logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
diete

Carbohidratii si slabitul

In ultimul timp, se vorbeste despre cat de „rai” sunt carbohidratii pentru noi, mai ales atunci cand vrem sa slabim. Numeroase regimuri, cum ar fi Atkins sau The Zone, au ca principiu de baza eliminarea lor din alimentatie, dar, in timp, s-a observat ca lipsa acestora din hrana zilnica nu este tocmai benefica pentru organism.

06.12.2011

tonica

10490

Timp estimat de citire:

3 minute, 10 secunde

Carbohidratii se mai numesc glucide sau zaharuri si sunt substante nutritive care au in principal un rol energetic (peste 50% din totalul de consum energetic al unui organism). Fiecare gram elibereaza prin ardere 4,1 calorii. O parte din aceasta energie se transforma usor in miscare, prin intermediul unei molecule care este suportul contractiei musculare. In linii mari, carbohidratii se clasifica in:

  • glucide cu absorbtie rapida, care se absorb destul de repede si determina descarcarea rapida de glucoza in sange, deci cresterea glicemiei cu eliberarea secretiei de insulina. Dintre acestia fac parte: sucurile dulci, dulciurile, mierea de albine.
  • glucide cu absorbtie lenta – care necesita un timp mai indelungat pentru a fi digerate si astfel descarcarea de insulina se produce mai lent. Aici putem include: legumele, fructele, cerealele integrale.

 

Renuntam la ei sau nu? Aceasta este intrebarea
Poti renunta cu incredere la glucidele cu absorbtie rapida atunci cand vrei sa slabesti, insa sunt de evitat dietele cu eliminarea tuturor glucidelor. Dupa cum spuneam, multe diete se bazeaza pe eliminarea carbohidratilor din alimentatie, ceea ce nu este indicat din mai multe motive:

  • rezerva de energie a organismului se formeaza din glucide, sub forma glicogenului. Este de mentionat faptul ca proteinele si lipidele au rol in activitatea musculara numai in masura in care sunt transformate in glucide. Insa, daca muschiul poate folosi si energia provenita din proteine si lipide, sistemul nervos central si miocardul sunt sensibile la lipsa de glucide!;
  • dupa o dieta fara carbohidrati, kilogramele se acumuleaza destul de repede daca alimentatia ta va cuprinde din nou glucide, pentru ca organismul incearca sa isi refaca rezervele;
  • daca dieta este lipsita de glucide, grasimile nu pot fi arse in organism pana la faza finala de dioxid de carbon si apa, astfel in  organism se produce acidoza, datorita faptului ca grasimile sunt arse pana la faza intermediara de acizii grasi care se acumuleaza.

Exista si dietele cu mai putini carbohidrati sau in care se consuma doar glucide cu absorbtie lenta (dieta indicelui glicemic). In cazul lor, nu se recomanda consumul a mai putin de 120 g carbohidrati pe zi, iar doza zilnica recomandata (DZR) este de 300 g carbohidrati pe zi pentru un regim de 2000 Kcal (adica aproximativ 60% din totalul zilnic).

Carbohidratii si activitatea fizica
Atunci cand incepi un regim de slabire si te hotarasti sa mergi si la sala, fie ca alegi fitness sau gimnastica de orice fel, nu este deloc indicat sa renunti la carbohidrati. Atentie insa, trebuie sa stii pe care sa ii alegi. Raspunsul este foarte simplu: pe cei continuti de fructe, legume si cereale.

Aceste tipuri de carbohidrati te ajuta astfel:

  • determina satietate si astfel reduc tendinta de supraalimentare;
  • furnizeaza elemente nutritive pentru celulele intestinului gros si le imbunatatesc functia;
  • principala lor calitate este faptul ca sunt de fapt acei carbohidrati prezenti in fibrele vegetale, necesarul zilnic de fibre fiind intre 30-35 g.
  • 10 g de fibre alimentare sunt continute in urmatoarele cantitati de alimente: 3 felii de paine integrala, 4 masuri de fulgi de porumb, 3 banane, 6 portocale, 5 mere, 200 g arahide sau soia, 4 morcovi, 4 portii de salata, 20 prune sau caise uscate.
  • Glucidele au un rol important si in detoxifierea organismului dupa efort.
  • Important dupa ce faci sport este refacerea glicogenului (forma de depozitare a glucidelor) din muschi. Rezervele de glicogen se consuma in timpul efortului si de aceea trebuie refacute prin consumul de glucide (acestea pot fi continute si in sucurile special destinate refacerii post efort, dar si din alimente, in general fructe si legume).

 

Dr. Laura Bara
Medic medicina sportiva
bara_laura@yahoo.com

Etichete:

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate
Un program foarte încărcat vine „la pachet” cu o serie de consecințe negative care evoluează..

24.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent - cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

22.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta celor 5 factori - ce este și cum te ajută

17.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Post intermitent (fasting): beneficii și alte informații

03.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

20.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

15.03.2023

Cătălin Țânțăreanu
diete
Dieta keto, pro și contra

13.03.2023

Dr. Corina Zugravu
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032126
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346086
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348793
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295200
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161638

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Editorial Noutati Psihologie Sport

Recomandări din alte categorii

Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales
Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Body Positivity – Pro și Contra
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne