logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Puterea magica a patrunjelului

In urma cu aproape trei decenii s-a intuit existenta unor principii "estrogenice" (hormonii feminini) existente in banala frunza verde de patrunjel. Aceasta ipoteza, pe atunci criticata, a fost fructificata de catre cercetatori, care au dovedit, cu uneltele secolului XX, ca patrunjelul este "un real depozit de sanatate".

13.12.2011

Marius Radu

5213

Timp estimat de citire:

4 minute, 14 secunde

Patrunjelul, frunza puterii feminine
Gamma-androsteronul este un hormon descoperit in martie 2002, secretat in mici cantitati de glandele suprarenale. In mod firesc, ne vom pune intrebarea:”Ce legatura are acest ciudat hormon cu patrunjelul?” La aceasta intrebare au raspuns savantii, care au constatat ca frunza de patrunjel, in special cea din zona Balcanilor, contine un procent de 0,01% substanta “hormonala” asemanatoare in proportie de 99,99% hormonului “puterii feminine” – “Gamma 1 androsteron”.
“Hormonul vegetal” este, din nefericire pentru sexul slab, foarte rar secretat de glandele feminine si actioneaza de 12 ori mai activ asupra unor gene mostenite pe linie exclusiv materna. El induce fabricarea unor proteine specific feminine cu rol decisiv in conturarea si evoluţia psihicului sexului frumos.
Gamma 1 – androsteronul din patrunjelul crud, nefiert, se pare ca se absoarbe foarte rapid in sange si actioneaza ca un “stupefiant” forte asupra celulelor creierului feminin, care controleaza din umbra instinctele bazale.

Gandire rapida, eficienta si intuitiva
Rezultatul studiilor de ultima ora ale endocrinologilor scotieni arata ca “hormonul dominantei feminine”, regasit in banalul patrunjel, desi este fals considerat masculin, poate mobiliza cu o vigoare aparte zonele din creier implicate in ratiuni abstracte, rapide si eficiente, considerate un atu al barbatilor.  Experimentele, efectuate pe specii de maimute evoluate, au dovedit ca frunza cruda de “patrunjel” accelereaza dezvoltarea psihica a femelelor, care reusesc prin acest “hormon vegetal” sa-si dezvolte si gandirea intuitiva.

Probleme menstruale
Este cunoscut de mult timp faptul ca patrunjelul este indicat in problemele legate de ciclul menstrual. Acest aspect nu este datorat numai fierului, calciului, magneziului sau bogatiei in unele vitamine, ci si existentei unei corelatii intre capacitatea de asimilare a iodului vegetal in tiroida si evolutia ciclului menstrual.

Pentru stari de furie
Patrunjelul este un calmant, in cazul aparitiei acceselor de agresivitate de orice natura, generate de acumularea de tensiune psihica. Acest fenomen este explicat prin aportul enorm de vitamina C, de 8-9 ori mai ridicat decat in cazul consumului de citrice, la acelasi gramaj. In plus, vitamina C absorbita din patrunjel patrunde de 200-300 de ori mai rapid in sistemul sangvin, in comparatie cu consumul de lamaie, in aceeasi cantitate. Energizarea, realizata foarte rapid, ofera posibilitatea metabolizarii urgente a substantelor vinovate de aparitia starilor de furie. 400-500 g de patrunjel consumat zilnic scade posibilitatea declansarii biologice a starilor agresive cu peste 80% la barbati si 70% la femei. La aceasta se adauga si aportul crescut de calciu asimilabil, magneziu si potasiu, oferit de frunza de patrunjel uscata sau fiarta.

Efectul antigripal
Cercetatorii de la Universitatea germana ULM au descoperit in toamna anului 2004 existenta a 3 factori proteici cu efect antigripal prezenti in frunzele patrunjelului. Acesti factori cresc cu 10-20% secretia de proteine din celulele albe ale sangelui, celule fabricate pentru apararea generala a organismului contra oricaror infectii. Dr. Wunt M.C. a dovedit alaturi de echipa sa de cercetare in septembrie 2005 ca in frunza de patrunjel sunt prezente 3 tipuri de substante active capabile de a mobiliza reactia imunitara de producere a unor proteine cu rol distructiv asupra virusurilor gripale. Luna aceasta s-a dovedit ca efectul B.S.L.f din extractele de frunza de patrunjel poate declansa o reactie imunitara impotriva gripelor aviare (ale pasarilor) produse la combinarea genetica a tulpinilor gripale umane cu cele ale gainilor si care au provocat panica in lunile septembrie-octombrie in Asia in acest an..

Dieta cu patrunjel
Micul dejun. Este indicat ca la 20-30 de minute dupa trezire sa fie servita o ciorba care contine mult patrunjel. Foarte important este ca patrunjelul sa nu fie fiert, ci adaugat dupa incetarea clocotirii, stiut fiind ca 70% dintre factorii activi ai patrunjelului sunt degradabili la temperaturi de peste 60-70C. Micul dejun trebuie sa fie bogat in produse lactate si mai putin fainoase. Nu consumati mai mult de 150g lichide. Dupa savurarea mesei, stati 5-10 minute relaxat(a) in pat, evitand efortul fizic. Daca obisnuiti sa faceti gimnastica de dimineata, faceti-o inainte cu 20 de minute de a va lua “medicamentul din ciorbita de patrunjel”.

Dejunul. Pentru cea mai buna asimilare a elixirelor din patrunjel, faceti un efort sa luati masa intre orele 12:30-13:45. Faceti o salata cruda de verdeturi, in care patrunjelul sa predomine. Mestecati pe indelete salata, care este, de preferat sa fie bogata `n rosii necondimentate, fara exces de uleiuri. Se recomanda chiar mestecarea tihnita de salata de patrunjel, foarte putin sarata, dupa masa. Evitati, pe cat se poate, deserturile dulci, imediat dupa masa.
Cina. O terapie sau o serioasa cura profilactica cu patrunjel, necesita sa respectati o ora fixa de servire a cinei care este de preferat sa fie programata intre orele 19:30 si 21:00. Ca si la micul dejun, este indicata “zeama de patrunjel”, care poate fi o ciorba sau chiar un ceai de fructe cu adaus de patrunjel.
 

Marius Radu,
cercetator Academia Romana

Etichete:

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr
Cine spune că vârsta este doar o cifră este o persoană foarte optimistă. Trecerea anilor este o..

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa
Cele mai bune alimente pentru micul dejun

12.04.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027369
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341853
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345646
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291791
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155276

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sport Vedete Retete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne