- Varianta print
- Noutati
- Naturalis
- Diete
- Diete de slabit
- Diete pentru ingrasat
- Diete pentru sanatate
- Dieta si sarcina
- Nutritionisti
- Poveşti de succes
- Retete dietetice
- Nutriţie
- Sănătate
- Beauty & Trends
- Sport şi Fitness
- Obiectiv Slab sau Gras
- Vedete la slăbit
- Terapii alternative
- Concursuri şi Parteneriate
- Evenimente
- Campanii de sănătate
- Editorial
Regimul Dukan - 4 etape pentru o silueta ideala
29.09.2011 02:10 pm 340722 Vizualizari
Pierre Dukan este unul dintre cei mai cunoscuti nutritionisti francezi, avand o activitate in domeniu de peste 30 de ani. Cea mai recenta lucrare a sa se numeste „Je ne sais pas maigrir” („Nu stiu sa slabesc”), carte in care prezinta o metoda eficienta si rapida de a pierde in greutate.
Regimul Dukan se deosebeste de numeroase alte regimuri prin faptul ca, desi asigura o pierdere rapida in greutate, presupune si o perioada de mentinere, pe care persoana in cauza poate sa o respecte cat mai mult timp posibil.
Principiile regimului
Regimul Dukan se apropie destul de mult de regimul hiperproteic, dar reuseste sa se diferentieze prin etapa de mentinere. Este conceput in jurul a patru faze (etape) consecutive:
- Faza de atac, in care se consuma numai proteine;
- Faza alternativa: se consuma alimentele din prima faza, dar se introduc si legumele;
- Faza de consolidare;
- Faza de stabilizare: alimentatie normala, dar suprevegheata, pentru a nu ne intoarce la kilogramele de la inceput.
Avantajele si punctele slabe ale regimului Dukan
Regimul include o faza de consolidare foarte lunga, astfel pierderea kilogramelor se face foarte rapid, dar este pe deplin controlata. Acest avantaj se poate transforma, in viziunea unor specialisti, intr-un inconvenient, intrucat un stil de viata prea rigid nu poate caracteriza viata multor persoane. Ca defecte, putem spune ca riscul de carente nutritive se detaseaza chiar din prima faza. Este mai bine ca persoanele ce urmeaza acest regim sa-si asigure un aport suplimentar de vitamine. Un alt punct slab demn de remarcat este acela ca din regim lipsesc cu desavarsire alimentele grase; un aport minim de grasime vegetala ar spori energia organismului.
Etapele regimului
Faza 1: Etapa proteinelor pure (PP) – Prima faza este si una de atac, care provoaca un demaraj foarte rapid, cu o pierdere semnificativa in greutate. Ea consta in a manca doar ce urmeaza timp de 3, 5, 7 sau 10 zile:
- Carne: vita, pui fara piele
- Jambon: jambon de curcan, de pui
- Oua, tofu
- Peste: toate tipurile de peste (chiar si ton, somon afumat, surimi)
- Fructe de mare
- Produse lactate cu 0% grasime: iaurt (exceptie fac iaurturile cu fructe care sunt limitate la doua pe zi daca au intre 6 si 9 grame glucide/100 grame, iar in celelalte faze ale regimului sunt total interzise)
- Lapte semidegresat (maxim ¼ l pe zi)
- Pudra de proteine, dar utilizata doar ca ingredient, nu ca aliment
- Guma de mestecat fara zahar
O conditie imperativa este aceea de a bea 1.5 l de lichide pe zi (apa, ceai, cafea), pentru a evita aparitia unor probleme la nivel renal. Toate alimentele din aceasta faza se consuma in cantitati la alegere, dar orice alt aliment care nu se regaseste in lista de mai sus este total interzis!
Faza 2: Proteine si legume (PL)
In faza 2 se consuma aceleasi proteine ca in prima faza, dar se adauga legume (exceptie facand cartofii, orezul, porumbul, mazarea). Cele doua etape se alterneaza: mai intai, doar PP, iar apoi PP+PL pana la obtinerea greutatii dorite:
- Pentru o pierdere mai mica de 10 kilograme, vom alterna 3 zile PP si 5 zile PL.
- Pentru o slabire mai mare de 10 kilograme, vom alterna 5 zile PP si 5 zile PL.
Faza 3 si 4: Consolidarea si mentinerea
Aceste doua ultime faze sunt foarte importante, intrucat sunt esenta regimului. Consolidarea dureaza 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut, si putem reintroduce toate alimentele (chiar si cele interzise: paine, branzeturi, fructe); dar o zi din prima faza pe saptamana (fara luni) trebuie respectata. Referitor la faza de mentinere, nutritionistul francez este de parere ca trebuie respectata toata viata si se bazeaza pe doua principii:
- In fiecare joi, consuma doar proteine;
- Consuma 3 lingurite de miere pe zi (din magazinele naturiste).
O zi tip pentru faza PP
Mic-dejun: cafea sau ceai + 1 sau 2 iaurturi sau 200 g branza alba + 1 felie de jambon fara grasimi sau un ou tare
La ora 10/11: un iaurt sau 100 g branza alba 0% grasimi
Pranz: un aperitiv proteic (surimi, crab, pate de pasare, somon, oua tari) + felul intai constand in carne, peste sau crustacee + desert: iaurt sau branza alba
Cina: alimentele consumate la mic-dejun.
Atentie! Ouale si carnea consumate in cantitati la alegere in timpul primelor doua faze maresc riscul cresterii colesterolului. De aceea, se recomanda a nu se consuma galbenusul oualelor si consumul frecvent de peste.
S-ar putea sa iti placa si:
este foarte eficient si mai ales dca urmezi cu seriozitate planul alimentar plus niste exercitii+ 1,5-2l de apa pe zi. A trebuit sa reincep caci cu sarbatorile cam greu sa ma abtin de la duciuri,dar in 7 zile am pierdut 3 kg,deci merge foarte bine si mai ales ca in faza de consolidare, nu mai reiei niciodata kg-ele
Atentie! In articol se spune de trei lingurite de miere! Nu este vorba despre miere, ci despre SON D'AVOINE = taratze de ovaz !Este un ingredient de baza al regimului si se consuma doua linguri pe zi, in toate etapele regimului (amestecat eventual in iaurtul degresat sau ca un ingredient la alte preparate proteice). Am tinut acest regim si ARE EFECT ! Mult curaj si rabdare celor care se apuca de el ! cu perseverenta (mai ales in faza de consolidare), rezultatele vin negresit ! Inainte de a va apuca, pregatiti-va psihic, informati-va mult si faceti-va stocuri de produse permise pentru a nu fi tentati spre cele nepermise.Succes tuturor !
acest regim pentru slabit este fenomenal este posbil de urmat ,nefiind costisitor,nu se simte foame. eu l/as recomanda pentru toate persoanele care doresc sa slabeasca si sa duca un mod de viata sanatos
Eu tin aceasta dieta de 5 zile si nu am slabit absolut deloc. Nu ma descurajez. Sper sa apara si rezultate la un moment dat.
cine a scris articolul nu s-a documentat prea mult. TOFU, LAPTE SEMIDEGRESAT, SURIMI EXCLUS. intradevar regimul da rezultate foarte bune
Este foarte bun ,eu tin acest regim si in 10 zile am dat jos 4 kg
buna,de azi am inceput si eu,ma bucur ca aveti rezultate,sper sa fie si la mine..........bafta la slabit tuturor
sunt uimita,ieri cand am inceput regimul aveam 64,8,azi am 63,3.Nu pot zice ca am pierdut lichide,deoarece oricum eram la regimul de 14 zile si l'am schimbat cu acesta....
azi e ziua 3,am 62,6.........sunt uimita,si in acelasi timp fericita
azi 62,nu mi se mai alatura nimeni????????????????
azi,61,6.....sooper bucuroasa
ma alatur si eu dar nu al inteleg prea bn vreau sa slabesc 20 de kg daca poate cineva sa-mi explice mai bine
ioana ma alatur si eu maine e prima zi sper sa nu fie greu
Buna Luminita,spor la slabit,ma bucur ca am cu cine conversa,na eu am zis ca mananc 10 zile doar carne,oua si iaurt,nu e greu de tinut,cel putin mie asa mi se pare,sunt fffffffffff multumita,beau vreo 2l de apa pe zi.....
la mine azi e a6a zi,am 61,5 ieri am mancat in oras si am mancat si o inghetata pe langa un kebab,da tot e bine,asa ca o sa consider azi ca ziua 5 ca ieri nu am tinut
BUNA ,prima zi a trecut un pic greu mie imi pac fructele mult si salatele si fara este cam greu .
primele zile sunt mai grele,dar cand vezi ca scazi in greutate ti se pare mai usor
azi am gasit fulgi de ovaz si am pus o lingura si jumatate intr-un iaurt, nu stiu daca e bine? in rest bine .tu ?
ceau,nu stiu daca e bine sau nu,dar eu incerc sa respect regimul cat se poate de mult,stiu ca trebuie sa fac eforturi mari dar asta e,trebe sa slabesc si eu vreo 10 kg,poate si mai mult dar daca slabesc 10 is ffffff multumita!!!!azi e a 7 a zi la mine in care am slabit aproape 4 kg,cred ca e bine...mai am 6 kg dar nu ma grabesc,incet si bine...
luminita am citit pe un site ca sunt buni si fulgii de ovaz
felicitari!!!!!!!!!!!! eu am slabit 2kg este a treia zi sunt multumita
felicitari si tie,merge treaba nu???????????la mine e a8a zi si am slabit pana acum 4,2kg,is ffffffff bucuroasa,mai am 2 zile si incep a doua faza..
uiii,fetelor vad ca sunteti multumite de regimul acesta.de maine am sa incep si eu...imi doresc sa o duc pana la bun sfarsit.un besitoo
buna cristina,spor la slabit si tie,locuiesti in spania?????????
buna ,ioana deci vrei sa ti 10 zile prima faza si eu cred ca am sa tin la fel deja m-am obisnuit nu stiu daca o tin foarte corect incerc sa fac rost de carte si de tararate de ovaz dar nu se gaseste se pare ca toata lumea tine aceasta dieta
buna cristina ,eu sunt multumita am 4 zile si am slabit 2kg e mai greu la inceput apoi cand vezi ca slabesti uiti .suerte
buna fetelor.da ioana sunt in spania...am nascut acum 7 luni si imi doresc sa dau jos 6-7 kg.,problema e sa vedem daca am ambitie... va pupic.
buna unde esti in spania cristina eu sunt in provicia toledo
si eu sunt in spania,daca iti doresti sa slabesti vei reusi,la mine azi e a 9 a zi si am 60,2 kg,la mine cred ca si stresul de la examene ma ajuta sa slabesc,bun da si fac vreo 3 km zilnic pe jos,va poop pe toate
luminita da,vreau sa tin 10 zile,mai am azi si maine si trec la faza a doua,nu stiu si eu cat il tin de corect da vad ca merge,tin sa iti zic ca mananc si zi de zi cate o inghetata,ca am mult de invatat si imi scade ghlicemia repede,dar are efect si asa....taratze de ovaz nu am si nici nu caut.......carte nu am dar am tot citit de acest regim si in romana si in italiana si in spaniola,meniuri speciale nu imi prea fac ca nu am timp,mananc piept de pui la gratar,cremvursti de pui,peste ton,iaurt vitalinea sau danacol si cam asta e tot a si oua fierte fara galbenus sa nu creasca colesterolul prea mult!!!!!!!111
ioana si eu exact ca tine mananc dar fara inghetata am 5 zile si am slabit 3 kg si eu i-au fulgi de ovaz am gasit in mercadona
ma bucur mult pt tine luminita si sper sa ne tina cu regimul asta pana la sfarsit,eu azi incep etapa de croaziera,te pup.........si merci ca mi'ai zis unde gasesc fulgi de ovaz,am fost ieri la mercadona dar inainte sa vad ce ai scris pe site
ioana am gasit se numesc copos de avena eu iau nu stiu daca e bn ,fulgi de ovaz se gasesc dar taratefoarte greu eu am intrebat la farmacie dar sunt forte scumpe 2 euro si ceva 250gr ,eu am mancat un pic de tort azi sa vedem de moment am 3 kg pirdute .tu unde locuesti in spania ?
cristina ce faci?cum merge dieta?
ceau fetelor,luminita eu in valencia locuiesc,la mine azi e ziua 2 de croaziera,ieri am mancat calamari si pui cu salata de rosii si castraveti,beau vreo 3l de apa pe zi,noroc ca se face cald ca merge mai bine apa...va pup
ioana azi m-am simtit tare rau si am mancac o para o salata si un peste cred ca o sa trec la rina eu am mai tinuta odata si am slabit 20 de kg daca vrei sa mai vorbim , id-ul meu lica.luminita@yahoo.es
eu am slabit cu dukan, 7 kg in 3 saptamani...sunt foarte multumita
buna,e f bun regimul dunkan mai ales sa iei cartea ...aici in spania foarte multe persoane l-au tinut e invazie..tre sa respecti mai ales cu apa...si sa nu exagerezi zilele de atac...aici au dat si 17 kg in 2 luni si...asta numai tinut ca la carte..
si e foarte important sa manaci de 4-5 ori pe zii....bineinteles ce spun ei
eu de maine din 2 o6 2011 voi ncepe regimul..si revin peste o saptamana sa spun daca am vre-un rezultat...cat de putin conteaza:*
am sa incerc si eu de maine ,chiar sunt curioasa,,,,eu mam operat deja de stomac si am slabit dar acum nu mai dau jos poate cu asta voi reusi,,,va pup si succes
monicakiss31@yahoo.com....povestea mea cu kg---de la 150 azi la 106..107 +-
fetelor, nu e usor dar dupa ce vezi ca in 6 saptamani ai dat 9 kg, cum am dat eu nimic nu mai conteaza, luati retete de pe forumuri sunt f bune si inghetata este f buna , se poate papa f multe si sunt si f bune. succes fetelor
buna fetelor|eu tin regimul dukan de 3 zile si am slabit aproape 2 kg deci functioneaza cu putina ambitie
eu am inceput de ieri si am day jos 1kg, vreau sa tin 10 zile in prima faza sper sa reusesc
vreau sa va intreb si eu ceva:daca eu tin 10 zile cu proteine a-11-a zi ce mananc PP sau PL ? ASTEPT RASPUNS VA ROG MULT PUPICI
CATE KG ATI SLABIT IN PRIMELE 10 ZILE
buna aly,dupa atac incepi cu PL,spor la slabit!!!!!!!!eu,am ajuns la 57kg
in etapa a doua cum e mai bine sa alternezi zilele de pp cu pl? cate 5 sau 1?multumesc
Buna fetelor vreau sa slabesc 10 kg si nu reusesc sa le mai dau jos,am ramas cu ele dupa ce am nascut bebe are 6 luni si eu nu mai alaptez,ihn cat timp as slabi daca tin aceasta dieta?
fetelor , spuneti-mi si mie cum va-ti organizat mesele ?
de azi am inceput si eu sa tin regimul as vrea sa slabesc 8 kg, acum am 60 kg
buna fetele,zicetimi si mie mai exact cum se organizeaza mesele,vreau sa dau si eu jos 10kg,varogggggg
buna gagicilor dieta este foarte buna 4 prietene de ale mele au incercato si sau vazut rezultate si eu am sa o incerc plus ca nu este asa de greu de tinut va pup