Ton în ulei
Tonul în ulei este des întâlnit în bucătăriile multor persoane, fiind apreciat atât pentru gustul său intens, cât și pentru versatilitatea sa în diverse rețete. Este important să înțelegem care sunt valorile lui nutritive pentru a-l integra în mod echilibrat într-un plan alimentar sănătos.
Tonul este o sursă excelentă de proteine de calitate, contribuind la menținerea masei musculare și susținerea metabolismului. De asemenea, conține acizi grași Omega-3, esențiali pentru sănătatea inimii, reducerea inflamației și buna funcționare a creierului. Este bogat în vitamine din complexul B, în special B12, necesară pentru producerea de globule roșii și susținerea sistemului nervos. În plus, oferă o cantitate semnificativă de seleniu, un antioxidant puternic care sprijină sistemul imunitar.
Deși tonul este un aliment valoros din punct de vedere nutrițional, trebuie să ținem cont de conținutul său caloric. Uleiul în care este conservat poate crește semnificativ numărul de calorii, mai ales dacă nu este scurs înainte de consum. Comparativ cu tonul în apă, varianta în ulei are mai multe lipide și, implicit, mai multe calorii.
Dacă îți dorești să beneficiezi de toate avantajele oferite de ton, dar fără a exagera cu aportul caloric, o idee bună este să scurgi excesul de ulei înainte de consum. De asemenea, combinarea acestuia cu legume proaspete, salate sau preparate pe bază de cereale integrale poate echilibra aportul de nutrienți și reduce senzația de greutate după masă.
Pentru cei care își monitorizează aportul de grăsimi, alternativa tonului în apă poate fi o opțiune mai potrivită, oferind aceleași beneficii proteice, dar cu un conținut caloric mai mic.
Tonul în ulei este o alegere gustoasă și hrănitoare, dar, ca orice aliment, asigură-te că-l consumi cu moderație și să-l introduci ca parte dintr-o dietă variată. Un stil alimentar echilibrat, în care să incluzi o mulțime de alimente sănătoase, te va ajuta să îți menții starea de bine și energia zilnică.
Calorii ton în ulei
100 grame | 200 grame | 300 grame |
Calorii | 190 | Calorii | 380 | Calorii | 570 |
Proteine| 25 | Proteine | 50 | Proteine | 75 |
Lipide | 8 | Lipide | 16 | Lipide | 24 |
Carbohidrați | 0 | Carbohidrați |0 | Carbohidrați | 0 |
Fibre | 0 | Fibre | 0 | Fibre | |
Alte alimente sănătoase, cu puține calorii, pe care le poți include într-un plan alimentar echilibrat sunt:
- păstrăv (119 kcal/100 g)
- roșii (18 kcal/100 g)
- avocado (160 kcal/100 g)
- castraveți (15 kcal/100 g)
- iaurt grecesc (97 kcal/100 g)