logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
retete

Mancaruri light pentru masa de Craciun

An de an, de sarbatorile de iarna, din bucatarie razbat aceleasi arome: de friptura de porc, piftie, carnati de Plescoi si sarmale cu carne tocata... tot de porc! Iar imediat dupa petreceri cu totii ne vaietam de senzatia aceea de satietate dusa la extrem, pe care o inlaturam cu un bol plin cu muraturi. Ce ai zice daca anul acesta vei incerca sa gatesti preparate la fel de savuroase, dar mai light?

09.12.2013

Vanessa Stefan

11896

Timp estimat de citire:

3 minute, 9 secunde

Va prezentam cateva retete pentru mancaruri de Craciun dietetice!

Revista Slab sau Gras s-a gandit sa iti propuna niste retete deosebite, care sa iti incante papilele gustative, dar care sa aiba grija si de organismul tau! Asadar noi iti recomandam mese imbelsugate, dar usoare. Transforma-ti sarbatorile de iarna intr-un regal de arome si gusturi light!
 

Sarmale de Craciun cu pui si ciuperci
 

Ingrediente:
– 600 g carne tocata de pasare
– 300 g ciuperci proaspete
– un cub de unt
– 1 ou
– 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof
– boia, piper, sare
– frunze de vita sau varza, in functie de preferinte
– 2 foi de dafin
– telena verde
– patrunjel verde
– 1 rosie mare, 1 cana cu bulion
– cimbru, marar 

Mod de preparare:
Intr-un bol pune carnea macinata si ciupercutele pe care, in prealabil, le-ai sotat in unt. Adauga oul, ceapa tocata, cartoful razuit si orezul, putin piper, sare si amesteca bine. Cu o lingura ia din compozitia rezultata si pune-o pe foile de vita sau de varza si fa rulouri mici. Asaza-le circular, pe straturi, intr-o cratita generoasa. Adauga bulionul, rosia cubulete, cimbrul, telina, mararul si foile de dafin si acopera-le cu apa, dupa care da-le la cuptor. Serveste-le cu smantana sau cu sos de iaurt dres cu menta.
 

 

Friptura de curcan in vin

Ingrediente:
– 1 pulpa superioara de curcan
– mustar
– unt
– 1 ceapa
– 1 ardei gras rosu
– usturoi
– 2 pahare de vin rosu
– 1 crenguta de cimbru
– 1 rosie
– 1 dovlecel mic
– cateva fire de patrunjel
– sare, piper, cimbru, paprika
– 2 cuburi/lingurite de concentrat de pui

Mod de preparare:
Pentru inceput, alinta pulpa de curcan cu mustarul cremos, apoi presara sarea, piperul, cimbrul, paprika si concentratul de pui. Intr-o tigaie pune untul la incins si perpeleste putin carnita de curcan, si pe o parte, si pe alta. Intr-o tava mai adanca fa un pat din solzi de ceapa, usturoi maruntit, cubulete de ardei gras, rosie si felii de dovlecel si lasa pulpa de curcan sa se odihneasca la cuptor pret de 1 ora si jumatate, nu inainte de a o innobila cu vin. Preparatul final este deosebit de gustos si poate fi servit alaturi de o garnitura de orez salbatic ori o salata proaspata.

 

Reteta de salata de cruditati pentru Craciun

Ingrediente: 
– 4 morcovi 
– o telina mare
– 5 mere 
– doua oua 
– 300 g ulei 
– lamaie 
– mustar 
– piper 
– sare

Mod de preparare:
Da morcovii si telina pe razatoarea de parmezan si taie merele julien. Din  galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, mustar, piper si sare prepara o maioneza cremoasa pe care o vei amesteca mixului de legume si mar. Serveste salata de cruditati pe felii de paine prajita. 

 

Chiftelute de peste – reteta de Craciun

Ingrediente:
– 2 bucati de file de salau
– 1 ou
– 2-3 fire de patrunjel
– 1 felie de paine
– lapte
– 1 lingura cu pesmet
– 1 ceapa mica, tocata
– faina alba
– sare, piper
– ulei de bambus pentru prajit

Mod de preparare:
Fierbe bine pestele, apoi paseaza-l cu furculita. Adauga oul, patrunjelul tocat marunt, miezul de paine imbaiat in lapte, cubuletele de ceapa, pesmetul si condimenteaza dupa gust.Tavaleste mingiutele de carne prin faina si da-le la prajit in baie de ulei. Se servesc cu orez, sos de soia si pofta multa!

 

Vanessa Stefan

Etichete:

dieta de sarbatori, mancaruri de craciun, retete de craciun, retete dietetice

Articole recomandate din categoria Retete

5 idei de cină sănătoasă pentru copii
Dacă în familia ta există cel puțin un membru mai mic, cu siguranță în cartea de buca..

13.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Detoxifierea organismului necesară după Sărbători

12.01.2021

Liliana Costache
retete
Cea mai bună rețetă de humus

08.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Cele mai sănătoase 3 rețete de smoothie

07.01.2021

Natalia Talmacec
retete
Top 5 rețete culinare de sărbătoare

23.12.2020

Natalia Talmacec
retete
Cum alcătuim un prânz sănătos: exemple și sfaturi de la medici

16.12.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Budincă de chia cu banane

15.12.2020

Marius Vasilescu
retete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1015978
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332033
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337774
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284370
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141794



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sanatate Retete

Recomandări din alte categorii

Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Retete de sanatate de la Naturalis
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
(P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne