| |
| Nutritie (video) |
| |
|
|
Dulciurile in alimentatia copiilor
Necesare sau nu? |
|
| Noi cercetari au demonstrat ca placerea pentru gustul dulce este transmisa filogenetic, ceea ce, teoretic, face zadarnice incercarile parintilor de a nu oferi bomboane si ciocolata copiilor. Unii sustin ideea ca gustul dulceag al lichidului amniotic trezeste placerea copiilor pentru dulce, altii spun ca laptele matern sta la baza preferintei ... |
|
|
|
| |
|
| Alimentatie inteligenta - scaderea colesterolului |
|
| Daca aveti probleme cu colesterolul, aflati ca vara este momentul ideal de a incepe un regim de reducere a acestuia. Alimentatia pe baza de cruditati si grasimi sanatoase este un aliat de nadejde al unui sistem cardiovascular sanatos. |
|
|
|
| |
|
Salate de fructe surprinzator de gustoase,
pentru o vara mai frumoasa |
|
| Te legeni lenes intr-un hamac, la umbra unui cires batran, la radio canta piese vechi, de dragoste. Toropeala te invaluie ca un abur placut, iar vantul susura prin iarba. Si in tot acest peisaj idilic, indraznesc sa te isipitesc cu un desert racoros, cremos, plin de pulpa bogata a fructelor, un adevarat regal dulce. Ce zici, incerci? |
|
|
|
| |
|
| Dieta usoara pentru anotimpul cald |
|
| In timpul anului, organismul nostru trece prin diverse schimbari, adaptarea la conditiile de mediu solicitandu-i acestuia nevoi specifice. Daca iarna avem mai multa nevoie de energie pentru a mentine temperatura corpului in conditii de frig, vara organismul face eforturi sa isi scada temperatura, in principal prin eliminare ... |
|
|
|
| |
|
Mai putine calorii la masa
6 alegeri inteligente |
|
| Alimentele nu sunt in esenta bune sau rele. Hrana reprezinta combustibil pentru organism, si in forma sa simpla este compusa dintr-o multime de substante chimice, organizate in grupuri nutritionale numite proteine, glucide si grasimi. Un aliment poate deveni „rau” doar cand este dezechilibrat, supra-procesat si deturnat de la starea sa naturala. |
|
|
|
| |
|
| Rambutan, fructul exotic cu gust si aspect de neuitat |
|
| Rambutanul este un fruct originar din Malaezia a carui coaja este acoperita de spini moi, ceea ce il face sa semene cu un arici. Este unul din fructele preferate ale locuitorilor din Asia de Sud-Est, si cu siguranta se va integra pe lista ta de preferinte daca il gusti. |
|
|
|
| |
|
| Maioneza, de la gustos la dietetic |
|
| Cum ar fi unele mancaruri fara sos tartar, sos de usturoi, tousand-island souce? Multe dintre sosurile pe care le utilizam, chiar ca dressing-uri pentru salate, contin maioneza. Putem sa consumam sortimentele de maioneza de care abunda piata alimentara sau o putem pregati in casa. Alegerea sta in mainile noastre, dar care este cea mai sanatoasa?
Cum ar fi unele mancaruri fara sos tartar, sos de usturoi, tousand-island souce? Multe dintre sosurile pe care le utilizam, chiar ca dressing-uri pentru salate, contin maioneza. Putem sa consumam sortimentele de maioneza de care abunda piata alimentara sau o putem pregati in casa. Alegerea sta in mainile noastre, dar care este cea mai sanatoasa?
|
|
|
|
| |
|
| Gustarea romaneasca 100% sanatoasa: marul |
|
| Azi, cand citim frecvent despre beneficiile unor fructe exotice cu nume si aspect bizar, avem tendinta de a neglija fructul autohton, ieftin si la indemana tuturor: marul. Sanatoase si excelente in dietele de slabire, merele ar trebui sa faca parte din dieta oricui, fie tanar sau varstnic. |
|
|
|
| |
|
| Pestele, obligatie nutritionala |
|
| Cand plecam in vacante, in copilarie, treceam cu trenul de fiecare data pe langa o reclama mare, asezata la iesirea din Gara de Nord, pe care scria: „Nicio masa fara peste congelat”. Desigur, pe atunci reclama ma amuza teribil, insa astazi a manca peste a devenit o adevarata „obligatie” nutritionala. |
|
|
|
| |
|
| L-carnitina, un supliment la moda |
|
| L-carnitina este in prezent unul dintre cele mai populare suplimente nutritive, fiind cel mai des folosita de sportivii profesionisti si amatori. Are reale proprietati de slabire si este adjuvant in tratarea afectiunilor cardiovasculare sau reducerea colesterolului. Iata, pe scurt, care sunt avantajele utilizarii acestui supliment si cum se administreaza corect. |
|
|
|
| |
|
| Mananca usor, dormi linistit! |
|
| Ti s-a intamplat ca, dupa o zi obositoare, sa ai probleme in a adormi?! Daca da, afla ca acest lucru se intampla multora, stresul indus indeosebi de activitatea mentala intensa fiind la originea insomniei. Desigur, exista multe medicamente care pretind ca aduc solutia, insa ele prezinta si o multime de efecte adverse, cum ar fi riscul de dependenta. |
|
|
|
| |
|
| Dependent de sare? |
|
| In zilele noastre, regasim sarea ca ingredient aproape in orice aliment, chiar si in dulciuri ori sucuri. Completeaza chestionarul si afla daca sarea din dieta ta iti poate pune sanatatea in pericol. |
|
|
|
| |
|
| Postul, de la moderatie la exces |
|
| Postul Craciunului… Multe persoane il tin fie pentru ca respecta restrictiile culinare din motive religioase, fie din dorinta de a-si detoxifica organismul. |
|
|
|
| |
|
| Mananca inteligent, fii inteligent |
|
| Muncim astazi mai mult decat bunicii nostri? Sau decat parintii? Greu de masurat. Un lucru este sigur: muncim altfel si lucrul acesta a inceput de ceva vreme. Daca acum cateva decenii viata impunea depunerea de efort fizic intens, atat in ceea ce priveste activitatea profesionala, cat si in ceea ce priveste activitatile casnice, astazi muncim din greu dar… mai ales cu capul. |
|
|
|
| |
|
| Alimentatia sanatoasa, arma ta anti-stres |
|
| Stresul, fie el acut sau cronic, are un efect negativ asupra echilibrului organismului, producand numeroase modificari hormonale, cresterea tensiunii arteriale, tulburari digestive, o stare de tensiune musculara, insomnie, depresie. Diverse tehnici de relaxare, activitatea fizica si nu în ultimul rand dieta ajuta organismul sa depaseasca perioadele dificile de stres. |
|
|
|
| |
|
| Ceaiurile chinezesti, aroma si istorie intr-o ceasca de portelan |
|
| “Ceaiul tempereaza spiritul, armonizeaza mintea, alunga moleseala si reduce oboseala, trezeste simturile, gandurile si previne lenea”, spune un celebru proverb chinezesc. intr-o dupa-amiaza ploioasa de toamna, ce poate fi mai relaxant decat sa sorbi o cana cu ceai fierbinte, aromat, stand intr-o sofa comoda? |
|
|
|
| |
|
| Secretele muraturilor |
|
| Este toamna si cei mai multi dintre noi asociaza acest anotimp cu abundenta: ardei grasi de diferite marimi si culori, gogosari, munti de verze, rosii, castraveti, pere, prune si struguri. Dar, ca furnica din fabula, este cazul sa ne gandim la venirea iernii si sa facem provizii. Din fericire, noi romanii am pastrat inca obiceiul de a pune muraturi si a face conserve ... |
|
|
|
| |
|
| Etichetarea produselor alimentare |
|
| Etichetele produselor alimentare nu au doar rol decorativ, ele trebuie sa contina informatii exacte. Daca acestea sunt incorecte, consecintele ar putea fi teribile, in special pentru cei care sufera de alergii sau de intolerante alimentare. Iata care sunt normele pe care legislatia europeana le prevede in legatura cu etichetarea alimentelor: |
|
|
|
| |
|
| Cat valoreaza o pizza? |
|
| Sa fie originea ei latina cea care ne-a transformat in fanii ei declarati? Sau poate usurinta cu care se prepara, varietatea uriasa, senzatia de satietate satisfacuta? Ori de vina sunt fast-food-urile care au adoptat-o si care o promoveaza nincetat, laudandu-i dimensiunile: „diametru: 50 cm; greutate: 1,5 kg; satisfactie: garantata”? |
|
|
|
| |
|
| Topul celor mai sanatoase alimente |
|
| Ovaz, peste, afine, ceai verde si cartofi dulci… Ce au in comun aceste alimente? Sunt foarte hranitoare si esentiale intr-o dieta sanatoasa si saraca in grasimi. Incearca sa le consumi zi de zi si vei obtine rezultatele pe care ti le-ai dorit intotdeauna: mai putine kilograme, mai multa energie si o sanatate de fier. |
|
|
|
| |
|
| Fructele exotice, jubilatia papilelor gustative |
|
| Mere, prune, coacaze si pere. Fructe bune, hranitoare, nimic de obiectat, insa parca ne-am plictisit de aroma pe care ne-o amintim inca din copilarie. Romania s-a emancipat si, odata cu ea, ne-am cultivat si noi gustul pentru preparatele cu tenta exotica. Ca sa nu mai vorbim de fructele tropicale! Eu una le ador! Voi? |
|
|
|
| |
|
Esti 70% apa
Hidrateaza-te corect!
(video) |
|
| Vara, mercurul urca in termometre si, asa cum ne-am obisnuit in ultimii ani, Romania se poate transforma intr-o a doua Sahara. E cald si ne e mai mereu sete, foarte sete… atat de sete incat nu ne mai pasa ce bem. E totusi esential sa ne hidratam corect, mai ales in zilele cu temperaturi de foc, atat pentru a ne simti bine, cat si pentru a ne pastra sanatatea. |
|
|
|
| |
|
| Sanatatea din bomboanele agricole |
|
| Exceptand gestul catalogat de cei mai multi drept lipsit de eleganta, consumul semintelor de floarea-soarelui este incurajat fara rezerve de specialistii in alimentatie datorita calitatilor nutritive deosebite. Fie ca vrei sa castigi cateva kilograme in plus intr-un mod sanatos, fie ca te preocupa sanatatea, semintele pot fi integrate in dieta zilnica, fiind o sursa buna de acizi grasi esentiali, vitamine si minerale. Mai ales ca se gasesc si decojite! |
|
|
|
| |
|
| Viata cu aroma de cola |
|
| Bauturile racoritoare sunt printre produsele al caror consum a crescut la un nivel urias in secolul XX. Traditionalele limonade, siropurile, sifonul au fost in buna parte inlocuite cu diverse alte bauturi produse industrial. |
|
|
|
| |
|
| Recastiga-ti sanatatea cu verdeturi de primavara |
|
| Lipsa de miscare din timpul iernii, la care se adauga excesele alimentare isi fac simtite efectele la inceput de primavara: colici biliare, crize hipertensive, agravarea afectiunilor hepatice, decompensarea diabetului si nu în ultimul rand acumularea kilogramelor. Dar toate acestea pot fi depasite, caci natura este darnica si ne vine întotdeauna în ajutor. |
|
|
|
| |
|
Hrana sanatoasa pentru un organism sanatos
(video) |
|
| Fructele, legumele, cerealele contin putine grasimi si nu au pic de colesterol. Majoritatea sunt surse de fibre alimentare, carbohidrati si vitamine. Este recomandat sa mancam produse bogate in carbohidrati si fibre (fibre solubile, cum ar fi pectina si taratele de ovaz) in cantitati de 25-30 grame de fibra dietetica pe zi.
|
|
|
|
| |
|
| Putina culoare in mancarea ta |
|
| Acum, la inceput de iarna, organismul tau este sensibil din cauza frigului patrunzator si atacurilor nestingherite ale racelii si gripei. Mai mult, te incearca din nou, la fel ca in fiecare an, starea de apatie specifica anotimpului alb-negru. |
|
|
|
| |
|
| Painea noastra… cea de toate zilele? |
|
| Painea este un aliment de baza inca din vremuri preistorice (prima paine a fost preparata in urma cu 12.000 de ani). Ea se regaseste frecvent in cantitati mari si in alimentatia omului modern. Multi obisnuiesc sa spuna ca painea ingrasa si nu este buna pentru „dieta”. Iata recomandarile noastre.
|
|
|
|
| |
|
| Cum faci fata caniculei? Ce mananci? Ce bei? |
|
| In zilele caniculare de vara, din cauza transpiratiei excesive organismul tau pierde apa si electroliti, proces destul de periculos daca nu inlocuiesti rapid pierderile. Consecintele care pot aparea sunt o serie de tulburari metabolice si cardiovasculare. Apa si mineralele pierdute pot fi inlocuite atat prin lichidele pe care le consumi pe parcursul zilelor caniculare, cat si prin alimente.
|
|
|
|
| |
|
| Patru pasi simpli pentru prevenirea diabetului |
|
|
In ultimii ani, in toate tarile lumii s-a inregistrat o crestere progresiva a numarului bolnavilor de diabet. Numai in 2005 au fost diagnosticati cu diabet zaharat aproximativ 14,6 milioane de oameni in Statele Unite. Alti 6,2 milioane aveau diabet, dar nu erau in evidenta spitalelor. Cu alte cuvinte, 7% din populatia SUA suferea de diabet, iar in 90% dintre cazuri era vorba de diabet zaharat non-insulinodependent (tip II). |
|
|
|
| |
|
| STOP nevoii de dulce! |
|
| Fine, delicioase, cu sau fara crema... dulciurile sunt o tentatie careia greu ii rezista cineva. Sunt o sursa de placere, de energie, pentru unele persoane un mod de a trece peste momentele dificile, iar pentru multi o recompensa! Situatia se schimba atunci cand iti doresti sa slabesti si pofta de dulce nu iti da pace. De ce iti e uneori pofta de dulce si cateva trucuri ca sa faci fata tentatiei, afli numai din Slab sau Gras.
|
|
|
|
| |
|
| Cofeina bat-o vina |
|
| Te trezesti deja obosit, ai o noua zi de munca in fata si trebuie sa fii la inaltime, energic si inspirat. Munca grea, bani putini… stres. Examene. Efort prea intens. Daca in astfel de momente micul tau refugiu consta intr-o ceasca de cafea, o cola sau un energizant, este posibil sa fii dependent de cofeina. |
|
|
|
| |
|
|
| Excesul de sare - Cum iti afecteaza sanatatea |
|
| Multi dintre noi prefera dulciurile, dar exista si foarte multi fani ai gustului sarat, cei care, inarmati cu solnita, isi transforma fiecare masa intr-un ospat salin. La ce riscuri se supun acestia si care este cantitatea optima de sare pe care o poti consuma zilnic, afli din Slab sau Gras. |
|
|
|
| |
|
| Ti-e pofta de... cartofi prajiti? Te facem noi sa-ti treaca |
|
| Gustosi, usor de preparat, satiosi, se gasesc pe toate drumurile, in toate fast-food-urile si in toate meniurile. Un studiu realizat in Statele Unite a aratat ca 25% din totalul legumelor consumate de americani este reprezentat de cartofii prajiti, facand din acestia cel mai consumat aliment vegetal. In Europa si, implicit, in tara noastra, situatia nu este diferita - cartofii sunt la putere. De ce nu ar trebui sa faca parte cartofii prajiti dintr-o dieta sanatoasa, afli in cele ce urmeaza. |
|
|
|
| |
|
| Reguli de nutritie pentru sezonul rece |
|
| Pentru o sanatate de fier in sezonul rece trebuie sa avem grija sa ne intarim imunitate. Cele cinci fructe si legume pe zi, recomandate de specialistii in nutritie, nu sunt de neglijat in timpul iernii, intrucat ne asigura toate vitaminele necesare. |
|
|
|
| |
|
| Alcoolul, "alimentul" toxic |
|
| Desi s-au cunoscut mereu efectele nocive ale consumului excesiv, omul a avut o atractie continua pentru bauturile alcoolice, din motive lesne de inteles. Au fost mitizate in multe dintre culturile lumii, utilizate ca remedii pentru diverse afectiuni, produse cu mestesug in majoritatea culturilor traditionale. „Alcoolul este viata si viata e alcoolul”, spun versurile unei cunoscute melodii… nu este deloc asa. Alcoolul este de fapt anti viata. |
|
|
|
| |
|
| Zahar versus indulcitori |
|
| Fructele nu ne tenteaza doar prin prospetimea lor, ci si prin promisiunea unor noi savori pe care le asteptam de la dulceturile si siropurile delicioase cu care ne vom desfata in zilele mai putin insorite. Peste bucuria asteptarii se asterne insa un val de indoiala... Ce sa alegem intre zahar si indulcitori? Pentru ca unele voci spun ca pâna si deserturile e bine sa le prepari cu indulcitori...
|
|
|
|
| |
|
| |
|
| A venit vara si in farfuria dumneavoastra |
|
| A sosit vara, anotimpul culorilor, al caldurii, al savorii… sezonul ideal pentru a va pune “soarele” in farfurie. Coltul legumelor din supermarketuri a devenit parca, dintr-o data, mai colorat, iar legumele si fructele proaspete, cu un gust minunat, ne fac cu ochiul din ladite! Vara este anotimpul ideal pentru a adopta un stil de viata sanatos si pentru modificarea dietei in sensul unei diete hipocalorice, dar bogata in nutrimenti, pe care fructele si legumele de vara ni le asigura din plin! |
|
|
|
| |
|
Echilibrul alimentar in copilarie
(video) |
|
| Copiii sunt bunul nostru cel mai de pret, iar cand vine vorba de sanatatea lor, parintii trebuie sa fie in alerta maxima. Alimentatia micutului dumneavoastra trebuie sa fie o preocupare majora, fiind un factor determinant pentru cresterea armonioasa si dezvoltarea normala a viitorului adult. Este o perioada dificila, pentru ca, de regula, copilul refuza sa manance. Este dificil pentru un adult sa manance echilibrat, dar cand vine vorba de alimentatia echilibrata a unui copil este mult mai dificil. |
|
|
|
| |
|
| Alimente pentru un bronz perfect |
|
| Daca va ganditi deja cum sa faceti sa dispara tenta palida a tenului dumneavoastra, trebuie sa stiti ca pregatirea tenului pentru bronzat se face si prin atentia acordata alimentelor pe care le consumam in aceasta perioada.
|
|
|
|
| |
|
| Ciresele si capsunile |
|
| Deosebite prin savoarea lor, dar si prin elementele nutritive pe care le contin, ciresele si capsunile sunt specifice inceputului de vara, sunt cele care deschid "marele bal" al fructelor anotimpului cald.
|
|
|
|
| |
|
| Legumele primaverii |
|
| Primavara aduce odata cu razele caldute de soare si legume pline de vitamine de care trebuie sa profitam din plin. Ridichile, salata verde si ceapa verde sunt trei dintre acestea.
|
|
|
|
| |
|
| Mierea, un miracol pentru sanatate |
|
| Utilizata inca din antichitate, atat ca medicament, cat si la ritualuri si ceremonii, mierea este cel mai puternic energizant natural, cu un continut de peste 400 de substante organice, avand multiple utilizari dietetice si terapeutice. |
|
|
|
| |
|
| Uleiul de palmier |
|
| Daca in numarul trecut am vorbit despre beneficiile extraordinare pe care uleiul de masline le are aupra sanatatii noastre, in editia aceasta vom prezenta virtutile uleiului de palmier. |
|
|
|
| |
|
| Uleiul de masline |
|
| Uleiul de masline are o larga intrebuintare, fiind un ingredient esential in preparatele culinare, ca si in crearea produselor cosmetice. |
|
|
|
| |
|
| Calorii cu... plus si cu minus |
|
| Va propunem sa facem impreuna o incursiune in ceea"ce inseamna calorii - atat cele pe care le "aducem" in organism precum si cele "arse", consumate in timpul diverselor activitati fizice agreate de marea majoritate a oamenilor. |
|
|
|
| |
|
| Ceaiul verde |
|
| "Mai bine trei zile fara mancare, decat o zi fara ceai!" Asta spun chinezii legat de cea mai consumata bautura din lume, bineinteles dupa apa. |
|
|
|
| |
|
| Cocteiluri energetice |
|
| Frigul incetineste metabolismul, grasimile se depun mai usor, iar tu iti pierzi tonusul si buna dispozitie. Vrei sa-ti pastrezi vitalitatea in anotimpul rece? Inainte sa incepi exercitiile de gimnastica, deschide frigiderul si pregateste-ti un pahar cu un plus de energie. |
|
|
|
| |
|
| Erori de alimentatie |
|
| Citesti toate cartile, cumperi cele mai potrivite vitamine, stii toate cuvintele cheie dupa care sa te uiti pe etichetele alimentelor. Dupa toate standardele, oricum ai privi lucrurile, la capitolul regim alimentar ar trebui sa ai numai 10. si, cu toate astea, multi nutritionisti sunt de parere ca cei mai multi dintre noi nu mancam atat de corect pe cat suntem de convinsi ca o facem. |
|
|
|
| |
|
| Micul dejun sub lupa |
|
| La birou, timpul nu ne permite sa mancam asa cum ar trebui si ne multumim cu un sandvis sau gustari reci. Dar sa vedem cum putem reusi sa strecuram in programul nostru incarcat o binevenita pauza pentru micul dejun. |
|
|
|
| |
|
| Secrete de slabit pe care orice femeie trebuie sa le stie |
|
| Nu ste chiar atat de greu sa ne mentinem o silueta de invidiat. Nu am cunoscut femeie cu o silueta de vis care sa fi urmat cure drastice de slabit si apoi sa manânce orice. Silueta este urmarea unui mod de viata ale carui mici secrete incercam sa le aflam acum. |
|
|
|
| |
|
| Fast-food sau hrana naturala? |
|
| 75% dintre bolile de de astazi sunt consecinta alimentatiei fast-food, (nutritie nesanatoasa) si a stilului de viata dezordonat. Mai mult, se pare ca alimentele de tip fast-food sunt responsabile de cresterea numarului de persoane obeze. |
|
|
|
| |
| Din misterele aditivilor alimentari |
|
| Aditivii alimentari sunt parte a multora dintre produsele alimentare pe care noi le consumam in fiecare zi. Ei le ajuta sa nu se deterioreze foarte repede, dau culoare, gust, elasticitate sau leaga diferite componente ale alimentului. E-urile, aşa cum sunt denumiti standard aditivii, prin simpla lor prezenta într-un aliment, determina îngrijorarea consumatorului. Avem motive reale sa ne temem? |
|
|
| Dulciurile light |
|
| Slabeste fara sa uiti gustul dulce!
Produsele zaharoase sunt apreciate de consumatori datorita proprietatilor: gust, aroma, culoare. Cine poate rezista unei prajituri cu frisca si ciocolata? Totusi, zaharul creste rapid glicemia si, in afara de aportul energetic, nu ofera niciun beneficiu organismului. Corpul uman poate functiona fara vreun gram de zahar in alimentatie. Dar gustul… ce ne-am facem daca n-ar exista „dulcele”? Ca sa ne delectam fara prea mari procese de constiinta ca ne vom ingrasa, exista dulciurile light. |
|
|
Guma de mestecat
Sanatoasa sau nu? |
|
| Guma de mestecat... unii o iubesc, altii o detesta, dar nimeni nu poate spune ca nu a utilizat-o niciodata. De la “Gumela” Epocii de Aur, la guma Turbo cu surprize sau la alte marci care se gasesc astazi pe piata, guma de mestecat trebuie considerata ca fiind mai mult sau mai putin prezenta in viata fiecaruia dintre noi. Este sanatos sau nu sa mestecam guma? |
|
|
| Lantul frigului la produsele alimentare |
|
| Lantul frigului semnifica mentinerea alimentelor la temperaturi scazute, fapt ce permite conservarea calitatilor nutritionale si organoleptice si pastrarea lor optima de la producator pana in bucatarie. Frigul stopeaza proliferearea microorganismelor. De aceea produsele alimentare perisabile trebuie mentinute la temperaturi intre 0 si 4 grade pentru produse de genul: carne, lapte pasteurizat, branzeturi, deserturi pe baza de lapte etc. |
|
|
|
| Splendoarea culorilor in farfuria ta |
|
| Iubim anotimpul cald. Nuantele crude, tari, metamorfozate in flori, haine vaporoase, fructe sau legume ne hipnotizeaza privirea la fiecare pas. Parca vara totul este mai frumos, mai luminos si mai gustos, mai ales atunci cand din farfurie ne zambesc delicioase salate-curcubeu! |
|
|
| Bucatarie usoara italieneasca |
|
| Italia, unul dintre leaganele culturii europene, tara lui Dante, Michelangelo, Leonardo da Vinci, a oraselor-muzeu si bucatariei ridicata la rangul de arta. Te poti bucura si tu de deliciile culinare italienesti. Slab sau Gras iti ofera trei retete dintre cele mai usoare si delicioase, de la un maestru bucatar: Antonio Passarelli. |
|
|
| Fructoza predispune la obezitate |
|
| Oamenilor le place gustul dulce inca din vremuri imemoriale. Astazi, se crede ca in etapele de vanator si culegator primii oameni au invatat ca un fruct dulce este un fruct copt, neotravitor si plin de substante nutritive. Informatia s-a transmis filogenetic, fiind utila tuturor generatiilor in lupta pentru supravietuire. Cine sa se fi gandit acum cateva mii de ani ca va veni o zi in care preferinta pentru dulce (alaturi de alte preferinte alimentare nejudicioase) va sta la originea declansarii unor probleme grave de sanatate?! |
