Nutritie sanatoasa

Sezonul rece s-a făcut deja extrem de confortabil și la fel și gripele și răcelile. Cei care lucrează în birouri numeroase, cei care interacționează constant cu publicul, folosesc mijloacele de transport în comun sau au copii care se duc la școală sau la grădiniță sunt deja familiarizați cu acele gripe…
Să mănânci pe îndelete, la masă, socializând cu familia sau prietenii, poate părea o pierdere de vreme în secolul vitezei, când viața se trăiește pe repede- înainte. Atât acasă, cât și în restaurante sau la birou se practică prânzul în fața monitorului sau al ecranului telefonului, ceea ce-ți permite atât…
Semințe, boabe, plante verzi sau uscate, legume, coajă de fructe și nu numai… Fără ele, mâncarea ar rămâne o simplă necesitate, nu și un prilej de delectare și surprindere a simțurilor. Și nici de experimentare și exprimare a creativității în bucătărie.   Cu priceperea necesară, dar și cu un set…
Suntem din nou în acea perioadă a anului în care tentațiile alimentare sunt la tot pasul și devenim predispuși la excese. Este și motivul pentru care medicii, fără excepție, ne îndeamnă la cumpătare pentru a evita și/sau agrava diverse problem de sănătate. Dar oare cum procedează ei, ce pun în…
Vin Sărbătorile cu tradițiile noastre dragi, cu multele tentații ispititoare și mese copioase, care, în mod previzibil, ne expun la excese alimentare. Și, pe cale de consecință, la câștig ponderal, dar și la unele probleme de sănătate mai mult sau mai puțin serioase.   Cum să ne simțim bine și…
Informațiile și studiile în nutriție din ultimele decenii par adesea contradictorii și puțin credibile. Ce era indicat ieri, astăzi este interzis. Ce până mai deunăzi era un panaceu căutat, astăzi este o otravă. Cel puțin așa sunt percepute lucrurile de oamenii care nu fac din nutriție o meserie. Dacă însă…
Inul (Linum usitatissimum) este o plantă cultivată de mult timp, reprezentând o valoroasă resursă textilă. Numai că în ultimele decenii oamenii de știință au început să își dea seama că semințele de in, ca atare sau sub formă de făină, sunt extrem de valoroase pentru sănătatea omului. Încă și mai…
Dacă ai ajuns într-un punct al vieții tale în care simți că trebuie să faci mai mult pentru sănătatea ta, dar și a planetei, luarea în considerare a vegetarianismului reprezintă un pas firesc. Comunitatea științifică are destule dovezi că acesta servește cu succes ambelor cauze. Renunțarea la consumul de carne…
Alimentația echilibrată este primul pas către un organism sănătos. Varietatea de produse existente în comerț, deși extrem de atrăgătoare, ne poate pune de multe ori în dificultate. Dar care este cea mai bună alegere atunci când dorim să mâncăm sănătos? Carnea este printre cele mai consistente alimente datorită conținutului în…
Dacă îți dorești să slăbești, probabil că ai inclus deja pe “lista neagră” pastele, însă nu uita că alimentele bogate în carbohidrați îți dau energie, de care ai nevoie chiar și atunci când ești în procesul de reducere a greutății. Atunci când sunt consumate cu moderație și preparate cu ingrediente…

Video

Ofertele lunii la Catena

Politica de confidentialitate