logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Ce trebuie sa stim despre o dieta vegetariana?

Dieta vegetariana este foarte mediatizata in ultimul timp, probabil pentru ca multe persoane publice declara ca urmeaza acest mod de alimentatie. Insa putini sunt aceia care cunosc in adevaratul sens al cuvantului ce anume implica aceasta dieta si ce beneficii ne poate aduce.

30.04.2012

Iulia Rusu

4560

Timp estimat de citire:

3 minute, 17 secunde

 

 

 

Mai multe diete
Putem incepe prin a spune ca nu exista un singur tip de astfel de dieta. Vegetarismul sau o dieta in totalitate vegetariana se bazeaza doar pe acele produse care provin de la plante: fructe, legume, cereale, seminte, nuci. Dieta lacto-vegetariana include, pe langa produsele  specifice enumerate mai sus si produse lactate. Dieta ovo-lacto-vegetariana include si oua. Semivegetarienii nu mananca carne rosie, dar includ in meniul lor carnea de pui si de peste, cat si lactatele si ouale.vi

 

Este dieta vegetariana sanatoasa?
Majoritatea dietelor vegetariene sunt “slabe” in produse animale. Cercetarile au aratat ca vegetarienii prezinta un risc  mult mai scazut in ceea ce priveste obezitatea, infarctul miocardic, hipertensiunea, diabetul zaharat, cancer. Aceste planuri alimentare pot fi sanatoase si hranitoare atata timp cat includ nutrientii esentiali.  Prin urmare, o dieta vegetariana poate fi nesanatoasa daca contine prea multe calorii si foarte putine substante hranitoare.

Nutrientii de baza
• Proteinele: Nu trebuie sa consumi produse cu provenienta animala pentru a avea suficiente proteine. Cele din plante pot sa-ti asigure o mare parte din aminoacizi, atata timp cat sursele sunt variate, iar consumul caloric este in concordanta cu nevoile energetice ale organismului uman.
Cerealele, legumele, semintele, nucile, fructele contin deopotriva aminoacizii esentiali. Nu trebuie sa combini in mod constient aceste alimente in cadrul unei singure mese.  S-a demonstrat ca proteinele din soia au aceeasi valoare nutritiva cu cele din carne.
• Fierul: Vegetarienii sunt expusi unei deficiente de fier, mai frecvent decat cei care urmeaza normele alimentatiei obisnuite. Cele mai bogate surse de fier sunt carnea rosie, ficatul, galbenusul de ou, toate cu un nivel ridicat de colesterol. Cu toate acestea fasolea, spanacul, drojdia de bere si fructele uscate sunt toate veritabile surse de fier.
• Vitamina B12: Aceasta vitamina provine in mod natural de la animale. Insa ea poate fi gasita si in cereale, in bauturile din soia, in drojdia de bere. De asemenea, pentru necesarul zilnic de vitamina B12 este indicat si un suplimentul nutritiv care sa o contina.
• Vitamina D: Vegetarienilor nu trebuie sa le lipseasca aceasta vitamina din “meniu”. Vegetarienii care nu se expun la soare au si mai mare nevoie de aceasta.
• Calciul: Studiile arata ca vegetarienii absorb si retin mai mult calciu  decat cei care nu sunt vegetarieni. Legumele, precum spanacul, varza creata, brocoli, cat si produsele din soia  sunt surse bogate in calciu.
• Zincul: Este necesar pentru crestere. Foarte bune surse de zinc sunt  cerealele, nucile, legumele. Carnea de peste este si ea o foarte buna sursa de zinc. Insa trebuie sa ai grija sa alegi doar acele produse care nu contin mai mult de 15-18 mg. Suplimente care contin 50 mg ar putea duce la scaderea HDL (moleculele colesterolului “bun”).

Asadar, orice tip de dieta vegetariana ar trebui  sa includa o varietate de produse care sa contina destule calorii cat sa ne ofere necesarul de energie (2000 – 2800 calorii, in functie de tipul de activitate desfasurat) de care ne folosim zilnic.

Regulile dietei vegetariene
• Dulciurile nu trebuie consumate in exces. Acest tip de produse sunt slabe in nutrienti si bogate in calorii.
• Alege produsele din cereale neprelucrate industrial, sau alege acest tip de produse imbogatite cu vitamine.
• Consuma foarte multe fructe si legume, mai ales pe acelea care sunt bogate in vitamina A si C.
• Daca consumi lapte si alte produse lactate, alege-le doar pe acelea care contin putine grasimi.
• Ouale au un nivel ridicat de colesterol (231 mg./galbenus). Asadar monitorizeaza-ti consumul. Limiteaza-ti aportul de colesterol la 300 mg pe zi.

Iulia Rusu

Etichete:

infarct miocardic

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

Exemple de mese vegetariene corecte și echilibrate
Dieta vegetariană a câștigat popularitate pe scară largă în ultimii ani. Unele studii estimeaz..

29.07.2022

Mariș Adelina
diete
Care sunt alimentele de baza ale dietei mediteraneene?

27.07.2022

Mariș Adelina
diete
La mulți ani cu sănătate! Ce alimente să consumi pentru o viață lungă!

24.05.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Mituri despre sănătatea oaselor: adevărat sau fals?!

03.03.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Detoxifierea organismului: sfaturi esentiale

07.01.2022

tonica
diete
Dieta GAPS pentru echilibrul "psiho-intestinal"

06.12.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Regimul diabetic care ține kilogramele la distanță și glicemia în grafic

20.09.2021

tonica
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031216
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345210
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348165
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294478
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160080

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Vedete Evenimente Reviste

Recomandări din alte categorii

Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Retete de sanatate de la Naturalis
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne