logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Beneficiile ghimbirului

Ghimbirul este o planta erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat in uleiuri eterice.Este cunoscut mai degraba pentru proprietatile sale afrodisiace, insa beneficiile ghimbirului se extind si asupra problemelor de sanatate precum dureri de stomac, de cap, dureri musculare sau afectiuni biliare.

27.08.2013

Oana Anghel

16839

Timp estimat de citire:

2 minute, 35 secunde

Afla aici ce proprietati are ghimbirul, ce beneficii aduce organismului, ce vitamine si minerale contine.

Ghimbirul proaspat este bogat in apa (85%), in timp ce ghimbirul uscat sub forma de pulbere contine cam 9%-10% apa. Glucidele (in jur de 10% in ghimbirul proaspat si mai mult de 60% dupa uscare) contin un procent ridicat de amidon. Fibrele (in special celuloza si hemiceluloza) se gasesc in procent de 9% in ghimbirul pulbere si de doar 1% in ghimbirul proaspat.

 

Ce vitamine si minerale contine ghimbirul

100 g ghimbir proaspat furnizeaza pana la 35 mg vitamina C, care insa dispare complet din ghimbirul uscat. In ghimbirul uscat gasim mici cantitati de vitamina B1 si B2 (0,05 mg, respectiv 0,2 mg la 100 g), dar 5,2 mg de vitamina B3.

Ghimbirul are un miros foarte placut si un gust picant agreabil, mult mai puternice in ghimbirul uscat. Acesta este bogat in ingrediente active, inclusiv in uleiuri esentiale si rasini. Uleiul esential, care se gaseste in cantitati insemnate inghimbir (5 g la 100 g pulbereghimbir uscat), este compus din derivate terpenice foarte aromate (cetone, aldehida, alcool, sesquiterpene, terpene). Rasina contine principii picante fenolice si cetonice. Datorita acestor caracteristici, ghimbirul trebuie sa fie exclus din alimentatia persoanelor care sufera de gastrita sau care au un sistem digestiv sensibil.

Bogat in minerale (mai mult de 5 g la 100 g ghimbir uscat), ghimbirul uscat poate fi introdus intr-un regim fara sare, caci continutul sau de sodiu este moderat (33 mg la 100 g ghimbir).

Cantitatile de ghimbir pe care le consumam sunt limitate de aroma puternica a acestui condiment; intr-o mancare nu se folosesc decat cateva grame de ghimbir proaspat sau pulbere. Ghimbirul poate fi utilizat cu succes si in dietele de slabire.

Beneficiile ghimbirului

Ghimbirul are numeroase proprietati curative.

In caz de indigestie si inapetenta, se amesteca suc de ghimbir cu lamaie si sare si se ia inainte de mese.

Pentru afectiuni biliare, se amesteca 2 parti de suc de ghimbir cu 7 parti lapte, se fierbe pana scade la jumatate, dupa care se adauga zahar si se bea inainte de culcare.

Pentru inflamatii ale gatului, tuse, laringita, se mesteca bucati de ghimbir proaspat.

In caz de ameteli si stari de voma, se mananca ghimbir proaspat.

Durerile de stomac se amelioreaza cu infuzie din ghimbir uscat, amestecat cu ulei de ricin.

Durerile de cap trec cu ajutorul unei paste obtinute din ghimbir uscat si apa sau gel de aloe, aplicata pe frunte, seara.

Pentru durerile de dinti, aceeasi pasta obtinuta din ghimbir si apa sau gel de aloe se aplica pe fata, pe zona dureroasa.

Durerile articulare si musculare pot fi calmate cu ajutorul pudrei de ghimbir, care se amesteca cu ulei de ricin si se aplica pe zona dureroasa.

Pentru raceala, se consuma ceai preparat din ghimbir proaspat.

In plus, masajul cu ulei de ghimbir combate celulita, stimuleaza circulatia si elimina toxinele. 

 

Surse: aprifel.com; femmeactuelle.fr

Oana Anghel

Etichete:

beneficii ghimbir, remedii cu ghimbir, vitamine si minerale ghimbir

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

Cele mai sănătoase fructe din lume
Consumul frecvent de fructe este o metodă excelentă de a-ți îmbunătăți sănătatea și de a r..

05.04.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Colesterol mărit? Consumă sweetie de câteva ori pe săptămână

04.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

22.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Citricele – asemănări și deosebiri

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
De ce sunt migdalele indicate în diete și alte lucruri mai puțin știute despre ele

27.07.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Sunt piersicile potrivite pentru pierderea în greutate?

25.06.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026509
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341095
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345025
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291236
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154085

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Vedete Reviste Noutati

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne