Alimentația în adolescență – startul către un stil de viață sănătos

Timp estimat de citire:

3 minute, 40 secunde

În perioada adolescenței se formează obiceiuri care pot fi accesate pe tot parcursul vieții, context în care modelul alimentar al familiei este esențial. Un adolescent hrănit corect astăzi este un adult mai sănătos mâine.

De ce este importantă alimentația în adolescență?

•             creșterea este accelerată: alimentația trebuie să fie nutritivă, nu cantitativă;

•             dezechilibrele nutriționale (carențele) pot afecta dezvoltarea creierului, imunitatea, nivelul de energie, stima de sine;

•             alegerile alimentare nesănătoase devin rapid tipare greu de schimbat, cu atât mai mult cu cât sunt preluate aceste tipare din anturaj.

Provocări frecvente în alimentația adolescenților

Mesele neregulate, la ore nepotrivite, și gustările frecvente sunt unele dintre elementele care caracterizează comportamentul alimentar în adolescență. La fel este și consumul crescut de fast-food, băuturi carbogazoase, energizante și dulciuri procesate. O altă provocare e reprezentată de dietele restrictive și tendințe alimentare influențate de rețelele sociale, în special în cazul fetelor perfecționiste. Mai trebuie menționată și lipsa de interes pentru mâncarea gătită acasă, îndeosebi din dorința de a fi în contexte de apartenență cu anturajul, din opoziționism, din impulsul de a fi altfel decât familia.

Repere pentru o dietă echilibrată

Principiile de bază pentru o alimentație sănătoasă în adolescență sunt:

mese regulate – 3 mese principale și 1-2 gustări echilibrate, adecvate în funcție de programul zilnic, de activitățile desfășurate;

proteine de bună calitate – carne slabă, pește, ouă, produse lactate, leguminoase (linte, mazăre, năut, fasole);

carbohidrați complecși – cereale integrale, legume, fructe proaspete;

grăsimi Omega 3 – pește, avocado, oleaginoase (nuci, caju, migdale, alune de pădure, fistic), semințe (susan, cânepă, dovleac, in), ulei presat la rece;

hidratare corectă – apă, nu băuturi îndulcite, nu băuturi energizante;

limitarea exceselor – zahăr adăugat, produse procesate, băuturi energizante, alimente prăjite, mese la ore târzii.

Cum îi putem motiva pe adolescenți să mănânce sănătos

Suntem câteva modalități prin care putem crește șansele ca un adolescent să adopte mai ușor principiile alimentației sănătoase. Iată care sunt acestea:

Exemplul personal

Adolescenții observă mult mai mult decât sunt dispuși să recunoască, prin neuronii oglindă ei imită ceea ce văd, nu ceea ce aud.

Flexibilitate și negociere

Ei au nevoie de opțiuni sănătoase, fără a impune reguli rigide, valabile doar pentru ei, ci implementate la nivel de familie. Un simplu refuz nu trebuie luat la nivel personal, ci aducem creativitatea în bucătarie, cu răbdare și sigur vom găsi soluții.

Implicare

Invită-i să gătească, să participe la alegerea rețetelor, să își pregătească lista de cumpărături, să selecteze anumite produse preferate, altele acceptate și poate fi integrat și un aliment nou în fiecare săptămână, astfel încât să existe varietate în planul de alimentație.

Povești de succes

Explicarea impactului alimentației asupra energiei, pielii, performanței fizice, mintale, emoționale – într-un limbaj accesibil, nu moralizator. Consider că orice informație ajunge la ei, timpul este singura variabilă pentru implementare. Sunt mult mai cooperanți atunci când regăsesc aceste sfaturi în practica adultului care le vorbește.

Cu răbdare, informație corectă, susținere, ascultare, constanță, consecvență, adolescenții pot învăța să facă alegeri potrivite pentru sănătatea lor, pentru a fi într-un echilibrul emoțional, pentru a-și crea obiceiuri, rutine, autodisciplină.

Stilul de viață sănătos nu se predă. Se trăiește, se învață și începe cu fiecare alegere de astăzi.

Dr. Alina Epure

CEO Nutribalance

Instagram: alinaepure.nutribalance

Web: www.nutribalance.ro