Chef Catalin Scarlatescu: „De cand am slabit, ma simt ca la 17 ani”
Numeste un preparat/aliment care sa descrie femeia...
16.11.2017
Timp estimat de citire:
1 minut, 13 secundeFemeia este precum un dish rafinat cu un plating impecabil.
De cate ori pe saptamana faci sport si care sunt sporturile tale preferate?
De doua ori pe saptamana ajung in sala de sport si fac cardio pe banda.
Ce alte pasiuni mai ai?
Sailingul ma fascineaza! Mi-am luat deja permis, l-am obtinut in mai multe etape si urmatorul pas este sa detin clasa A, ce mi-ar permite sa ma plimb in jurul lumii. Asadar, daca nu ma gasiti in bucatarie… sunt pe mare.
Care au fost cele mai ciudate alimente pe care le-ai mancat?
Am incercat pana si experientele culinare ,,extreme” ale Asiei, doar ca sa ma conving de gust. De la gandaci, pana la serpi sau scorpioni.
Ce proiecte ai pentru urmatoarea perioada?
Curand vom extinde Festivalul Gustului Romanesc, pentru ca anul viitor plecam in 10 locatii diferite. Sunt indragostit de mancarea traditionala, de tot ce inseamna Romania si nu am ratat vreo ocazie de a strabate tara si a cauta oameni minunati care pregatesc mancare delicioasa, autentica. Asa a luat nastere acest festival, care de la anul va prinde si mai mult aripi.
Un gand bun pentru cititorii Slab sau Gras?
Sa continue sa va citeasca, sa fie cu ochii pe cei mai simpatici jurati si pe emisiunea „Chefi la cutite”!
„Pe langa faptul ca transformarea fizica ma face sa ma simt ca la 17 ani, sunt foarte magulit de aprecierile concurentelor.”
Foto: Mihai Stetcu
Text: Alexandra Lupu
Geanina Ilieș: “Îmi place foarte mult ciocolata, dar nu înseamnă că o mănânc zilnic”
25.02.2020