logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

Cine ce gateste si la ce pofteste

Sa fii un pofticios, nu e bine, ar spune unii… Dar parca mai rau e sa te abtii de la toate bunatatile pe care le prepari si sa-i vezi pe ceilalti infruptandu-se. Biftec cu ciuperci, limba de vaca cu masline si salata de telina cu mere - sanatos, cu putine calorii si suna atat de gustos, nu-i asa? Vedetele continua sa ne destainuie retetele lor preferate. De data aceasta au acceptat propunerea noastra cei de la TVR2.Cristina Soloc te serveste cu un biftec cu ciuperci 
Pentru pasionatii de motociclete, Cristina Soloc prezinta saptamanal emisiunea Moto Magia, iar pentru cei care adora ciupercile, vedeta de la TVR2 le propune Biftec cu ciuperci. „E o mancare delicioasa, destul de usor de preparat, dar si de digerat, iar ingredientele sunt la indemana oricui”, spune frumoasa prezentatoare. Daca doresti sa-ti alinti simtul gustativ, atunci ai nevoie de 1/2 kg muschi de vita, 25 g de ciuperci, 1 lingura de faina, 1 ceasca de ulei, 1 ceasca de smantana, 1 pahar de vin alb, sare, piper, verdeata tocata si… cu un pic de rabdare, intr-o ora te poti bucura de aceasta minunatie culinara! Iata cum se prepara: muschiul de vita il tai in felii potrivit de groase, pe care apoi le treci prin faina, le prajesti in ulei incins si le scoti pe o farfurie ca sa se scurga uleiul. In uleiul ramas pui ciupercile curatate si taiate felii subtiri, acoperi cratita (si astepti 15 minute sa scada). Adaugi vinul, sarea, piperul macinat, smantana si, peste 10 minute, si verdeata tocata. Peste sosul rezultat asezi cu grija biftecurile si pui cratita timp de 15 minute la cuptor. Singura problema, dupa cum spune Cristina, e ca „dupa ce stai la cratita o ora, farfuria se goleste in cateva minute!”
 
Gusturile alese ale lui Claudiu Lucaci
Realizatorul si prezentatorul Orei de stiri de la TVR2, Claudiu Lucaci, iubeste lucrurile bine facute. De la un jurnal de stiri bine realizat… pana la o mancare sofisticata, cum este Limba de vaca cu masline. Este una dintre mancarurile sale preferate, mai putin intalnita in restaurante, dar „interesanta pentru o masa privata cu invitati si cu mai putine calorii”, ne asigura realizatorul stirilor de la TVR2. In primul rand, ai nevoie de foarte mult entuziasm, apoi de o bucata de limba de vaca fara grasime, 3-400 g masline putin sarate, 2 -3 linguri de ulei de masline, 1 litru de sos de rosii , 100 ml de vin rosu, piper, coriandru, busuioc si boia de ardei dulce. Fierbi bine limba in apa cu un praf de sare si o cureti de pielita alba, dupa care o tai cuburi. Separat, rumenesti putina ceapa in ulei, dupa care adaugi carnea, sosul de rosii, maslinele si condimentele. Claudiu te sfatuieste sa fierbi acest continut rezultat la un foc scazut (eventual, ingrosi sosul cu un amestec de apa rece si faina). Spre sfarsit, adaugi un pahar de vin rosu si lasi sa mai fiarba putin. Cand e gata, poti servi si cu verdeata proaspata, te indeamna cunoscutul realizator.

01.11.2008

Inga Stoian

1266

Timp estimat de citire:

3 minute, 41 secunde

O salata usoara pe placul Alinei Sorescu
Interpreta si prezentatoarea Alina Sorescu iti recomanda cu multa caldura salata de telina cu mere, deoarece e sanatoasa, gustoasa si usor de preparat! Pentru a pregati salata, Alina te sfatuieste sa folosesti 600 g de telina, 30 g de mere, 2 oua, 100 ml de ulei, 1 lingura de zeama de lamaie, 1/2 lingurita de mustar, sare si piper. Esti pregatit/a sa incerci ? Atunci alege cateva teline fragede, le cureti si le lasi timp de o ora la rece. Dupa aceea, le tai subtiri ca fideaua, le sarezi putin si le lasi sa mai stea 10 minute. Amesteci cu merele taiate si cu sosul format din galbenusurile de oua, mustarul, uleiul si zeama de lamaie, iar la final, adaugi in salata sare si piper dupa gust. Pofta buna!
 

                                                  Text: Inga Stoian
                                                      Foto: TVR

Etichete:

Articole recomandate din categoria Uncategorized

Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente
Glucidele sau carbohidrații sunt o sursă importantă de energie, esențială pentru menținerea s..

02.06.2021

Dr. Alin Popescu
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

05.04.2021

Natalia Talmacec
noutati
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

17.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori

08.10.2020

Natalia Talmacec
noutati
Dieta hiposodata

01.03.2019

Natalia Talmacec
Legumele verzi mentin creierul tanar

31.08.2018

tonica
Vinete cu seminte de susan la gratar

26.04.2018

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026518
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341105
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345028
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291244
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154103

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Editorial Noutati Retete Sport

Recomandări din alte categorii

Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne