O cariera de succes in televiziune, mult, mult optimism, zambetul perfect si o silueta de invidiat. In septembrie, s-o cunoastem pe Carmen Bruma, probabil cea mai in masura vedeta sa ne ofere sfaturi pretioase pentru un stil de viata sanatos. Carmen mananca intotdeauna sanatos, iubeste atletismul si ne sfatuieste sa slabim cu multa atentie. Lectura placuta!

Slab sau Gras: Role, bicicleta sau sala de forta?
Carmen Bruma: Sala de forta.
 
SG: Picnic la munte sau masa la un restaurant select?
CB: Masa la restaurant. Pentru mine, muntele inseamna plimbare, urcus, escalada, si nu il asociez cu mancarea. Nu sunt o reprezentanta a „culturii gratarului”. Plus ca o iesire la un restaurant in aer liber e ca un picnic.

SG: Care e sportul pe care il practici cu pasiune si de ce?
CB: Imi place aproape orice forma de miscare, dar o afectiune speciala o am fata de atletism. Mi-ar fi placut sa fac atletism de performanta.

SG: Cine ti-a pregatit cel mai delicios mic-dejun si in ce a constat?
CB: Am mancat un mic dejun senzational in Creta, in portul din Chania. Salata greceasca, o paine speciala din faina integrala facuta pe vatra si un frappe cu inghetata.

SG: Un film, o seara in club cu fetele sau un meci pe stadion?
CB: Un film.

SG: Stii sa gatesti? Care este specialitatea ta?
CB: Nu ma pot lauda cu performante deosebite la acest capitol, dar nu mori de foame cu mine in casa. Mi s-a spus ca imi ies bine pastele si placinta dobrogeana cu marar.

SG: Ce fel de mancare iti aminteste de copilarie?
CB: Salata de vinete cu rosii si prajitura cu visine.

SG: Care este desertul de care nu te saturi niciodata?
CB: Baclavalele. Imi place foarte mult combinatia de miere si nuca. Eu prefer deserturile foarte dulci. Mananc doar o data la doua saptamani un desert, dar atunci simt nevoia ca „dulcele” sa fie dulce.  

SG: Care e felul de mancare pe care l-ai gustat, dar nu ai mai repeta experienta?
CB: Caracatita la gratar.

SG: Care este personalitatea sportiva pe care o admiri cu adevarat?
CB: Lance Armstrong, Usain Bolt, Oscar De La Hoya, Lucian Bute.

SG: Cum se vede lumea sportului de la pupitrul de stiri?
CB: Fara perspective daca ne referim la sportul romanesc si mult prea departe daca vorbim despre sportul mondial.  

SG: Ciocolata sau vanilie?
CB: Ciocolata.

SG: Melodia perfecta pentru o cina romantica in doi…
CB: Cesaria Evora, Joe Cocker.

SG: Pantofi cu toc sau balerini?
CB: Pantofi cu toc. Sigur, cand nu fac sport. Atunci port adidasi. Balerinii nu mi-au placut niciodata, mai ales pentru faptul ca nu sunt sanatosi.
 
SG: A fost nevoie sa apelezi vreodata la o dieta sau la un regim alimentar?
CB: De nenumarate ori atunci cand am avut probleme cu greutatea. Am incercat foarte multe diete. Diete care au esuat si care mi-au afectat sanatatea. Incepand cu dieta cu supa de varza, Atkins, faimoasa Daneza, regimul Mayo. Din cauza lor am suferit de gastrita, anemie, chiar depresie. Concluzia la care am ajuns a fost ca dietele care te infomenteaza produc dezechilibre in organism si au efecte pe termen sucurt. In timp, ajungi sa ai tulburari de metabolism iar slabirea devine din ce in ce mai grea. Toate aceste experiente le-am povestit in cartea pe care am lansat-o anul trecut „Slim – Cum am slabit 30 de kg si nu le-am mai pus inapoi”.

SG: Care este dieta cea mai rapida si cu cele mai bune efecte de slabire?
CB: O slabire sanatoasa presupune maximum 4 kg pe luna. Din fericire, au iesit pe piata produse care te ajuta sa iti stapanesti foamea si pofta de dulce. Stiu eu un ceai ☺.

SG: Cum te mentii in forma zilnic?
CB: Mananc sanatos, intr-o cantitate potrivita nevoilor mele si fac miscare. Sportul e foarte important pentru mine. Incerc sa fac miscare de patru ori pe saptamana, iar de fiecare data sa fie ceva diferit: merg pe stadion si alerg, la sala si fac antrenament cu greutati, exercitii cu propria greutate acasa – antrenamente pe intervale (Tabata) sau o combinatie de de exercitii Pilates, bazate pe izometrie, care intareste muschii stabilizatori. Cel mai mult imi place antrenamentul pe intervale. E intens si nu imi consuma mult timp.    

SG: Ce faci zilnic pentru sanatatea ta?
CB: Mananc legume, fructe, oleaginoase, seminte de in, beau 2 l de apa si incerc sa nu ma enervez. Ultima parte nu-mi iese intotdeauna.

Interviu: Cristina Cojucar
Foto: Arhiva personala