logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Vrei sa slabesti ? Mergi la sigur cu Montignac

Regimul Montingnac poate fi cu siguranta considerat unul dintre cele mai sanatoase. De-a lungul timpului, majoritatea celor care l-au incercat au obtinut rezultate vizibile si, cel mai important, de durata. A fost creat in anii ’80 de catre francezul Michel Montignac, el promovandu-si cercetarile in cateva volume care s-au vandut in peste 18 milioane de exemplare.

30.09.2013

tonica

2864

Timp estimat de citire:

4 minute, 35 secunde

Michel Montignac, asa cum el insusi a declarat, a fost un copil obez, ca si tatal sau, si si-a promis sa devina normoponderal. Nu a urmat studii medicale, dar a lucrat in SUA in industria farmaceutica si a fost interesat de numeroase studii despre diabetul zaharat si nutritie. In crearea dietei Montignac a pornit de la principiul ca glucidele nu duc la aceeasi crestere a glicemiei in sange, iar consumul anumitor glucide si excluderea altora pot diminua nivelul glicemic. A pus la punct acest regim, aplicandu-l asupra lui. A reusit sa slabeasca 16 kilograme in 3 luni.

Principiul de baza al dietei Montignac

Pentru a digera glucide, corpul apeleaza la un sistem complex in care elementul principal e insulina – hormon produs de pancreas. Atunci cand mancam un aliment care contine glucide, glicemia (nivelul de zahar din sange) creste, ceea ce stimuleaza pancreasul si declanseaza eliberarea de insulina. Insulina va inlatura zaharul excedentar din circulatie, stocandu-l in ficat.

Dar pentru ca glucidele sunt diferite ca structura chimica regimul nu recomanda suprimarea lor, ci este suficient sa alegem glucidele ”bune”, adica cele al caror IG (indice glicemic) este scazut.
(Caseta) IG masoara capacitatea unui aliment de a creste nivelul de zahar in sange, alimentul de referinta fiind glucoza, al carei indice glicemic este 100.

Dieta Montignac – Slabeste sanatos in doua etape

Slabirea propriu-zisa

Prima etapa dureaza 3 luni si presupune combinarea diferita a alimentelor pentru a evita suprasolicitarea pancreasului. Vor fi ales glucide cu IG scazut (sub 50).

Micul dejun specific acestei etape din dieta Montignac are doua variante:

  • care combina proteinele cu glucidele (PG)
  • are combina proteinele cu lipidele (PL)

A doua varianta se va urma maximum de 2 ori pe saptamana, preferabil in weekend.
Iata cateva exemple:

1.    PG: salata de fructe, paine integrala – 2 felii, iaurt o,1% grasime
2.    PG: grepfrut, paine integrala, iaurt 0,1 %, o felie de sunca de pui
3.    PG: omleta fara ulei, o mandarina
4.    PG: musli fara zahar, lapte 0,1-1,8%, portocala
5.    PG: kiwi, cereale integrale, lapte 0,1-1,8%.
6.    PG: o clementina, paine integrala, iaurt, compot de piersici fara zahar.
7.    PL: 2 oua fierte cu ciuperci, 2 carnati, compot de mere fara zahar adaugat.

Pranzul asociaza la fel ca micul dejun fie proteine cu lipide, fie proteine cu glucide cu indice glicemic mic.

Exemple:

1. PG: branza proaspata de vaci, carne de vita taiata marunt si fiarta innabusit, peste care se pun fasole verde si rosii, salata de fructe fara frisca sau zahar
2. PL: salata verde, sufle de conopida cu piept de pui, 2-3 bucatele de ciocolata neagra
3. PG: ciuperci a la grec, piept de pui, vinete la cuptor, un mar
4. PG: carne de vita la cuptor, piure de conopida cu branza slaba de vaci, salata de fructe.
5. PL: ridichi, somon la cuptor, salata verde, 2 felii cascaval.
6. PG: cotlet de porc la gratar, fasole verde fiarta cu sare, rosii, un iaurt slab.
7. PG: carne de vita inabusita, spanac, 2 oua fierte romanesti

Cina se compune dupa modelul pranzului, trebuie sa fie lejera, mai putine proteine si mai putine lipide, dar mai multe glucide cu IG scazut. Aproximativ  de 4 ori pe saptamana, alegeti mai degraba o cina care asociza glucide cu proteine (GP).

Exemple:

1. GP: supa crema de broccoli, spaghete cu tomate si branza slaba de vaci, degresata
2. GP: peste la cuptor, iaurt o,1% grasime
3. PL: carne de porc condimentata la gartar cu mustar si ierburi aromate, conopida fiarta, piersica
4. GP: supa verde (fasole verde, broccoli), mazare cu ceapa, frigarui de vita,
portocala
5. GP: salata de paste, rosii, masline verzi si ton natural, iaurt 0,1%
6. GP: supa de rosii, piept de pui fiert, fasole verde, spuma de piersici
7. GP: file de peste cu vin si mirodenii, iaurt 0,1%, mar

Evita pe tot parcursul regimului: zaharul, dulceata, ciocolata, cofeina pentru ca stimuleaza secretia de insulina. Sunt premise: un pahar de 250 ml de vin sau bere la pranz sau cina (nicodata dimineata).

Faza a II-a a dietei Montignac

Stabilizarea greutatii

Pentru a evita ingrasarea continua sa alegi glucidele cu IG scazut sub 50. Astfel, continua cu acelasi mic dejun care asociaza proteine cu glucide. La pranz sau cina poti sa consumi glucide la toate mesele, al caror index glicemic sa nu depasesca 50. Cina va ramane mai lejera decat pranzul si se evita grasimile.

Asociaza legume cu IG sub 50 cu alimente al caror IG este peste 50, de exemplu: cartofi fierti cu fasole verde. Daca ai intentia sa consumi “ceva dulce”, anticipeaza acest lucru. incepe masa cu cruditati, apoi mananca proteine (carne, oua) in cantitate suficienta astfel incat ele sa reduca raspunsul glicemic si abia apoi mananca “dulcele”.

Micul dejun: fructe proaspete cu IG sub 50 (kiwi si banana verde sunt premise, dar nu pepenele galben si nici pepenele verde), paine integrala cu putina margarina sau ulei de masline, cereale fara niciun adaos, iaurt slab sau branza slaba, sunca de pui sau curcan, somon afumat.

Pranz:  o farfurie de cruditati sau legume fierte care pot sa acompanieze peste sau mezeluri sarace in grasimi (de exemplu, somon cu orez complet si sote de dovlecel), un fruct, un lactat ( iaurt) si un desert pe baza de fructe.

Cina:  o farfurie de cruditati sau de legume fierte sau supa; o farfurie de paste “al dente” cu putina branza sau sos tomat; peste la cuptor.

Dr. Laura Bara
Medic medicina sportiva
bara_laura@yahoo.com

 

Etichete:

dieta montignac, diete de slabire, regimul de slabire montignac

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Menține-ți silueta, fără diete drastice
Sărbătorile au trecut, drept urmare e timpul pentru adoptarea unei diete sănătoase. După ce am..

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete
Dieta Zodiac – sau cum să slăbești în funcție de zodie

12.08.2022

Stan Stefan
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030468
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344512
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347646
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293901
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158957

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sport Editorial Noutati

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne