Cum sa prepari inghetata dietetica la tine acasa

Cum sa prepari inghetata dietetica la tine acasa

Pe timp de vara, cu totii tanjim la o cupa de inghetata fina, dar ce ne facem cu caloriile in exces pe care le contin majoritatea sortimentelor din supermarket? Pentru a evita zaharul, grasimile si kilogramele in plus cu care acestea vin la pachet, te invatam cum sa prepari singur inghetata delicioasa si cu putine calorii!

Un mic rasfat dulce si dietetic ne poate face sa ne simtim bine in perioada curei de slabire, fara sentimente de vinovatie, intrucat nu ne incarcam meniul cu prea multe calorii, nici cu zahar sau un exces de grasimi. O cupa de inghetata preparata in casa, fara zahar, poate fi un „premiu” la sfarsit de saptamana pentru reusita de a slabi un kilogram sau un rasfat pentru copiii pofticiosi, protejandu-i astfel si pe ei de riscurile acumularii de kilograme in plus. Alege reteta ta preferata si savureaz-o ocazional chiar si cand tii dieta!

 

Retete de inghetata cu putine calorii

Cei care nu se prea pricep la gatit ar putea ridica din umeri, spunandu-si ca este prea complicat sa prepari inghetata la tine acasa, dar retetele usor de preparat pe care ti le oferim in aceasta editie a revistei Slab sau Gras te vor cuceri prin simplitate si savoare.

 

Inghetata dietetica din suc de grapefruit

Inspirata din sortimentele de inghetata din celebrele gelaterii italienesti, inghetata cu aroma naturala de grapefruit este revigoranta si bogata in vitamina C.

Calorii/portie: 83

Ingrediente:
Sucul a 4 grefe
2 linguri de ciocolata alba dietetica razuita
50 g de indulcitor sau dupa gust

Preparare: Pune sucul de grefe intr-o olicioara, impreuna cu indulcitorul si lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute, pana se evapora o parte din apa. Separat, pregateste recipientele in care vei turna sucul de grapefruit fiert. Dupa ce s-a racit complet, amesteca sosul obtinut cu fulgii de ciocolata alba si pune la congelator 2 ore.

 

Inghetata cremoasa de pepene galben

Pepenele galben este unul dintre fructele preferate ale verii, avand putine calorii si un gust dulce iubit si de copii.

Calorii/portie: 52

Ingrediente:
1 pepene galben mic
1 iaurt mic degresat
O lingura de indulcitor
3 picaturi de esenta de vanilie bourbon

Preparare: Pune pepenele taiat bucatele la congelator peste noapte. A doua zi, adauga bucatile de pepene congelat in robotul de bucatarie sau blender si lasa-le la maruntit 5 minute. Apoi, amesteca rezultatul cu iaurtul, indulcitorul si esenta de vanilie pana obtii o compozitie omogena, pune inghetata in forme si las-o la congelator 1-2 ore.

 

Inghetata dietetica din cocos si migdale

Calorii/portie: 130

Ingrediente:
50 g de migdale crude
3 picaturi de esenta de migdale
4 linguri de esenta de rom
100 ml lapte degresat
Doua iaurturi mici 0% grasimi (150 g)
3 linguri de cocos razuit
2 linguri de indulcitor pudra

Preparare: Inmoaie migdalele in esenta de rom diluata cu putina apa si lasa-le o ora, pana devin moi si capata o aroma de rom. Scurge migdalele, taie-le in bucatele mici si amesteca-le cu restul de ingrediente, pana cand obtii o consistenta omogena. Pune inghetata intr-un recipient incapator, da la congelator si amesteca din 3 in 3 ore, pentru a nu se forma fulgi de gheata. Lasa inghetata peste noapte la congelator si serveste in cupe.

 

Inghetata dietetica din vanilie si ciocolata

Calorii/portie: 96

Ingrediente:
Doua cani de lapte rece, degresat
6 linguri de lapte praf degresat
5 picaturi de esenta de vanilie
Ciocolata fara zahar (dietetica) razuita
Indulcitor lichid dupa gust

Preparare: Se incalzesc la bain-marie laptele, laptele praf, indulcitorul si vanilia pana se omogenizeaza perfect, amestecand constant pentru a evita formarea de cocoloase. Se lasa la racit. Pregatim o forma de chec tinuta in prealabil la congelator timp de o ora, tapetand-o cu foaie de copt. Dupa ce s-a racit complet, turnam un sfert din compozitie in tava, apoi adaugam un strat subtire de fulgi de ciocolata dietetica si repetam operatiunea pana se termina ingredientele. Se pune la congelator peste noapte, iar a doua zi se poate scoate din forma si taia felii.

 

 

Raluca Mateescu

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ.

* Disclaimer: Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Pentru a aduga un comentariu trebuie sa fii autentificat:
Login
Titlu articol:
Cum sa prepari inghetata dietetica la tine acasa
Alte articole din aceeasi categorie
S-ar putea sa iti placa si:
Menține-te în formă cu produsele
logo catena
catena