|
|
| Termen de valabilitate: 2 ani! Sanatos sau nu? |
|
| Va mai amintiti ce mancare buna facea bunica?! Ce prajituri, ce piureuri si chiftelute, ce compoturi… Dar cata munca in bucatarie, pentru ca toate aceste bunatati se alterau sau se uscau si isi pierdeau savoarea foarte repede. Ei bine, spre deosebire de bucatele bunicii, multe din alimentele moderne au o durata a “vietii pe raftul magazinului” incredibil de lunga. Exista checuri la fel de pufoase si peste 6 luni sau mancare pentru copii cu un termen de valabilitate de aproape 2 ani. Da, este posibil prin metodele moderne de conservare. Ce sunt ele si care este relatia lor cu sanatatea noastra, afli in cele ce urmeaza. |
|
|
| Avantajele gatitului cu aburi |
|
| Metoda gatitului la aburi a inceput sa fie folosita inca inainte ca omul sa descopere focul. Mancarea era gatita deasupra izvoarelor termale sau pietrelor incinse la soare. Acum nu mai este nicio surpriza ca acest tip de gatit a devenit unul dintre cele mai populare, metoda fiind perfecta atunci cand vrem sa gatim usor, fara grasimi. |
|
|
| Chipul tradeaza meniul |
|
| Chiar daca nu dai importanta prea mare, dieta cotidiana joaca totusi un rol esential atat pentru sanatate, cat si pentru tenul tau. Nu trebuie sa te gandesti la mancaruri sofisticate si scumpe pentru a arata bine, ci sa mananci in functie de problemele pe care le ai. Afla de la noi cum poti face asta! |
|
|
| Valori calorice |
|
| Tipuri de regim alimentar sever cu valori calorice diferite |
|
|
| Pizza pentru studenti |
|
|
Se stie prea bine ca nimeni nu e bucuros sa-si faca de mancare. Invita cativa prieteni si pune-i la treaba. Ademeneste-i cu o pizza gustoasa si lasa-i pe urma sa-si prepare fiecare portia. Cand le dai telefon, nu le spune despre ce e vorba. Vor avea parte cu totii de o surpiza … culinara.
|
|
|
|
| La masa ea si el (IV) |
|
| In numerele trecute ale revistei Slab sau Gras creionam deosebirile anatomo-fiziologice si psihologice ale femeii in comparatie cu barbatul si ofeream formule de calcul ale necesarului caloric in functie de varsta si sex. In acest numar vom vorbi despre dieta pe care ea va trebui sa o urmeze (ajutata de el, bineinteles!) in timpul sarcinii iar in numarul viitor vom vedea ce trebuie facut, din punctul de vedere al alimentatiei, dupa nastere! |
|
|
|
|
| Cafeaua: mai mult buna decat rea |
|
|
Potrivit celor mai recente studii, nu sunt motive pentru care sa va lasati de cafea deoarece aceasta are multe beneficii pentru sanatate. Cafeaua este bautura aromata care se consuma cel mai mult in lume si efectele sale malefice pentru organism au fost contestate. |
|
|
| Esti dependenta de ciocolata? |
|
|
Obisnuieste-te sa imparti ciocolata cu iubitul tau, fara mustrari de constiinta. Multe dintre noi devoram acest deliciu din pura placere sau chiar din dependenta, pentru a calma sindromul premenstrual sau pentru a inlocui sexul. Cert este un lucru: mancam mai mult decat ar trebui. De aici incep neplacerile. |
|
|
| Frumusete si sanatate dulce acrisoara: citricele |
|
|
Fructele plantelor din familia Citridae (portocale, grapefruit, mandarine etc.) au un rol foarte important in sanatatea si dezvoltarea armonioasa a organismului si nu numai datorita vitaminelor pe care le contin. Astfel, studiile unei echipe de biologi din Scotia au dovedit ca sarurile minerale specifice citricelor faciliteaza absorbtia rapida a vitaminelor C si D si a unor aminoacizi de care depinde functionarea normala a sistemului nervos, a memoriei si organelor sexuale.
|
|
|
| Consumul de peste, o necesitate? |
|
|
Odata cu apropierea iernii, toate tesuturile organismului au o accentuata nevoie de aminoacizi esentiali si de saruri minerale mai rare (ca cele de seleniu), dar mai ales de vitaminele A, B1, B2 si D, toate prezente in concentratii crescute in fibrele musculare ale pestilor.
|
|
|
| Margarina sau unt? |
|
|
Exista inca o serie de controverse asupra celor doua alimente. Care este mai indicat pentru silueta si pentru sanatate? Vom incerca sa vedem care sunt avantajele si dezavantajele fiecaruia. |
|
|
| Puterea magica a patrunjelului |
|
|
In urma cu aproape trei decenii s-a intuit existenta unor principii "estrogenice" (hormonii feminini) existente in banala frunza verde de patrunjel. Aceasta ipoteza, pe atunci criticata, a fost fructificata de catre cercetatori, care au dovedit, cu uneltele secolului XX, ca patrunjelul este "un real depozit de sanatate". |
|
|
| Gulia – un medicament forte |
|
|
Proprietatile miraculoase ale guliei au fost descoperite in 1999, in timpul desfasurarii unor experimente genetice pe hamsteri, ce urmareau influenta acidului arsenic din plante asupra ereditatii. |
|
|
| Nucile si alunele in lupta cu bolile "moderne" |
|
|
Nucile stimuleaza inmultirea celulelor sanatoase, care vor ocupa locul celor care dau semne de imbatranire. Descoperirea are o valoare deosebita pentru stiinta, demonstrandu-se pentru prima data ca un organ poate fi mentinut tanar in pofida trecerii timpului. |
|
|
| Topul alimentelor care contin calciu |
|
|
Calciul este cel mai important mineral pentru organism. Din pacate, multe persoane il asociaza numai cu faimoasa tableta efervescenta sau alte comprimate. Exista insa permanent solutia unei alimentatii sanatoase, bogata in acest nutriment esential. |
|
|
|
| Cu alimentele la microscop |
|
|
O noapte nedormita, stare de apatie, somnolenta de dupa masa, putere scazuta de concentrare… nimeni nu vrea sa para lipsit de energie. Solutia noua, care castiga teren in fata suavei cafele, este bautura energizanta. Campanii mediatice ample au facut ca ele sa se bucure de succes mai ales in randul tinerilor. La ce riscuri te expui cand consumi frecvent energizante, afli din Slab sau Gras.
|
|
|
| Legumele bio, ideale pentru gatit si... sanatate |
|
| Gandeste-te la o banala plimbare prin piata. Iti faci loc cu greu prin aglomeratie si observi ca peste tot e culoare, atat in comportamentul si limbajul precupetilor, cat si pe tarabele mari cu produse de vanzare. |
|
|
| Cu alimentele la microscop |
|
|
Daca ar fi sa ne gandim la alimentele pe care le consumam atunci cand suntem stresati sau plictisiti, automat in minte ne vor veni imagini „apetisante” de chipsuri, pufuleti, floricele sau dulciuri. Toate au doua lucruri in comun: sunt mici ca volum si bogate in calorii. Produsul pe care il analizam in editia aceasta nu face exceptie… fiind si destul de popular.
|
|
|
| Nutritie sportiva : L-carnitina |
|
|
Faci sport de ceva vreme si corpul tau parca se incapataneaza sa ramana la fel ca inainte? Te vei gandi poate ca exista o pastiluta miraculoasa care te va ajuta sa ai talia mult visata sau muschi de otel. Pastilute minune nu exista, dar sunt o multitudine de suplimente nutritive care te pot ajuta sa-ti atingi scopul. Slab sau Gras te va tine in forma luna de luna cu informatii pretioase despre suplimentele nutritive recomandate de specialisti. |
|
|
| Bio-food, noul trend mondial |
|
|
Oamenii utilizeaza biotehnologia pentru a fabrica produse alimentare de 8000 de ani. Painea, bauturile alcoolice, otetul, branza si iaurtul si multe alte alimente isi datoreaza existenta enzimelor din diverse microorganisme. Biotehnologia din zilele noastre continua sa se regaseasca in industria alimentara din zilele noastre ajutand la dezvoltarea de noi produse si la imbunatatirea calitatii celor deja comercializate.
|
|
|
| Condimenteaza-ti viata |
|
|
Ce gust ar avea sarmalele fara piper si frunze de dafin, chiftelutele fara usturoi, sosurile fara oregano, carnatii fara boia de ardei sau muraturile fara seminte de mustar? Ar fi fara gust, fade! Ne condimentam mancarea pentru ca „nu mancam doar ca sa traim”, ci pentru ca ne dorim varietate, mereu alte feluri gastronomice delicioase si hranitoare, ne dorim „frumosul” in farfurie. |
|
|
| Fructele de mare- Silueta de invidiat si inima sanatoasa |
|
|
Fructele de mare sunt pentru unii adevarate atractii. Pentru altii doar niste feluri de mancare pe care nu le vor servi niciodata. Termenul generic de fructe de mare reuneste vietuitoare marine precum crustaceele (crabi, raci, crevete, homari), molustele (stridii, caracatite, melci, calamari), algele, echinodermele (castravetii si aricii de mare) si, desigur, pestele si icrele sale. |
|
|
| Vitamine pentru un bronz sanatos |
|
|
Vara asta se poarta bronzul! Ca in fiecare vara, de altfel, probabil te gandesti cum sa te bronzezi cat mai uniform, cum sa-ti pastrezi pielea bronzata cat mai mult timp si cum sa iti mentii sanatatea pielii. Iti vindem un pont: o alimentatie sanatoasa te va ajuta foarte mult! |
|
|
| Adevarat sau fals… despre alimente |
|
|
Caldura sufocanta a verii te determina sa vrei sa te racoresti cu orice pret. Berea, inghetata, iesirile la gratar sunt solutiile cele mai la indemana, agreate de majoritatea. Sunt ele solutii adevarate… sau false?
|
|
|
| Probioticele - “bacterii prietene” |
|
|
Daca esti adepta unui stil de viata cat mai sanatos, probabil ai auzit de asa-numitele "bacterii prietene". Acele mici organisme care te ajuta sa-ti mentii balanta normala a microorganismelor de la nivel intestinal. Specialistii le numesc probiotice (pro – pentru, bios – viata).
|
|
|
| Pepenele rosu, inamicul kilogramelor in plus |
|
|
Cu siguranta in zilele toride nu rezisti tentatiei de a savura cateva felii de pepene. Gustul dulce din miezul harbuzului iti va aduce in mod sigur un plus de sanatate. In lumina terapiei naturale, pepenele rosu este recomandat in tratarea multor afectiuni, sub forma de cure sau aplicatii locale si, pentru ca este sarac caloric, te ajuta sa slabesti. Iata cum poti obtine beneficii maxime pentru sanatate cu ajutorul celui mai popular fruct al verii. |
|
|
| Batoanele „de slabit”, mai mult pentru ingrasat |
|
|
Noua moda in materie de welness: nu tii diete, nu faci miscare, dar mananci multe batoane „de slabit”. Rezultatul? Niciunul. Ce se ascunde de fapt in spatele acestei denumiri care ne imprima in minte ideea ca sunt aliati de nadejde in lupta cu kilogramele?
|
|
|
| Verdeturile de primavara – tonice ale organismului |
|
|
Multi dintre noi percep iarna ca pe o perioada dificila din punct de vedere al alimentatiei corecte, in sensul ca in lipsa unor legume proaspete suntem tentati sa mancam mai multe grasimi decat ar trebui. Asa ca, de cum se poate schimba ceva in privinta asta, trecem la treaba. |
|
|
| Ananas pentru o silueta de invidiat |
|
|
Ananasul este un fruct cunoscut pentru proprietatea lui de a „arde grasimile”. Continand apa in proportie de 83-84%, acest fruct este recomandat in cele mai multe diete, ajutand atat la eliminarea sarurilor, cat si a apei din tesuturile subcutanate.
|
|
|
| Consuma avocado daca vrei sa-ti mentii greutatea! |
|
| Avocado este un fruct nou intrat de pe piata din Romania. El poate inlocui cu succes o masa obisnuita din punct de vedere al substantelor nutritive pe care le contine: vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, fosfor, fier, zinc, potasiu, cupru, magneziu, acid folic etc. |
|
|
| Pofta de mancare - sa intelegem fenomenul |
|
| Cum sa diminuam pofta de mancare? Care sunt situatiile care ne cresc pofta de mancare? Care sunt afectiunile care deregleaza acest aspect al nutritiei zilnice? Iata numai cateva intrebari care se leaga de sintagma “pofta de mancare”. Dar cati dintre voi v-ati pus de fapt intrebarea, fireasca in cele din urma: “Ce este pofta de mancare?” |
|
|
| Cinci alimente de care trebuie sa te feresti |
|
| Indiferent de dieta de slabit pe care o urmezi, sunt cateva alimente de care trebuie sa te feresti. Si pentru ca vremea buna s-a instalat, e cazul sa mai renuntam la haine si sa aratam un abdomen perfect si un tonus de invidiat. Iata cum putem ajunge la asa ceva. |
|
|
|
| Principalele minerale si rolul lor in organism |
|
| Alaturi de vitamine, substantele minerale intra in componenta hranei si sunt necesare la formarea tesuturilor, participa la procesele biologice si fiziologice ale organismului, deci sunt vitale pentru functionarea organismului in parametri optimi. Ele se impart in macroelemente (potasiu, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, clor, sulf), care exista in organism in cantitati mari, si microelemente (zinc, fier, cupru, crom, mangan, cobalt, molibden, iod, fluor, nichel) - in cantitati mai mici. |
|
|
| Uleiul de porumb – savoarea salatelor |
|
| Obtinut prin metoda presarii la rece (ce permite pastrarea gustului, aromei si substantelor nutritive), fara rafinare si cu un continut foarte mare de vitamina E (de doua ori mai mult decat uleiul traditional de floarea-soarelui) si acizi grasi nesaturati, uleiul de porumb este ideal pentru prepararea salatelor din cruditati, dar si pentru prajirea in baie de ulei a preparatelor din peste si a cartofilor.
|
|
|
| Pericolul de la coltul strazii |
|
| La serviciu sau acasa, comoditatea oferita de fast-food transforma bucataria intr-o camera inutila. Pe masura ce demodata bucatarie pierde teren in fata acestui tip de mancare, cu atat mai mult creste numarul de produse de slabit de pe rafturile farmaciilor, al pastilelor de inima, de stomac pentru probleme cu digestia si lista continua. |
|
|
| Gustos si hranitor- untul de arahide |
|
| Obtinut in principal din arahide prajite si ulei, untul de arahide este foarte popular in Statale Unite, Australia, Marea Britanie, fiind apreciat din ce in ce mai mult si in Romania. Acest produs contine minimum 90% arahide si nu contine indulcitori artificiali, coloranti si conservanti.
|
|
|
| Strugurii – vitalitatea toamnei |
|
| Sursele sanatatii vin de cele mai multe ori din mijlocul naturii, iar noi trebuie sa invatam sa descoperim ce ne poate oferi fiecare anotimp, cum putem profita de cat mai multe din beneficiile pe care acesta ni le ofera in mod neconditionat. |
|
|
| Ciresele in cura de slabit |
|
| Fructele de cires sunt folosite in terapiile alternative ca remedii pentru intoxicatii, probleme imunitare, imbatranirea precoce, precum si in alte afectiuni cum ar fi cele digestive sau vasculare. |
|
|
| Mango, "regele fructelor" |
|
| Acest fruct tropical, cunoscut si sub denumirea de “fructul fericirii”, reprezinta o excelenta sursa de energie si sanatate, dar si un element des folosit in dietele de slabit. Mango este cultivat de cateva mii de ani in Asia de Sud-Est, in special in India, principalul producator mondial, tara in care este considerat fruct national si numit "regele fructelor". Este foarte apreciat datorita proprietatilor sale revigorante si curative descoperite de-a lungul timpului.
|
|
|
| Coacazele negre, fructele longevitatii |
|
| Cunoscute inca din antichitate drept fructele care favorizeaza longevitatea, coacazele negre au inceput sa fie des folosite in diferite cure de dezintoxicare si revitalizare a organismului. Continutul lor bogat in vitamine, minerale si uleiuri volatile faciliteaza eliberarea toxinelor si contribuie in mare masura la remineralizarea organelor interne.
|
|
|
| Gogosile – grasimi si calorii in glazura colorata |
|
| Este foarte cald afara! As bea un suc. Dar parca imi este si foame. As manca ceva dulce, care sa nu-mi ia mult timp, sa pot manca pe strada si sa-mi tina de foame. Mirosurile ma conduc spre gogoseria mereu in drumul meu spre serviciu. Cum nu am apucat sa mananc nimic de dimineata, imi iau o gogoasa mare, plina de zahar si glazurata, eventual si cu ciocolata in interior. Cum termin de mancat ma simt mai greoi, am o stare de indigestie si intr-o ora mi se face iar foame. De ce oare? |
|
|
| Alergiile alimentare |
|
| Alergiile reprezinta o problema a lumii moderne, cele alimentare fiind din ce in ce mai frecvente. Fenomenul este des intalnit in cazul adultilor, dar copiii sunt totusi principalele victime, alergia putand cauza grave probleme de sanatate.
|
|
|
| Medicamentele pentru slabit, pro si contra |
|
| Medicamentele pentru slabit sunt substante care, pe parcusrul anilor, au fost deturnate de catre medici de la prima lor utilitate, ajungand sa fie folosite drept adjuvante terapeutice ale curei de slabire. Prescrierea acestor medicamente a fost mult timp haotica, in momentul de fata aceasta fiind rezervata doar tratamentului obezitatii, care nu a cedat regimului clasic. |
|
|
| Apa minerala carbogazoasa sau apa plata? |
|
| Organismul are nevoie cel mai mult de apa, aceasta joaca un rol urias in mentinerea sanatatii acestuia. Pe parcursul vietii, un om bea o cantitate de apa de 600 de ori mai mare decat greutatea sa corporala. Femeile trebuie sa consume mai multe lichide, pentru ca ele transpira mai mult decat barbatii, pierd mai mult lichid dar si substante minerale esentiale, de exemplu calciu. |
|
|
| Bananele - hrana ideala usor accesibila |
|
| Bananele, fructe care se gasesc pe tot timpul anului si sunt la indemana noastra, constituie o adevarata sursa de energie si sanatate de care ar trebui sa profitam din plin. |
|
|
| Acizii grasi omega 3 si omega 6 |
|
| Virtutile pe care le au acizii omega 3 si omega 6 pentru sanatatea inimii nu mai trebuie demonstrate. Ei sunt de asemenea indispensabili echilibrului emotional. Dar unde ii gasim si cum ii putem folosi in avantajul sanatatii noastre? |
|
|
| Grasimile alimentare |
|
| Lipidele sau grasimile din alimente au un rol energetic important, dar si un rol fundamental in compozitia membranei celulare, a nucleului celulei si tesutului nervos.
