logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022

          15 alimente bune pentru slăbit

          noiembrie 15, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023

          Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

          decembrie 13, 2022
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023

          Alimente fără gluten: ce opțiuni ai

          ianuarie 6, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Beneficiile gutuilor

Cel mai aromat fruct al toamnei, gutuia, poate fi consumat ca atare sau in preparate precum dulceturi, gemuri, peltele, jeleuri sau compoturi. Vestea buna este ca de o mare parte dintre beneficiile gutuilor putem profita indiferent daca alegem sa le consumam ca atare sau preparate termic. Exceptia o constituie faptul ca de virtutile vitaminei C nu putem beneficia decat daca mancam fructul proaspat, aceasta fiind distrusa de caldura degajata in timpul gatirii.

03.10.2013

Oana Anghel

8961

Timp estimat de citire:

2 minute, 17 secunde

Iata ce vitamine si minerale contin gutuile si care sunt beneficiile gutuilor asupra sanatatii.

Gutuia nu are decat 60 cal/100 g, dar este deosebit de bogata in vitamine si minerale, putand fi considerata un adevarat izvor de sanatate pentru organism.


Ce vitamine si minerale contin gutuile

Gutuile sunt bogate in vitamina C si provitamina A si prezinta concentratii ceva mai mici de vitamina E si de vitamine apartinand complexului de B-uri: B1, B2, B3, B6, B9. In ceea ce priveste vitamina C, gutuia nepreparata termic are acelasi continut de vitamina C ca cireasa, depasindu-l pe cel al piersicii, marului sau perei.

Gutuia contine mai mult de 84% apa, in care se dizolva diferite minerale si oligoelemente: cantitati insemnate de potasiu, fosfor, calciu, apoi cantitati ceva mai mici de magneziu, sodiu, fier, seleniu, cupru, zinc.  

Beneficiile gutuilor

  • Protejeaza intestinele si trateaza dizenteria, enterita, digestia dificila si inflamatiile mucoasei: consumate sub forma de peltea sau jeleu, gutuile au o actiune benefica si protectoare asupra intestinelor. Gutuile sunt recunoscute pentru proprietatile antidiareice: taninurile din compozitia gutuilor incetinesc peristaltismul intestinal, iar pectinele retin o mare cantitate de apa: cei doi compusi contribuie la atenuarea diareei. In plus, ca urmare a astringentei lor, taninurile protejeaza mucoasa intestinala. Pectinele absorb toxinele, iar taninurile au o actiune antiseptica. Cei doi compusi lupta si impotriva bacteriilor sau germenilor prezenti in caz de diaree;
  • Stimuleaza apetitul, putand fi astfel consumata de persoanele care sufera de anemie, de varstnici sau de copii;
  • Beneficiile gutuilor sunt remarcabile si in ceea ce priveste sanatatea inimii, deoarece aceste fructe diminueaza tensiunea arteriala, acidul citric si pectina avand efecte benefice asupra sistemului circulator;
  • Scad nivelul de colesterol: pectinele si fibrele insolubile favorizeaza scaderea nivelului de colesterol, prin incetinirea absorbtiei lipidelor si cresterea eliminarii lor;
  • Protejeaza impotriva cancerului de colon si cancerului digestiv: abundenta de taninuri si de fibre reduce concentratia si stagnarea substantelor cu potential cancerigen in colon, ceea ce micsoreaza riscul de cancer de colon si cel de cancer digestiv;
  • Amelioreaza infectiile respiratorii, astmul, durerile de gat si au efecte benefice in tratarea tuberculozei si a afectiunilor pulmonare;  
  • Consumul gutuilor amelioreaza indigestiile, starile de greata, voma si problemele hepatice;
  • Infuzia de frunze de gutui reduce febra si cicatrizeaza ranile. Decoctul de seminte de gutui este expectorant si antiinflamator.

 

Surse: lanutrition.fr; cuisine.journaldesfemmes.com; bienfaits-des-fruits.blogspot.ro

Oana Anghel

Etichete:

beneficii gutui, calorii gutuie, fructe de toamna, vitamine si minerale gutui

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

De ce sunt cireșele atât de scumpe?
A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș a..

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai sănătoase fructe din lume

05.04.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Colesterol mărit? Consumă sweetie de câteva ori pe săptămână

04.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

22.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030446
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344490
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347628
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293886
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158920

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Vedete Psihologie Sanatate Editorial

Recomandări din alte categorii

Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Retete de sanatate de la Naturalis
Menține-ți silueta, fără diete drastice
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne