin 50 mg ar putea duce la scaderea HDL (moleculele colesterolului “bun”).

Asadar, orice tip de dieta vegetariana ar trebui  sa includa o varietate de produse care sa contina destule calorii cat sa ne ofere necesarul de energie (2000 – 2800 calorii, in functie de tipul de activitate desfasurat) de care ne folosim zilnic.

Regulile dietei vegetariene
• Dulciurile nu trebuie consumate in exces. Acest tip de produse sunt slabe in nutrienti si bogate in calorii.
• Alege produsele din cereale neprelucrate industrial, sau alege acest tip de produse imbogatite cu vitamine.
• Consuma foarte multe fructe si legume, mai ales pe acelea care sunt bogate in vitamina A si C.
• Daca consumi lapte si alte produse lactate, alege-le doar pe acelea care contin putine grasimi.
• Ouale au un nivel ridicat de colesterol (231 mg./galbenus). Asadar monitorizeaza-ti consumul. Limiteaza-ti aportul de colesterol la 300 mg pe zi.

Iulia Rusu

Data publicarii: 30.04.2012

Etichete

Etichete:

infarct miocardic
Disclaimer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

Dieta de 7 zile cu semințe de in – reguli, beneficii, contraindicații
Dieta de 7 zile cu semințe de in - reguli, beneficii, contraindicații
Dieta cu semințe de in a devenit tot mai populară în ultimii ani datorită faptului că nu impune..

23.02.2024

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta alcalină, meniu pentru o săptămână
Dieta alcalină, meniu pentru o săptămână

22.02.2024

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta recomandată în caz de trigliceride mari
Dieta recomandată în caz de trigliceride mari

08.02.2024

Cătălin Țânțăreanu
diete
Ce au în comun cele mai bune diete pentru sănătate
Ce au în comun cele mai bune diete pentru sănătate

17.01.2024

Dr. Corina Zugravu
diete
Alimente fără gluten: ce sa incluzi în dieta fără gluten
Alimente fără gluten: ce sa incluzi în dieta fără gluten

20.12.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Alimente bogate în fibre. Surse alimentare de fibre
Alimente bogate în fibre. Surse alimentare de fibre

19.12.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta mediteraneană – informații, planuri de masa si rețete
Dieta mediteraneană - informații, planuri de masa si rețete

28.11.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Evenimente Noutati Vedete

Recomandări din alte categorii

Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne