logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați

          februarie 23, 2021

          Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

          februarie 17, 2021

          O inimă sănătoasă iubeşte mai mult de Ziua Inimii la Catena!

          februarie 12, 2021

          Tensiunea arterială mai ridicată noaptea decât ziua poate crește riscul de Alzheimer

          februarie 11, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Postul intermitent: sfaturi practice

          februarie 24, 2021

          20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat

          februarie 23, 2021
          Dieta suedeză, de la A la Z

          Dieta suedeză, de la A la Z

          februarie 19, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Rădăcinoasele – scurtă prezentare

          februarie 22, 2021

          Remedii din natură pentru tuse

          februarie 18, 2021
          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru siluetă

          Ceai de măceșe: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și siluetă

          februarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina – Ziua 2 (Legume)

          februarie 22, 2021

          Merită să încerci aceste rețete pentru dieta Rina

          februarie 19, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitaminele din grupul B – din alimente sau din suplimente alimentare?

          februarie 22, 2021

          (P) Nivelurile de colesterol

          februarie 22, 2021

          Alimente care te ajută să ai un somn de calitate

          februarie 19, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Vrei să mergi la sală? Îmbracă-te corespunzător!

          februarie 24, 2021

          Mișcare pe muzică – 8 dintre cele mai tari video-uri cu dans de pe YouTube

          februarie 22, 2021

          10 dintre cele mai frumoase și luxoase centre de fitness din lume

          februarie 11, 2021
  • Psihologie
        • Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021

          La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

Carbohidratii si slabitul

In ultimul timp, se vorbeste despre cat de „rai” sunt carbohidratii pentru noi, mai ales atunci cand vrem sa slabim. Numeroase regimuri, cum ar fi Atkins sau The Zone, au ca principiu de baza eliminarea lor din alimentatie, dar, in timp, s-a observat ca lipsa acestora din hrana zilnica nu este tocmai benefica pentru organism.

06.12.2011

tonica

9900

Timp estimat de citire:

3 minute, 10 secunde

Carbohidratii se mai numesc glucide sau zaharuri si sunt substante nutritive care au in principal un rol energetic (peste 50% din totalul de consum energetic al unui organism). Fiecare gram elibereaza prin ardere 4,1 calorii. O parte din aceasta energie se transforma usor in miscare, prin intermediul unei molecule care este suportul contractiei musculare. In linii mari, carbohidratii se clasifica in:

  • glucide cu absorbtie rapida, care se absorb destul de repede si determina descarcarea rapida de glucoza in sange, deci cresterea glicemiei cu eliberarea secretiei de insulina. Dintre acestia fac parte: sucurile dulci, dulciurile, mierea de albine.
  • glucide cu absorbtie lenta – care necesita un timp mai indelungat pentru a fi digerate si astfel descarcarea de insulina se produce mai lent. Aici putem include: legumele, fructele, cerealele integrale.

 

Renuntam la ei sau nu? Aceasta este intrebarea
Poti renunta cu incredere la glucidele cu absorbtie rapida atunci cand vrei sa slabesti, insa sunt de evitat dietele cu eliminarea tuturor glucidelor. Dupa cum spuneam, multe diete se bazeaza pe eliminarea carbohidratilor din alimentatie, ceea ce nu este indicat din mai multe motive:

  • rezerva de energie a organismului se formeaza din glucide, sub forma glicogenului. Este de mentionat faptul ca proteinele si lipidele au rol in activitatea musculara numai in masura in care sunt transformate in glucide. Insa, daca muschiul poate folosi si energia provenita din proteine si lipide, sistemul nervos central si miocardul sunt sensibile la lipsa de glucide!;
  • dupa o dieta fara carbohidrati, kilogramele se acumuleaza destul de repede daca alimentatia ta va cuprinde din nou glucide, pentru ca organismul incearca sa isi refaca rezervele;
  • daca dieta este lipsita de glucide, grasimile nu pot fi arse in organism pana la faza finala de dioxid de carbon si apa, astfel in  organism se produce acidoza, datorita faptului ca grasimile sunt arse pana la faza intermediara de acizii grasi care se acumuleaza.

Exista si dietele cu mai putini carbohidrati sau in care se consuma doar glucide cu absorbtie lenta (dieta indicelui glicemic). In cazul lor, nu se recomanda consumul a mai putin de 120 g carbohidrati pe zi, iar doza zilnica recomandata (DZR) este de 300 g carbohidrati pe zi pentru un regim de 2000 Kcal (adica aproximativ 60% din totalul zilnic).

Carbohidratii si activitatea fizica
Atunci cand incepi un regim de slabire si te hotarasti sa mergi si la sala, fie ca alegi fitness sau gimnastica de orice fel, nu este deloc indicat sa renunti la carbohidrati. Atentie insa, trebuie sa stii pe care sa ii alegi. Raspunsul este foarte simplu: pe cei continuti de fructe, legume si cereale.

Aceste tipuri de carbohidrati te ajuta astfel:

  • determina satietate si astfel reduc tendinta de supraalimentare;
  • furnizeaza elemente nutritive pentru celulele intestinului gros si le imbunatatesc functia;
  • principala lor calitate este faptul ca sunt de fapt acei carbohidrati prezenti in fibrele vegetale, necesarul zilnic de fibre fiind intre 30-35 g.
  • 10 g de fibre alimentare sunt continute in urmatoarele cantitati de alimente: 3 felii de paine integrala, 4 masuri de fulgi de porumb, 3 banane, 6 portocale, 5 mere, 200 g arahide sau soia, 4 morcovi, 4 portii de salata, 20 prune sau caise uscate.
  • Glucidele au un rol important si in detoxifierea organismului dupa efort.
  • Important dupa ce faci sport este refacerea glicogenului (forma de depozitare a glucidelor) din muschi. Rezervele de glicogen se consuma in timpul efortului si de aceea trebuie refacute prin consumul de glucide (acestea pot fi continute si in sucurile special destinate refacerii post efort, dar si din alimente, in general fructe si legume).

 

Dr. Laura Bara
Medic medicina sportiva
bara_laura@yahoo.com

Etichete:

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

20 de sfaturi de slăbit care te pot ajuta cu adevărat
Industria dietelor și scăderii în greutate e plină de mituri. Oamenii sunt deseori sfătuiți s..

23.02.2021

Stan Stefan
diete
Vrei sa slăbești? Citește despre dieta cu 600 de calorii

02.02.2021

Liliana Costache
diete
Tot ce trebuie să știi despre dietele hipocalorice de 800, 1000 și 1200 de calorii

30.01.2021

Liliana Costache
diete
Alimente care te ajută să ai abdomenul plat

29.01.2021

Natalia Talmacec
diete
6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate

26.01.2021

Stan Stefan
diete
Slăbește cu un stil de viață sănătos: dieta Mayo Clinic

25.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

13.01.2021

Stan Stefan
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1017190
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 333098
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 338664
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 285299
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 143201



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sanatate Noutati Reviste

Recomandări din alte categorii

Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare
Tensiunea arterială considerată normală, mai mică la femei decât la bărbați
Scapă de senzația de foame cu aceste 3 rețete pentru dieta Rina - Ziua 2 (Legume)
Retete de sanatate de la Naturalis
Singurătatea și foamea, o relație oficializată
Postul intermitent: sfaturi practice
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne