logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021

          Baba ghanoush

          ianuarie 20, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

A luat aluat numai bun de ingrasat!

Pai… ma si gandeam eu cat timp mai rezist fara sa va dau vreo reteta de papa buna... nu? Ei, gata, ferodourile franelor mele au scartait muzical a foame, a bucurie (scump platita) a unui “ceva” bun de clapanit, degustat, savurat, devorat, incercat, ce mai, de mancat!

26.01.2018

Cristina Stamate

1174

Timp estimat de citire:

3 minute, 0 secunde

Am fost recent la bunul meu prieten Gabriel Dorobantu (care rupe… lantu!?) si intr-o casa minunata… cu catel (vagabond cu pedigree si cu nume de rege, adica Leu), motan negru… ca talpa iadului (cu nume de autoturism, adica Mitsubisi) am fost ospatata de D-na Dorobantu, o bucatareasa fara egal si o gazda plina de farmec, cu o placinta care mi-a luat mintile… cate le mai aveam, fara drept de apel! Aluatul era toata smecheria, adica fraged, subtire (puteam sa jur ca era facut la cine stie ce patiserie pariziana) si miraculos… chiar simplu de facut! Pe post de “Toma necrediciosul” cand mi-a povestit cum se face, eu am insistat cerand amanunte si atunci… mi l-a facut pe loc! Avea dreptate, nu e greu! Aveti nevoie de 200 g de smantana, margarina Unirea (nu fac reclama… dar asa am primit indicatiile… asa vi le dau), 250 g si faina aproximativ 500 g. Puneti totul intr-un castron, amestecati bine si realizati un gogoloi pe care il presarati cu faina ca sa nu se lipeasca. Puneti mingea de aluat in frigider unde o lasati o zi. De a doua zi de acolo cate o mana de aluat (cam cat o minge de ping-pong) si pe o scandura presarata cu faina, cu ajutorul sucitorului intindeti cat de subtire va lasa rabdarea o foaie de aluat, ajutandu-va de presarari succesive cu faina. Puneti umplutura (eu am mancat acolo cu umplutura de mere, dar poate fi carne, dovleac, branza) intr-un capat al foii de aluat si rulati inchizand marginile ca sa nu se raspandeasca umplutura. Ungeti bine la suprafata ruloul cand il puneti la copt cu unt topit sau ulei (dar o faceti cu generozitate) si coaceti in mod normal la cuptor. Recipientul cel mai indicat pentru asta (asa le punea D-na Dorobantu… si nu ies eu din vorba ei) ar fi o tavita pentru chec, daca faceti doar portii mici sau mai multe tavite sau de mai multe ori in aceiasi tavita. Aluatul se poate tine in frigider timp de 4 zile ramanand la fel de bun si il puteti prepara in fiecare zi altfel (pana vi se epuizeaza aluatul sau fantezia) fara mare efort. Improvizati o umplutura din… te miri ce, ciuperci calite si un pic de sos alb, branza, cascaval, praz sau varza… si toti ai dumneavoastra vor fi cazuti pe spate… de placere si doar cu cricul ii veti putea ridica de la masa… va spun asta din proprie experienta… ca de tot patitu-i priceput!!

In loc de final…

P.S: Si daca tot am luat-o… cu aluatul… am mai aflat o reteta, n-am incercat-o inca dar am incredere in cea care mi-a dat-o. Aveti nevoie de 15 linguri de faina, un pachet de margarina Unirea (iar Unirea… si cred ca am inteles de ce e preferata prietenelor mele… e mai ieftina… cine se aseamana se aduna!), jumatate de pachet de praf de copt stins cu otet, 2 galbenusuri de ou. Se amesteca pana se omogenizeaza, se intinde, se impacheteaza in folie lucioasa si se pune la frigider. A doua zi se scoate, se desface din folie, se intinde din nou, se impacheteaza in folie lucioasa pe lung si se pune la frigider. A treia zi la fel. A patra zi se poate face placinta. Hai pofta buna… ca reteta pentru cura de slabire… v-o dau numarul viitor, dupa Sarbatori!

Cristina Stamate

decembrie 2004

Etichete:

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Viata, slabiciunea mea

A luat aluat numai bun de ingrasat!
Pai… ma si gandeam eu cat timp mai rezist fara sa va dau vreo reteta de papa buna... nu? Ei, gata,..

26.01.2018

Cristina Stamate
diete
Vraji de toamna

26.01.2018

Cristina Stamate
diete
Figura grea… muzica tace

15.12.2017

Cristina Stamate
diete
Minciuna are picioare lungi… si minte scurta!

28.11.2017

Cristina Stamate
diete
Cu ochii pe butelie

28.11.2017

Cristina Stamate
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016156
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332187
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337888
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284508
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141993



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Reviste Editorial Psihologie

Recomandări din alte categorii

Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
5 exerciții cardio pentru acasă
Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne