Timp estimat de citire:

1 minut, 0 secunde

Salata de cruditati

Folosim o telina de 1kg, trei morcovi, doua mere si doi cartofi fierti.
Le dam pe toate prin razatoare fina, punem sare, piper si maioneza.
Ornam cu masline si rondele de rosii

Rulada cu ciuperci

Avem nevoie de jumatate de kg de ciuperci, 2 cepe, sare, piper, bulion si marar.
Curatam si spalam ciupercile, le taiem marunt si le punem la calit intro cratita pana scade apa ce o lasa.
Separat calim si ceapa, deasemenea taiata marunt.
Amestecam si adugam compozitiei sare, piper, marar tocat si bulion.
Asezam totul intr-un aluat de foietaj si rasucim sul.
Taiem apoi in felii cat vrem de groase si ungem cu ou.
Dupa 25 de minute de lasat la cuptor rulada este gata.

Rulouri din parizer taranesc

Preparam o salata a la russe din cartofi si morcovi fierti si castraveti acri, toate taiate cubulete mici. Adaugam maioneza, mustar.
Pe feliile de parizer taranesc punem cate o lingura din compozitie, rulam felia de parizer si prindem cu o scobitoare.
Rulourile le asezam pe platou, pe care il ornam cu foi de salata verde.
Putina maioneza si o maslina vor fi binevenite atat ca aspect, cat si ca gust.