Grasimile alimentare trebuie sa fie prezente in alimentatia cotidiana, in jur de 2 pana la 3 grame/kilogram corp/zi (sa fie aproximativ 30-35% din aportul energetic total). Dar acest nivel este foarte usor depasit, pentru ca lipidele nu sunt intotdeauna vizibile. Grasimile "ascunse" sunt cele care sunt continute de alimente care nu par a fi grase, cum ar fi: carnea, mezelurile, branzeturile, sosurile, crèmele, untul.
|
|
|
| Cafeaua si beneficiile ei |
|
| Consumata in cantitati moderate (2-3 cesti pe zi), cafeaua poate avea efecte benefice asupra sanatatii.
|
|
|
| Erori de alimentatie (II) |
|
| Exista foarte putine domenii in care toata lumea este super specializata si unul dintre ele este cel al dietelor de slabit. Informatia aparuta in media pe aceasta tema este uriasa, calitatea acestei informatii nu este intotdeauna verificata stiintific si incepem sa o luam de buna si chiar sa o transmitem mai departe. |
|
|
| Ciupercile - hranitoare si cu putine calorii! |
|
| Practice, gustoase si nu numai, ciupercile sunt recunoscute pentru continutul lor scazut in calorii si grasimi si bogatia in substante nutritive. O portie de ciuperci contine doar 20 de calorii si zero grasimi, daca - evident – stim s-o gatim cat mai dietetic! |
|
|
| Produsele light sunt cu adevarat dietetice? |
|
| In comert gasim sucuri si produse alimentare numite "light", denumire care desemneaza ca zaharul din aceste produse este inlocuit cu indulcitori artificiali (inlocuitori de zahar), care reprezinta aditivi chimici. Toate aceste produse pot fi un ajutor in cadrul unei alimentatii controlate in vederea pierderii in greutate. Dar consumarea lor fara a tine un regim nu va duce automat la scaderea in greutate. |
|
|
|
| Calorii zilnice pentru metabolismul tau |
|
| Este greu sa ne dam seama cu precizie de cite calorii avem nevoie pe timpul unei zile. Pentru a ne ajuta nutritionistii au dezvoltat notiunea de metabolism de baza (metabolismul bazal. Metabolismul de baza ne indica caloriile minime necesare organismului petru o zi. |
|
|
| Apa topeste grasimea! |
|
| Apa joaca un rol important pentru buna functionare a organismului. Cu cat bei mai multa apa, cu atit vei fi mai sanatoasa. Scaderea in greutate poate fi obtinuta si prin consumarea unei cantitati optime de apa zilnic. |
|
|
| 5 alimente interzise! |
|
| Nu exista alimente interzise, nu-i asa? Majoritatea s-ar grabi sa raspunda afirmativ. In nutritie, adevarul este cu totul altul. Urmatoarele produse sint atit de nocive organismului, incit ar trebui taiate instant de pe lista ta de cumparaturi. Nu numai ca din punct de vedere al continutului nutritional sint lipsite de valoare, dar, mai mult decit atit, ele iti incarca organismul cu toxine. |
|
|
| Alimenteaza-te fara toxine! |
|
| Pentru ca impiedica absorbtia lipidelor, fibrele alimentare scad riscul aparitiei aterosclerozei (depunere de grasimi pe peretii arterelor) . |
|
|
| Proteine, glucide, lipde |
|
| Ne place sa mincam ceva gustos pentru ca mincarea buna relaxeaza întregul organism. Dar sentimentul confortului ar trece odata cu ultima înghititura, daca în spatele lui nu ar sta elementele nutritive, fara de care corpului nostru i-ar fi în continuu foame, indiferent cit de buna e mincarea. |
|
|
| Aditivii alimentari |
|
| Aditvii alimentari sunt substante chimice adaugati în alimente sau bauturi cu scopul de a ameliora diverse proprietati ale acestora : gustul, culoarea si/sau rezistenta la alterare. În mod standardizat, la nivel mondial, ei sunt etichetati cu litera "E" si un indice compus din trei cifre. |
|
|
|
| Totul despre nutritie |
|
| O nutritie buna este conditia sanatatii. O alimentatie inadecvata poate slabi sistemul imunitar. Nutritia aduce corpului energia de care are nevoie pentru a-si mentine buna functionare, activitatile si greutatea. Sunt aceste trei afirmatii adevarate? Haideti sa aflam citeva principii de nutritie. |
|
|
| Alimente fara grasimi ascunse |
|
| Gata, ne-am decis! De azi nu mai merge, trebuie sa luam masuri pentru ca silueta noastra nu mai este cea de altadata. Va trebui sa începem sa practicam un sport, dar, cel mai important, sa urmam o dieta. |
|
|
| Anorexia |
|
| Din dorinta de a atinge perfectiunea, purtatoarele reusesc sa isi atinga scopul ultim prin… moarte. Daca esti de parere ca nimic nu te mai surprinde in privinta curentului pro ana (prescurtarea de la professional anorexic), citeste mai departe.
|
|
|
| Cum sa ma ingras? |
|
| Te gandesti ca daca mananci mai mult si mai des, vei ajunge la greutatea optima si vei experimenta din nou sentimentul multumirii de sine. Sunt si multi prieteni care afirma acest lucru... |
|
|
| Pentru o nutitie sanatoasa! |
|
| Cu cit creste interesul pentru o nutritie sanatoasa, cu atit oamenii devin mai responsabili fata de ceea ce maninca. Dupa cum stim, legumele si fructele reprezinta aliatul numarul 1 al celor care vor sa aiba o alimentatie sanatoasa si nu numai... S-a demonstrat ca anumite boli pot fi semnificativ ameliorate sau chiar vindecate cu ajutorul unor diete pe baza de fructe si legume. |
|
|
| Zahar dulce si amar |
|
| Zahar - este dulce, deloc ditetic si se gaseste in multe dintre alimentele pe care le consumam, chiar daca noi credem ca se afla numai in prajituri si dulciuri… |
|
|
|
| |
