Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

Timp estimat de citire:

3 minute, 50 secunde

Unul din “ajutoare” este reprezentat de ceaiuri. Desigur, nu este vorba de orice fel de ceai, dar gama este variată și, așa cum am spus anterior, vor putea să își adune efectele cu cele ale dietei și activității fizice.

1. Ceaiul verde”. Primul ceai util pentru slăbit este ceaiul verde, deci ceaiul din frunzele și mugurii plantei de ceai Thea Sinensis. Sunt studii care i-au urmărit efectele pe greutatea și compoziția corporală, folosind loturi care beau ceai și loturi care beau alte lichide. În categoria supraponderalilor la dieta care beau ceai s-au pierdut mai multe kilograme decât în categoria celor aflați la dietă, dar care nu beau ceai. Efectele s-ar datora acțiunii unor antioxidanți naturali, catechinele, care stimulează metabolismul și arderea grăsimilor. Îți recomand și matcha, care este de fapt ceai verde pulverizat, din care se poate prepara o băutură foarte concentrată cu efecte similare și cu gust excelent.
2. Ceaiul negru. Dacă ceaiul verde are un gust special, amărui, ceaiul negru este parfumat și deosebit de agreabil. El se produce din aceeași materie prima ca și ceaiul verde, doar că frunzele sale suferă un proces special de fermentație. Și în cazul ceaiului negru există studii care asociază consumul său cu scăderea în greutate. Într-un studiu, persoanele care au băut 3 cești de ceai negru pe zi timp de 3 luni au pierdut kilograme și și-au redus circumferința abdominală mai mult decât un lot martor care a băut, în loc de ceai, o băutură cu cofeină. Explicația ar constitui-o prezența unor flavone antioxidante care stimulează metabolismul. Într-un alt studiu, 4280 de indivizi au fost urmăriți vreme de 14 ani și cei care au consumat mai multe flavone din alimente sau ceai negru au avut un indice de masă corporală mai mic decât cei care nu au consumat flavone. Desigur, este nevoie de multe alte studii ca aceste asocieri să fie considerate cauzale, dar pentru moment cred ca ar fi cazul să începi totuși să bei ceai, deoarece este util fie și numai datorită antioxidanților pe care îi conține.
3. Ceaiul Oolong. Acesta este un ceai intermediar din punct de vedere al oxidării frunzelor, între ceaiul verde și cel negru. Are o savoare fructată, unică, și multe studii au arătat că poate potența pierderea de grăsime, prin aceleași mecanisme ca și ceaiurile anterioare. Într-un mic studiu care a măsurat rata metabolică a unor consumatori de ceai în comparație cu a unor consumatori de apă, s-a constatat o creștere a cheltuielii de energie cu 2,9%, corespunzând, în medie, la peste 200 de kilocalorii arse în plus pe zi.
4. Ceaiurile din plante. În această categorie intră infuziile unor zone din diferite plante (rădăcini, frunze, flori) și/sau a unor condimente și fructe în apa caldă sau fierbinte. Varietatea lor este enormă, dar unele, cum sunt ceaiul roiboos, au suscitat atenția. Ceaiul Roiboos a crescut metabolizarea grăsimilor și a blocat adipogeneza într-un studiu de laborator. Desigur, este nevoie de multe alte studii care să aibă în obiectiv diferite ceaiuri din plante, dar pentru moment informațiile sunt încurajatoare.

Nu uita că ceaiurile de plante te hidratează, element important în menținerea unei greutăți normale și în ținerea sub control a senzației de foame. Un ceai de plante înainte de culcare te va face să dormi bine, ceea ce te va determina să faci alegeri alimentare înțelepte în ziua ce urmează.

În concluzie, alături de dietă și mișcare, ceaiurile pot ajuta atât direct, prin aportul de substanțe care activează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor, cât și indirect, prin consolidarea unor obiceiuri de viață sănătoase.